تعتبر طريقة عمل ماش بوتيتو أو البطاطس المهروسة هي طبق جانبي يقدم بجانب الوجبات الرئيسية، وعادةً يتم إضافة الحليب والزبدة والملح والفلفل. 

 

من المطبخ المكسيكي.. طريقة عمل مكسيكانا الدجاج من المطبخ السوداني.. طريقة عمل ملاح الروب الأبيض

 

وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل ماش بوتيتو، وهي من المقبلات العربية الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيرهأ في اقل من نصق ساعة، وتكفي عه الوصفة لحوالي 4 افراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل.

.

 

طريقة عمل ماش بوتيتو

 

طريقة عمل ماش بوتيتو

 

مقادير طريقة عمل ماش بوتيتو :

4 بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 كوب حليب

1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

5 ملعقة كبيرة جبن شيدر

 

طريقة عمل ماش بوتيتو :

_ نضع البطاطس في وعاء على النار ثم نكهها بالملح ونغطيها بالماء.

_ نغلي البطاطس على نار متوسطة إلى عالية لمدة ربع ساعة.

_ نصفي البطاطس جيدًا، ونسخن الحليب والزبدة معًا في وعاء على النار.

_ نهرس البطاطس ثم يضاف خليط الحليب وتبيلها بالملح والفلفل، ثم يضاف  الجبن ونقلب الماش بوتيتو للتقدم.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البطاطس

إقرأ أيضاً:

العابد: سنوفر بيئة تعليمية مناسبة للتلاميذ والطلاب  

تفقّد وزير التّربية والتّعليم المُكلّف بحكومة الدبيبة “علي العابد ” رفقة وكيل الوزارة للدّيوان وشؤون المؤسّسات “علي التبروري”، ومُراقب التّربية والتّعليم ببلدية حي الأندلس “أحمد الرمالي” المباني التابعة لمدرسة طليطلة للتّعليم الثانوي بمراقبة التّربية والتّعليم ببلدية حي الأندلس.

وأكّد الوزير خلال الجولة على عودة المباني التّعليمية المستغلة في الأعمال الإدارية إلى وظائفها الرئيسية، لتوفير بيئة تعليمية مناسبة للتلاميذ والطلاب، وفق بيانه.

مقالات مشابهة

  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الكفتة بدون فرن
  • طريقة عمل الكفتة بدون فرن
  • العابد: سنوفر بيئة تعليمية مناسبة للتلاميذ والطلاب  
  • وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
  • طريقة عمل مكرونة الجمبري بالصوص الأحمر… خطوة بخطوة
  • طريقة عمل ورقة السجق خطوة بخطوة
  • .بدون لحوم .. طريقة عمل فتة الباذنجان المفيدة
  • طريقة عمل ورقة السجق بالخطوات
  • زي المحلات.. طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا
  • اجتماع تحذيري حول أزمة مربي الابقار ومنتجي الحليب في البقاع الغربي