ألذ من المطاعم.. ازاي تعملي مكرونة إيطالي «الباستا» بالصلصة الحمراء
تاريخ النشر: 16th, September 2024 GMT
الباستا.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الباستا الإيطالية بالصلصة الحمراء في المنزل، حيث تعتبر المكرونة بجميع أنواعها من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير.
الباستا الإيطاليوتوفر بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة عمل الباستا الإيطالية بالصلصة الحمراء، خلال السطور التالية:
- مكرونة سباجتي.
- 6 حبات طماطم.
- فص الثوم.
- 1 حبة بصل.
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
- 4 ورقات ريحان.
- 1 ورقة ورق غار.
- نصف كوب الماء.
- نصف ملعقة صغيرة سكر.
- ملح.
- فلفل أسود.
طريقة التحضير الباستا الإيطالي:
- قومي بسلق المكرونة وصفيها واتركيها جانباً.
- بعدها قومي بضرب الطماطم في الخلاط جيداً، ثم ضعيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
- ثم أضيفي كلاً من البصل والثوم وورقة الغار للطماطم وقلبي ببطء لمدة دقيقتين.
- بعدها قومي بإضافة الماء والملح والسكر وغطي القدر واتركي المزيج حتى يغلي.
- ثم قومي بتخفيف النار على المزيج واتركيه لمدة 8 دقائق على نار هادئة.
- بعدها أضيفي الريحان إلى المزيج وقلبي جيداً ثم اخلطيه بالباستا وقدميها.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الكريم كراميل في المنزل
حلاوة المولد.. طريقة عمل الملبن الأحمر بالفول السوداني بالمنزل
طريقة عمل الكحك الناعم بالعجوة.. المقادير وخطوات التحضير
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل مكرونة طريقة عمل المكرونة طريقة عمل المكرونة بالصلصة الحمرا طريقة عمل صلصة المكرونة طریقة عمل الباستا
إقرأ أيضاً:
سيلفي لسائحيْن يتسبب في تحطيم كرسي فان غوخ بمتحف إيطالي
مع دخول فصل الصيف وانطلاق موسم السياحة، دعا متحف "بالازو مافي" في مدينة فيرونا الإيطالية زواره إلى احترام الأعمال الفنية بعد أن حطم زوجان أحد المعروضات النادرة خلال محاولة لالتقاط صور تذكارية، في واقعة وُصفت بأنها "كابوس لكل متحف".
وأظهر مقطع فيديو نشره المتحف حديثا حادثة وقعت في أبريل/نيسان الماضي، حين اقترب رجل وامرأة من عمل فني بعنوان "كرسي فان غوخ"، وهو منحوتة هشة أبدعها الفنان الإيطالي نيكولا بولا، مغطاة بمئات من بلورات سواروفسكي اللامعة، وتُعرض على قاعدة خاصة داخل قاعة المتحف.
اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2محتجون بفينيسيا الإيطالية: زفاف جيف بيزوس غير مرحب في المدينةlist 2 of 2عدد متابعيها على "إنستغرام" بلغ 400 ألف.. وفاة معمّرة يابانية عن 97 عاماend of listفي المقطع، بدا الزوجان وهما يلتقطان صورا لبعضهما بعضا، ثم جلس الرجل على الكرسي الزجاجي متظاهرا بالتقاط صورة، لكنه فقد توازنه وسقط عليه، فتحطم ساقا المقعد وسحق بالكامل. وعلى الرغم من الضرر الكبير، غادر الزوجان المكان من دون إخطار أي من الموظفين، ولاذا بالفرار.
مديرة متحف "بالازو مافي" فانيسا كارلون قالت في تصريحات لوسائل الإعلام: "أحيانا تدفعنا الحماسة إلى التقاط صورة، فننسى العواقب. قد يكون الحادث غير متعمد، لكن مغادرة المكان من دون التبليغ به ليست سلوكا بريئا، وهذا ما يجعل من الأمر كابوسا لأي مؤسسة ثقافية".
وبحسب موقع هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي"، فقد أُبلغت الشرطة الإيطالية بالحادثة، إلا أن هوية الفاعلين لا تزال مجهولة حتى الآن.
التمثال المحطم، الذي يحمل اسم "كرسي فان غوخ"، صُمم تكريما للوحة الفنان الهولندي الشهيرة عام 1888، والتي تظهر كرسيا خشبيا بسيطا. ورغم مظهره المتين، فإن التمثال مصنوع من إطار مجوف ومغلف بورق معدني رقيق، مما يجعله عرضة للتلف بسهولة.
وأوضحت كارلوتا مينيغازو، المؤرخة الفنية في المتحف، أن الكرسي كان موضوعا على قاعدة ومُعلّما بلافتة واضحة تمنع لمسه. وأضافت "كان من البديهي أنه ليس كرسيا للجلوس، بل عمل فني هشّ ومعروض للعرض البصري فقط".
إعلانورغم الأضرار التي لحقت بالقطعة، فقد أُنجزت أعمال ترميم دقيقة، وعاد التمثال إلى مكانه في القاعة.
وقد اختتمت مديرة المتحف حديثها بالتنبيه على أهمية التحلّي بالاحترام داخل المعارض الثقافية والفنية، قائلة إن "معظم الزوار يتصرفون بمسؤولية، ونأمل ألا تتحول هذه الحادثة إلى نموذج سلبي. رسالتنا هي أن الفن يجب أن يُحترم ويُحب لأنه هشّ للغاية ويجسد ثقافة وتاريخا يجب الحفاظ عليهما".
من يملك السلاح النووي الأقوى في العالم؟