"بحوث البساتين" ينظم ورشة عن زيادة انتاج وصادرات محاصيل الخضر
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
نظم معهد بحوث البساتين الخضر بين ورشة زرؤية لتقليل الفاقد وزيادة انتاج وصادرات محاصيل الخضر بين الواقع والمامول ويأتي ذلك بناء علي توجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضى علاء فاروق وتحت اشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية
أكد الدكتور ايمن حمودة مدير معهد بحوث البساتين ان هذة الورشة
تناولت محاور عديدة تحسين جودة محاصيل الخضر فى الحقل والمحافظة على هذه الجودة بعد الحصاد .
و تقليل الفاقد فى أهم محاصيل الخضر التصديرية مع سلامة الغذاء فى المنتج الزراعى
و تطوير معاملات مابعد الحصاد لتعظيم سلاسل القيمة المضافة للمنتجات الزراعية
4. تقليل الملوثات الكيميائية على أهم محاصيل التصديرية قبل وبعد الحصاد
و تعريف الحدود القصوى المسموح بها من متبقيات المبيدات على محاصيل الخضر التصديرية
و المواصفات التصديرية القياسية لمحاصيل الخضر المختلفة
و شروط وضوابط تصدير محاصيل الخضر المزروعة فى مساحات مكشوفة وتحت البيوت المحمية و فتح أسواق تصديرية جديدة .
وفي ختام الورشة تم إصدار عدة توصيات وهي نشر وتطبيق طرق الممارسات الزراعية الحديثة الجيدة لمحاصيل الخضر المختلفة سواء بالحقل المكشوف أو البيوت المحمية
و اتباع طرق العلمية فى تقدير الاحتياجات المائيه لكل محصول طبقا لكل مزرعة وتماشيا مع التغيرات المناخية المستجدة
و تشديد الرقابة على المبيدات الممنوع استخدامها وتتبع المبيدات المهربة فى الأسواق
و إعادة حسابات PHI لبعض المبيدات لكل محصول والتوجه لاستخدام المبيدات ذات PHI القصير
فضلا عن زيادة التوعية والتدريب للمنتجين بالقواعد الفنية الملزمة لمتبقيات المبيدات التى أصدرتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء والخاصة بالحدود القصوى المسموح بها من متبقيات المبيدات على الأغذية ذات الأصل النباتى أو الحيوانى
ودعم الأبحاث العلمية المتعلقة بمجال تكنولوجيا مابعد الحصاد لمحاصيل الخضر
ودعم الأبحاث الخاصة فى مجال تكنولوجيا التعبئة والتغليف وإنشاء معمل مركزى لتعبئة المنتجات الزراعية لتقليل الهدر من الغذاء
والموافقة على التوسع فى محطات الفرز والتدريج والتعبئة وعمل خريطة لها موثقة ووضعها بخطة الدولة
والعمل على إنتاج العبوات الذكية وتكنولوجيا التعبئة تحت جو هوائي معدل
والسماح بعمل مفارش ومحطات فرز وتدريج وثلاجات أو مصانع أغذية وإعتبار هذه الأنشطة من الأنشطة الزراعية المكملة للعملية الإنتاجية
وتنفيذ برامج تدريبية لمئات المزارعين والمرشدين الزراعيين على مستوى الجمهورية من أجل تحسين الممارسات الزراعية على مستوى المزرعة للحفاظ على جودة منتجاتهم ومنع الهدر على طول سلاسل القيمة لضمان الأمن الغذائى فى مصر مع إطلاق العديد من المبادرات وحملات التوعية والأنشطة المتعلقة بهذا الأمر
فضلا عن تحليل المتبقيات وإيجاد حلول للحد من الفاقد الغذائى من حيث جدواها التقنية والاقتصادية وجودة الاغذية ومتطلبات سلامتها ومدى قبولها اجتماعيا واستخداماتها بيئياً
وان يقوم المعهد بعمل بروتوكول تعاون مع مجلس الحاصلات التصديرية لتوفير تقارير عن مشاكل التصدير فى الحاصلات البستانية لربطها بالبحث العلمي وحل هذه المشاكل.
و فعالية وتطبيق الإرشاد الزراعي فى كيفية التداول الأمثل من اول الحصاد حتي التصدير سواء على مستوي المزارع والمفارش ومراكز التعبئة والمحطات ونشر الوعي بتطبيق سلامة الغذاء والذي يهدف الحفاظ على الجودة والسلامة للمنتج المصري.
ووعمل زيارات للمحطات ومراكز التعبئة المصدر للمناقشة العلمية فى المشاكل والإفادة على مستوي المعهد والمصدرين
كنا سيتم عمل بروتوكول مع شركات التي لديه إمكانيات لتوفير المعدات اللازمة فى تطبيق التكنولوجيا الحديثة فى الأبحاث
حضر ورشة العمل عدد من مديري المعاهد المركز واساتذة الجامعات والباحثين بالمركز وعدد من رجال الأعمال والمصدرين والدكتورة امل العوضي مقرر الورشة ومشاركة الدكتور حسين درويش رئيس المركز القومي للبحوث الاسبق ورئيس مجلس إدارة المؤسسة المصرية العربية للاستثمار والابتكار والتنمية الصناعية الدكتورة لمياء سليم امين عام الاتحاد العربي للتنمية المستدامة جامعة الدول العربية
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بحوث البساتين مركز البحوث الزراعية التغيرات المناخية وزير الزراعة الممارسات الزراعية محاصیل الخضر
إقرأ أيضاً:
مجدي نزيه: الأبحاث العلمية بينتّ حكمة الأجداد والأبناء.. والأقدم هو الأفضل والأصلح
قال الدكتور مجدي نزيه استشاري التثقيف والإعلام الغذائي إن الإنسان حال احتياجه إلى المناعة والصحة لابد من العودة إلى الطبيعة مرة أخرى، وذلك للحفاظ على المناعة.
عمليات تنظيف المنازلوأضاف «نزيه» خلال حوار تلفزيوني ببرنامج «أنا وهو وهي» والمذاع عبر قناة «صدى البلد» أن العودة إلى الماضي لمدة 50 عاما لم يكن هناك أي مواد كيميائية خطيرة تستخدم في عمليات تنظيف المنازل، لافتا إلى أن «الفنيك» مادة كيميائية ولكن لا يوضع على الجسم، بل يتم استخدامه في عملية التنظيف وترك المكان مفتوح للهواء.
وأشار إلى أن استنشاق «الفنيك» أمر غير جيد، لذا لابد من ترك المكان مفتوحا، كما يجب تصحيح الأخطاء التي حدثت خلال التطورات.
حكمة الأجداد والأبناءوأكد على أن الأبحاث العلمية بينت حكمة الأجداد والأبناء، وبالبحث العلمي المتوسع تم اكتشاف أنهم كانوا دوما على الطريق الصحيح، ونريد عمل الصح الآن لكن في قالب عصري، مشددا على أنه لا بديل عن البعد عن كل ما هو كيميائي وغير متوافق وصناعي على الأجسام.
مصرع شاب صعقا بالكهرباء فى حوش عيسى بالبحيرة