البان كيك واحد من أشهر الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، دون الحاجة إلى الكثير من المكونات البسيطة، فلا يتطلب عمل بان كيك سوى بيضة واحدة على طريقة الشيف نادية السيد.

لا يحتاج تحضير بان كيك سوى بعض المكونات البسيطة، التي تساعدك على تجهيز البان كيك، وذلك عبر مجموعة من المقادير لتحضير البان كيك في المنزل بدل من شرائه من المطاعم بأسهل الطرق في التقرير التالي.

مقادير بان كيك كوب وربع من الدقيق متعدد الاستخدامات. كوب حليب. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيره باكينج بودر. ملعقتين كبيرة سكر. ملعقة صغيره ملح. 4 ملاعق كبار زبدة. بيضة. 

خطوات تحضير بان كيك للشيف نادية السيد

يحتاج تحضير البان كيك للشيف نادية السيد بعض الخطوات البسيطة التي تساعدك في الأخير على تحضير أشهى بان كيك ويمكن تناولها.

ينخل الدقيق والباكينج بودر والملح معًا ويترك جانبا.  في وعاء آخر يخفق كلًا من الحليب والبيض والزبدة على أن تكون المكونات بدرجة حرارة الغرفة. تضاف المكونات السائلة إلى المكونات الجافة ويتم التقليب بشكل مستمر. عند اختفاء كتل الدقيق توقف عن التقليب واستعد لتسوية بان كيك. توضع طاسة غير لاصقة على نار متوسطة.  تدهن الطاسة بقليل من الزبدة ويوضع بها خليط بان كيك. يوزع بان كيك داخل الطاسة حتى تأخذ الشكل الدائري ثم تخفض درجة الحرارة. يتم تقليب البان كيك على الجهة الأخرى بمجرد ظهور الفقاقيع. تكرر نفس الخطوة مع باقي مقدار عجين البان كيك.  ترص فطائر البان كيك الذهبية فوق بعضها مع وضع ويضاف لها مكعب من الزبدة. تزين فطائر بان كيك بالعسل الأبيض ويصب عليها ويتم تقديمها باردة.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: البان كيك بان كيك البان کیک بان کیک

إقرأ أيضاً:

سهلة ولذيذة .. طريقة عمل الشكشوكة

اذا كنتي من محبي البيض نقدم لكي إليك طريقة عمل الشكشوكة المصرية بطريقة سهلة وسريعة:

 المكونات:

4 بيضات
2 ثمرة طماطم كبيرة مقطعة صغير
1 ثمرة فلفل رومي أو حار حسب الرغبة (مفروم)
1 بصلة متوسطة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت (أو سمن حسب الرغبة)
ملح وفلفل أسود
رشة كمون (اختياري)
رشة شطة (اختياري)
بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)

 طريقة التحضير:

سخني الزيت في طاسة على نار متوسطة، وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الفلفل المفروم، وقلّبي لعدة دقائق حتى ينضج قليلاً.
أضيفي الطماطم، وقلبي جيدًا، واتركيها حتى تتسبك (حوالي 5-7 دقائق).
تبّلي الخليط بالملح، الفلفل، الكمون، والشطة (لو بتحبي الحار).
باستخدام الملعقة، اعملي فتحات صغيرة في الخليط، وكسّري البيض فيها واحدة واحدة.
غطي الطاسة، واتركي البيض يستوي على نار هادئة حسب الرغبة (صفار طري أو تام النضج).
زيني بالبقدونس المفروم، وقدّميها سخنة مع عيش بلدي.

 نصيحة للتقديم:

يمكن اضافة جبنة فيتا أو رشة جبنة رومي قبل تغطية الطاسة لطعم اغني .

طباعة شارك شكشوكة الشكشوكة طريقة عمل الشكشوكة

مقالات مشابهة

  • بأقل التكاليف.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات بسيطة
  • «بخطوت بسيطة».. طريقة عمل البرجر في البيت
  • وصفة سهلة وسريعة.. طريقة عمل الكفتة بدون فرن
  • طريقة عمل الكفتة بدون فرن
  • وجبة بحرية خفيفة.. طريقة عمل سمك ماكريل في الفرن بخطوات سهلة
  • سهلة ولذيذة .. طريقة عمل الشكشوكة
  • طريقة عمل مكرونة الجمبري بالصوص الأحمر… خطوة بخطوة
  • أسهل طريقة للحصول على أرقام جلوس الصف الثالث الثانوي 2025.. رابط مباشر
  • طريقة عمل ورقة السجق خطوة بخطوة
  • .بدون لحوم .. طريقة عمل فتة الباذنجان المفيدة