دجاج فيليه محشي بالجبن| وصفة شهية وسهلة لتحضير وجبة مميزة
تاريخ النشر: 23rd, August 2024 GMT
دجاج فيليه محشي بالجبن هو أحد الأطباق الشهية التي تتميز بنكهة يحبها الجميع، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتقديمه في المناسبات الخاصة أو كوجبة رئيسية لذيذة في أي وقت.
هذا الطبق يقدم مزيجًا رائعًا من الدجاج الطري المحشو بالجبن المذاب، الذي يضفي نكهة كريمية مميزة. إضافة إلى ذلك، يمكن تنويع الحشوة بإضافة مكونات أخرى مثل الأعشاب أو الخضروات لزيادة النكهة والتنوع، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير دجاج فيليه محشي بالجبن بأسلوب سهل وبسيط.
المكونات:
- 4 قطع من صدور الدجاج الفيليه
- 1 كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (اختياري)
- 2 فص ثوم مفروم
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1/2 كوب من البقسماط (اختياري، لإضافة طبقة مقرمشة)
- عصير نصف ليمونة
الطريقة:
1. تحضير صدور الدجاج:
- قم بتقطيع كل صدر دجاج أفقيًا، بحيث يكون لديك فتحة للحشو دون فصل القطعتين تمامًا.
- تبّل صدور الدجاج من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم المفروم وعصير الليمون. اتركها لتتبل لمدة 20 دقيقة.
2. تحضير الحشوة:
- في وعاء، اخلط الجبن المبشور مع البقدونس المفروم إذا كنت تستخدمه.
- احشو كل صدر دجاج بكمية مناسبة من خليط الجبن، ثم أغلقها باستخدام أعواد الأسنان لضمان عدم تسرب الحشوة أثناء الطهي.
3. تحمير الدجاج:
- سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
- قم بتحمير صدور الدجاج من الجانبين حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا، مع الحفاظ على الحرارة المتوسطة لضمان نضوج الدجاج بالكامل.
4. الخبز (اختياري):
- إذا كنت ترغب في إضافة طبقة مقرمشة إضافية، يمكنك تغطية صدور الدجاج بالبقسماط قبل تحميرها.
- بعد التحمير، ضع صدور الدجاج في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة لضمان نضوج الدجاج من الداخل وإذابة الجبن بشكل كامل.
5. التقديم:
- قدم الدجاج الفيليه المحشي بالجبن ساخنًا، ويمكنك تزيينه بالبقدونس المفروم أو شرائح الليمون. يفضل تقديمه مع سلطة خضراء أو خضار مشوية.
الدجاج الفيليه المحشي بالجبن هو وجبة شهية ومميزة تضيف لمسة فاخرة إلى مائدتك، بمكوناته البسيطة وطريقته السهلة، يمكن لهذا الطبق أن يكون خيارًا مثاليًا لإبهار ضيوفك أو الاستمتاع بوجبة غنية ولذيذة مع العائلة، جرب هذه الوصفة واستمتع بتجربة طهي مميزة ومذاق لا يُنسى.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: دجاج دجاج فيليه صدور الدجاج
إقرأ أيضاً:
أمل حذر بالوصول إلى هدنة.. الغزيون يصطفون في طوابير طويلة للحصول على وجبة طعام
تؤكد حماس أنها لن تفرج عن الرهائن المتبقين إلا في إطار وقف دائم لإطلاق النار وانسحاب كامل للقوات الإسرائيلية من غزة. اعلان
عبّر فلسطينيون في قطاع غزة عن أملهم بإنهاء الحرب المستمرة، بعد إعلان الولايات المتحدة أن إسرائيل قبلت مقترحًا أميركيًا لهدنة مؤقتة مع حركة حماس. وفي ظل استمرار الموت والجوع الذي يجتاح القطاع المحاصر، لا يزال السكان يعيشون بين الترقب واليأس.
في مشهد يتكرر يوميًا، يصطف الآلاف في طوابير طويلة على أمل الحصول على وجبة طعام واحدة تكفيهم ليوم كامل، وسط أمنيات بأن تضع هدنة جديدة حدًا لمعاناتهم.
يقول محمد عبد، أحد سكان مدينة دير البلح، بينما تنتظر عائلته وجبتها الوحيدة من الأرز المطبوخ: "ننام على أمل أن نستيقظ على خبر سار، لكننا نصحو دائمًا على أخبار سيئة".
أما محمد المريّل، وهو نازح من وسط القطاع يقيم في خيمة، فيعبّر عن شكوكه في إمكانية تنفيذ الهدنة فعليًا، قائلاً: "لن أصدق أن هناك وقفًا لإطلاق النار حتى نراه يتحقق على أرض الواقع".
ويضيف: "سئمنا من الوعود. يقولون اليوم هناك هدنة، وغدًا لا شيء. الناس انتهت، الناس تموت، ولا أحد يحاول إنقاذهم".
Related"مؤسسة غزة الإنسانية" تحت المجهر الإسرائيلي.. من يُموّلها؟ اليونيسف: أكثر من 50 ألف طفل قُتلوا أو جُرحوا في غزة منذ 7 أكتوبر... والأهوال تتجاوز الوصفرسالة وزير الدفاع الإسرائيلي "لماكرون وأصدقائه": سنبني الدولة اليهودية في الضفةوكان البيت الأبيض قد أعلن، يوم الخميس، أن إسرائيل وافقت على مقترح أميركي لوقف مؤقت لإطلاق النار مع حماس. في المقابل، أبدى مسؤولو الحركة ردًا فاترًا على المسودة، لكنهم أشاروا إلى رغبتهم في دراستها بشكل مفصل قبل إصدار رد رسمي.
رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو لا يزال متمسكًا بمواصلة الحرب حتى يتم إطلاق سراح جميع الرهائن، وتدمير حركة حماس أو نزع سلاحها وإجبارها على الخروج من القطاع.
من جهتها، تؤكد حماس أنها لن تفرج عن الرهائن المتبقين إلا في إطار وقف دائم لإطلاق النار وانسحاب كامل للقوات الإسرائيلية من غزة.
ومنذ بدء الهجوم الإسرائيلي على القطاع في أعقاب عملية حماس في 7 أكتوبر 2023، التي أسفرت عن مقتل 1,200 شخص في جنوب إسرائيل وأسر نحو 250 آخرين، قُتل أكثر من 54 ألف فلسطيني، وفقًا لتقارير محلية ودولية.
انتقل إلى اختصارات الوصولشارك هذا المقالمحادثة
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية