بسكويت الشاي.. حضريه في دقائق للجوع المفاجئ
تاريخ النشر: 5th, August 2024 GMT
يعتبر الـ بسكويت من الحلويات المفضلة التي تُعدّ لرفقة كوب الشاي، حيث يجمع بين الطعم اللذيذ والقرمشة التي تضيف لمسة مميزة لأي وجبة، ويمكن إعداد بسكويت الشاي بسهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، ليكون خياراً مثالياً للضيافة أو للاستمتاع به في أي وقت من اليوم.
المكونات
1. 250 جرام زبدة: في درجة حرارة الغرفة.
2. 1 كوب سكر: (حوالي 200 جرام).
3. 2 كوب دقيق: (حوالي 250 جرام).
4. 1 بيضة: مخفوقة.
5. 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
6. 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
7. رشة ملح.
طريقة التحضير
1.تحضير العجينة
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريميًا.
- أضف البيضة والفانيليا واستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط.
- في وعاء منفصل، اخلط الدقيق، البيكنج باودر، والملح.
- أضف المكونات الجافة إلى خليط الزبدة بالتدريج، واعجن حتى تتشكل عجينة ناعمة.
2.تشكيل البسكويت
- قم بفرش العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك حوالي 1/2 سم.
- استخدم قطاعات البسكويت لتقطيع العجينة إلى أشكال مفضلة.
3. الخبز
- ضع قطع البسكويت على صينية مبطنة بورق زبدة.
- اخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح البسكويت ذهبياً.
4. التبريد
- أخرج البسكويت من الفرن واتركه يبرد على الرف قبل تقديمه.
نصائح إضافية
- يمكن إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات إلى العجينة لزيادة النكهة.
- للتنويع، يمكن تزيين البسكويت بالسكر البودرة أو الغليز.
باتباع هذه الخطوات، يمكنك تحضير بسكويت لذيذ ومقرمش يناسب جميع الأذواق ويكون مثاليًا مع كوب الشاي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بسكويت بسكويت سريع
إقرأ أيضاً:
«ميل تحت 4 دقائق»..كيبيجون تخفق
باريس (رويترز)
أخفقت فيث كيبيجون في محاولتها لتصبح أول عداءة تقطع ميل واحد في أقل من أربع دقائق عندما سجلت أربع دقائق و6.42 ثانية، ورغم أنها كانت أسرع من رقمها القياسي العالمي فلن يعتد به كرقم قياسي.
وكانت كيبيجون، الفائزة باللقبين الأولمبي والعالمي لسباق 1500 متر ثلاث مرات، في حاجة للتفوق بمقدار أكثر من سبع ثوان على رقمها القياسي الذي سجلته عام 2023 وبلغ أربع دقائق و7.64 ثانية، لكن ورغم من وسائل المساعدة التي حظيت بها، سجلت زمنا أقل بمقدار أكثر من ثانية واحدة بقليل.
وحظيت بحذاء وملابس صممت خصيصا لتلك المحاولة بالإضافة إلى مجموعة من المساعدين تمركزوا بناء على حسابات دقيقة لتقليل مقاومة الهواء التي تتعرض لها المتسابقة الكينية.
وقطعت النصف الأول من السباق بإيقاع يمكنها من تحقيق الإنجاز، لكنها لم تستطع الحفاظ على النسق وتراجعت سرعتها في اللفة الأخيرة.
وبوجود هؤلاء المساعدين، لن يعتد بالزمن الذي سجلته رقما قياسيا عالميا كما حدث أيضا مع مواطنها إيليود كيبتشوجي الذي قطع مسافة الماراثون في أقل من ساعتين في 2019.
زيادة 5% فورًا من المرتب القادم.. الحكومة تزف بشرى سارة لملايين الموظفين