يفضل الكبار والصغار تناول أنواع عديدة من المكرونة لمذاقها الطيب وسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة بمكونات مختلفة شهية.
ويسهل تحضير الباستا بطرق مختلفه ومكونات متعددة ويفضل تقدميها بجانب الأطباق الرئيسية.
والأن نقدم لكٍ طريقة باستا بالخضار والأربع أجبان بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- الباستا : عبوة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم شرائح)
- البازيلاء : نصف كوب (مجمدة)
- الكوسا : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- طماطم : 2 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج / للتزيين)
- جبن كريمي : عبوة (الأجبان الأربعة)
طريقة التحضير
اسلقي الباستا واغسليها بماء بارد وصفيها وضعيها جانباً.
سخني زيت الزيتون في قدر واسع على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة دقيقتين حتى يطرى.
أضيفي الفلفل الأحمر والفطر، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى الفلفل والفطر.
أضيفي الكوسا، والطماطم، والبازيلاء، وقلبي لمدة دقيقتين.
أضيفي عبوة الجبن، والملح والفلفل، وخففي النار، واتركي المزيج حتى يغلي ويتسبك.
أضيفي المكرونة للصوص وقلبي.
اسكبي المكرونة في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس الطازج، وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
ماسكات طبيعية تمكنك من الإستغناء عن الصن بلوك
ماسكات الحماية من الحر يمكن أن تكون بديلًا طبيعيًا للصن بلوك التجاري، لكنها لا توفر نفس الحماية الدقيقة من أشعة UV، لذلك يجب استخدامها بحذر، ويفضل دعمها بوسائل حماية أخرى (قبعة، ظل، نظارة شمسية).
إليك بعض الماسكات الطبيعية التي تساعد في تقليل تأثير الشمس على البشرة:
1. ماسك الزبادي والشوفان
المكونات: ملعقة زبادي + ملعقة شوفان مطحون + نصف ملعقة عسل.
الطريقة: يوضع على الوجه لمدة 15-20 دقيقة، ثم يُشطف.
يلطف البشرة ويقلل الالتهاب الناتج عن التعرض للشمس.
2. ماسك الخيار والصبار
المكونات: ملعقة جل صبار طبيعي + ملعقة عصير خيار.
الطريقة: يُوضع على الوجه ويُترك 15 دقيقة.
الفائدة: يبرد البشرة، يرطبها، وله تأثير مهدئ من حروق الشمس.
3. ماسك الطماطم والزبادي
المكونات: ملعقة عصير طماطم + ملعقة زبادي.
الطريقة: يُوضع لمدة 10-15 دقيقة ثم يُغسل.
الطماطم تحتوي على الليكوبين، الذي يساعد في مقاومة أضرار الشمس.
4. ماسك زيت جوز الهند وزيت الجزر
المكونات: بضع قطرات من زيت الجزر + ملعقة صغيرة زيت جوز الهند.
الطريقة: يُمسح به الوجه قبل الخروج.
الفائدة: زيت الجزر يحتوي على بيتا كاروتين، الذي يوفر حماية خفيفة من الشمس.
ملاحظات مهمة:
هذه الماسكات لا تعادل فعالية الصن بلوك بمعايير SPF.
لا يُنصح بالاعتماد عليها فقط عند التعرض الطويل أو المباشر للشمس.
استخدميها أكثر كعناية بعد التعرض أو عند البقاء في أماكن غير مشمسة جداً.
تنافس مثير على مقاعد البطولات الأوروبية في الجولة الختامية من الدوري الإنكليزي