أكلة لذيذة بخطوات بسيطة.. طريقة عمل لحمة الرأس بالشوربة
تاريخ النشر: 23rd, August 2024 GMT
يعتبر طبق لحمة الرأس من الأطباق المصرية المتميزة، حيث يمكن تحضير لحمة الرأس بطرق مختلفة ومتنوعة، مما يجعلها طبقًا مناسباً لمختلف الأذواق، ومن أبرز هذه الطرق هو طريقة تحضيرها بالشوربة.
طريقة عمل لحمة الرأس بالشوربةمكونات عمل لحمة الرأس:
كيلو لحمة رأس
للسلق:
بصل
كرفس
مستكة
حبهان ورق لورا
فلفل أسود
بهارات لحم
رشة قرفة
للتقديم:
زبد
ملح
فلفل
ملعقة ثوم مفروم
رشة بقدونس
طريقة عمل لحمة الرأس بالشوربة:يتم تنظيف اللحم جيدًا من أى شوائب بها، ثم نفركها بالليمون جيدًا.
ثم نحضر حلة بها ماء ونرفعها على النار ونتركها تغلى.
وبعدها يتم إضافة اللحم إلى الماء المغلى، وننتظر ظهور الريم، حيث يتم قشطه أولًا بأول حتى يختفي تماما.
ثم يتم إضافة البصل والكرفس وجميع التوابل المذكورة، ونترك اللحم ينضج على نار هادئة.
وبعدما ينضج اللحم، ننتشل اللحم من الشوربة، ونحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على النار.
وبعدها نذوب الزبد فى المقلاة ونشوح معها الثوم قليلًا، ثم نضيف اللحم ونقلبها حتى تتحمر.
ثم نتبل لحم الرأس بالملح والفلفل الأسود ورشة البقدونس، وترفع من على النار وبعدها تقم ساخنة مع الفتة أو الأرز الأبيض حسب الرغبة.
اقرأ أيضاًبمكونات سهلة وبسيطة.. طريقة عمل البذنجان المخلل
طريقة عمل صينية البطاطس بالكفتة.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: عمل لحمة الرأس طریقة عمل لحمة
إقرأ أيضاً:
تفسير رؤيا قص شعر الرأس في المنام لـ ابن سيرين.. تغييرات داخلية أو خارجية
يعدّ قص الشعر في المنام من الرؤى الشائعة التي تثير تساؤلات واهتمام الكثيرين، رجالًا ونساءً، لما يحمله الشعر في الثقافة العربية من رمزية ترتبط بالجمال، والهيبة، والستر.
وقد تناول ابن سيرين، وهو من أشهر مفسري الأحلام في الإسلام، هذه الرؤية بتفسيرات متعددة تعتمد على تفاصيل الحلم وحالة الرائي النفسية والاجتماعية.
تقدم «الأسبوع» للزوار والمتابعين في السطور التالية، كل التفاصيل الخاصة بـ قص شعر الرأس في المنام ، ضمن خدمة تقدمها في مختلف المجالات، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــــا.
التفسير العام لرؤيه قص الشعر عند ابن سيرينتتعدد مجالات الرؤية عند ابن سيرين ومنها:
-التخلص من الهموم والديون، وخاصة إذا تم القص عن طيب خاطر.
-التوبة والتطهر من الذنوب، خصوصًا في منام من يطلب القرب من الله.
-فقدان شيء عزيز أو المرور بمرحلة انتقالية مؤلمة إذا كان القص إجباريًا أو مصحوبًا بالحزن.
-تغييرات داخلية أو خارجية، قد تكون إيجابية أو سلبية.
إذا رأت المرأة أنها تقص شعرها وهي راضية وسعيدة، فإن هذا الحلم يُبشر بـ:
بداية جديدة، مثل تغيير في حياتها الاجتماعية أو النفسية.
رغبة في التخلص من الماضي أو طي صفحة قديمة.
التخلص من عبء نفسي أو علاقة متعبة.
قص الشعر رغمًا عنها أو بحزن:قد يرمز إلى فقد السيطرة على بعض جوانب حياتها.
يشير إلى مشاكل أسرية أو زوجية.
قد يدل على شعورها بالقهر أو الإجبار من طرف آخر.
قص الشعر الطويلالشعر الطويل يُعد رمزًا للستر والقوة، وقصه قد يدل على:
-فقدان احترام أو هيبة.
-مرور الرائية بمحنة.
-توتر في علاقتها العاطفية أو زوال النعمة مؤقتًا.
للمرأة الحامل:قص الشعر في المنام قد يُشير إلى:
-اقتراب موعد الولادة.
-التخلص من القلق المرتبط بالحمل.
-الشعور بالراحة بعد القص يُبشر بولادة يسيرة.
للفتاة العزباء:غالبًا ما يرتبط الحلم بالتوتر والقلق حول المظهر أو الحياة الشخصية.
إن شعرت بالراحة بعد القص، فهو دليل على تجاوز أزمة أو انطلاقة جديدة.
قص الشغر في المنام للرجليختلف قص الشعر في المنام للرجل عن المرأة وقد يدل علي احد المعاني التالية:
-يدل على الالتزام الديني، أو التوبة، أو التجرد من الكبرياء.
-قد يعبر عن سداد دين أو أداء أمانة.
-قص الشعر بالإكراه:
-يشير إلى الخضوع لضغوط أو الإهانة.
-أحيانًا يرمز إلى خسارة في العمل أو في المكانة الاجتماعية.
-إذا رأى الرجل أنه يحلق شعره بالكامل:
-قد يدل ذلك على رغبته في التغيير الجذري أو التخلص من كل ما يُثقل كاهله
اقرأ أيضاًتفسير حلم قص الشعر في المنام.. بشرى سارة للفتاة غير المتزوجة
تفسير حلم قص الشعر في المنام.. بشرى سارة للفتاة غير المتزوجة
تفسير حلم قص الشعر بالمقص في المنام.. خير أم شر؟
حسام موافي: شرب الحشيش لا يحتاج لمصحة.. والترامادول يستوجب الدخول الفوري