يمانيون:
2025-06-26@09:33:41 GMT

ما هو سبب تزايد الحساسية الغذائية؟!

تاريخ النشر: 4th, September 2024 GMT

ما هو سبب تزايد الحساسية الغذائية؟!

يمانيون/ منوعات

تُعدّ الحساسية الغذائية من المشكلات الصحية التي تشهد تزايداً ملحوظاً في العديد من دول العالم، وخصوصاً في المجتمعات الصناعية.

الكثير من الدراسات تتساءل عن أسباب هذا الارتفاع الملحوظ في الحساسية الغذائية، وما الذي يمكن فعله للحد من تأثيراته.

فقد شهدت العديد من الدول الصناعية تزايداً في حالات الحساسية الغذائية، أي رفض الجسم لنوع معيّن من الغذاء خلال العقد الأخير، حيث ارتفعت الحالات من 76 حالة لكلّ 100,000 شخص في عام 2008 إلى 160 حالة لكلّ 100,000 شخص في عام 2018.

هذه الزيادة السريعة تدعو إلى القلق، خصوصاً عندما ندرك أنّ الحساسية الغذائية قد تكون مهدّدة للحياة في بعض الأحيان.

تحدث الحساسية الغذائية عندما يستجيب جهاز المناعة بشكل مفرط لموادّ غذائية تُعدّ في العادة غير ضارة. تتراوح الأعراض من الطفح الجلدي والتورّم إلى الغثيان والحمى وحتى الربو. وفي الحالات الشديدة، يمكن أن تتسبّب الحساسية في حدوث صدمة وهي حالة طبية طارئة قد تؤدي إلى انهيار الدورة الدموية، مما يشكّل خطراً على الحياة.

أسباب ارتفاع حالات الحساسية الغذائية

تشير الأبحاث إلى أنّ العوامل الجينية تؤدي دوراً في تطوّر الحساسية الغذائية، حيث يكون الأطفال من أبوين يعانيان من الحساسية أكثر عرضةً للإصابة بها. لكن هذه العوامل الوراثية لا تفسّر الزيادة الكبيرة في الحساسية الغذائية التي نشهدها اليوم.

ويرى العلماء أنّ نمط الحياة العصري يؤدي دوراً كبيراً في هذه الزيادة. ففي المجتمعات الصناعية، نعيش في بيئات نظيفة جداً، مما يقلّل من تعرّضنا للمكروبات التي تساعد في تطوير جهاز مناعي متوازن. وتفتقر الأغذية المصنّعة إلى العناصر الطبيعية التي تساهم في تعزيز هذا التوازن، ممّا يجعل الجسم أكثر عرضة لتطوير استجابات مناعية مفرطة.

العلاج وإدارة الحساسية

للوقاية من الحساسية الغذائية، ينصح الخبراء باتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يحتوي على الأطعمة الطازجة وغير المصنّعة. كما تشير الدراسات الحديثة إلى أنّ تجنّب الأطعمة المحتملة لإثارة الحساسية، خصوصاً خلال فترة الحمل أو في مرحلة الطفولة المبكرة، قد يزيد من خطر تطوّر هذه الحساسية لاحقاً.

لكن في المجمل لا تزال خيارات العلاج المتاحة للحساسية الغذائية محدودة، حيث تتوفّر حالياً بعض العلاجات، مثل العلاج المناعي التدريجي بجرعات متزايدة تدريجياً. كما تمّ مؤخّراً في الولايات المتحدة اعتماد دواء جديد يحتوي على أجسام مضادة لتقليل شدّة التفاعلات التحسّسية.

#الأطعمة الطازجة#الحساسية الغذائية#نظام غذائي

المصدر: يمانيون

كلمات دلالية: الحساسیة الغذائیة

إقرأ أيضاً:

الشؤون الإسلامية تُكثّف أعمالها التوعوية والإرشادية في مسجد الجعرانة مع تزايد أعداد المعتمرين

المناطق_واس

كثّفت وزارة الشؤون الإسلامية والدعوة والإرشاد، ممثلةً بالأمانة العامة للتوعية الإسلامية في الحج والعمرة والزيارة، أعمالها الدعوية والإرشادية في مسجد الحل بالجعرانة شرق مكة المكرمة، مع استمرار توافد المعتمرين خلال ما تبقى من موسم العمرة، واستعدادًا للموسم القادم لعام 1447هـ.

وتتضمن هذه الجهود تقديم الإرشاد الشرعي عبر كبائن التوعية الإسلامية التي يشرف عليها دعاة ومترجمون بعدة لغات، وتوزيع المطبوعات الدينية، وبث الرسائل التوعوية والتوجيهية عبر الشاشات الإلكترونية، إلى جانب تشغيل المكتبة الإلكترونية التي تضم مواد علمية وإرشادية موثوقة.

أخبار قد تهمك “الشؤون الإسلامية” تقدم خدمات دعوية وتقنية متكاملة في مسجد التنعيم بمكة المكرمة لخدمة المعتمرين 24 يونيو 2025 - 11:31 صباحًا الشؤون الإسلامية توفر شاشات تفاعلية بـ(51) لغة عالمية بالجوامع الكبرى والمساجد التاريخية بالمدينة المنورة 22 يونيو 2025 - 9:00 مساءً

ويأتي هذا العمل امتدادًا لاهتمام القيادة الرشيدة -حفظها الله-، في خدمة الحرمين الشريفين وقاصديهما.

مقالات مشابهة

  • خسائر بمليارات اليورو جراء تزايد سرقات المتاجر في ألمانيا
  • بهذه الأطعمة.. ودع الكوليسترول الضار ونظف شرايينك واحمي قلبك
  • الشؤون الإسلامية تُكثّف أعمالها التوعوية في مسجد الجعرانة مع تزايد المعتمرين
  • الشؤون الإسلامية تُكثّف أعمالها التوعوية والإرشادية في مسجد الجعرانة مع تزايد أعداد المعتمرين
  • وكيل صحة الدقهلية يتفقد " صدر المنصورة" ويفتتح اليوم العلمي الأول لوحدة الحساسية والمناعة
  • مفاجأة.. تناول الأطعمة السبايسي يخفض درجة حرارة الجسم في الصيف
  • الإنتربول: تزايد حاد في عدد الجرائم الإلكترونية بغرب ووسط أفريقيا
  • عشان تفضل شباب وقوي.. اعرف أفضل الأطعمة لبناء العضلات
  • احترس منها.. هذه الأطعمة تسبب القلق والتوتر
  • تؤدي لشيخوخة الأمعاء.. 9 عادات شائعة تضر بالميكروبيوم الصحي