حلى كرات الشوفان بالشوكولاتة الداكنة لمقاومة سرطان الثدي
تاريخ النشر: 18th, October 2024 GMT
يساعد تناول الطعام الصحي على تعزيز جهاز المناعة وتقليل الالتهابات ومحاربة العدوى وفي كثير من الأحيان أثناء علاج السرطان، حيث تفقد مريضات السرطان الثدي شهيتهن وطاقتهن، مما يعرضهن لخطر سوء التغذية.
وفي كثيرًا من الأحيان تتساءلين عن الأطعمة أو الحلويات المفيدة لصحة المرأة وتصلح لتتناولها مريضات سرطان الثدي.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير حلى كرات الشوفان بالشوكولاتة الداكنة لمقاومة سرطان الثدي بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- الشوفان : كوب ونصف
- الشوكولاتة : ثلاث أرباع الكوب (داكنة حبيبات)
- زبدة الفول السوداني : ثلاث أرباع الكوب
- حليب : ثلث كوب (سائل)
طريقة التحضير
حمّصي الشوفان في مقلاة على النار لحوالي 4 دقائق، ثم ضعيه في طبق جانباً.
ضعي الحليب وحبيبات الشوكولاتة الداكنة وزبدة الفول السوداني في نفس المقلاة.
حركي المكونات على نار هادئة حتى تتجانس وتذوب تماماً.
ارفعي المقلاة عن النار، وأضيفي الشوفان المحمّص فوق مزيج الشوكولاتة، وقلّبي جيداً.
اتركي الخليط حتى يبرد، ثم شكّلي كرات متساوية الحجم وضعيها في طبق التقديم، ثم قدميها باردة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سرطان الثدي مريضات السرطان الثدي الحلويات الأطعمة الشوفان الشوكولاتة زبدة الفول السوداني حليب
إقرأ أيضاً:
تناول حفنة من الفول السودانى يوميا يبطئ الشيخوخة
أنسي كل تلك الكريمات الباهظة الثمن لمكافحة الشيخوخة أو حقن البوتوكس لمكافحة التجاعيد، قد يكون السر الحقيقي للحفاظ على الشباب هو ببساطة تناول حفنة من الفول السوداني كل يوم، وذلك وفقا لما ذكرته صحيفة “ديلى ميل” البريطانية.
واكتشف العلماء أن تناول حفنة من الفول السودانى يبطئ شيخوخة الخلايا – المعدل الذي تتقدم به جميع الخلايا في جسم الإنسان في العمر، كما ترتبط الشيخوخة السريعة بأمراض القلب والسرطان ومرض السكري من النوع 2 ، لكن تناول الفول السوداني كوجبة خفيفة يوميًا قد يؤدي إلى إبطاء العملية، وفقًا للنتائج المنشورة في مجلة Antioxidants.
وقالت الصحيفة، إنه أجرى الباحثون من جامعة برشلونة أبحاثهم على 58 متطوعًا شابًا يتمتع بصحة جيدة، وطلب منهم إما تناول 25 جرامًا من الفول السوداني يوميًا لمدة 6 أشهر، أو تناول وجبة يومية من زبدة الفول السوداني، قد يكمن السر الحقيقي للحفاظ على الشباب في تناول حفنة من الفول السوداني يوميًا.
وأشارت إلى أن العلماء اكتشفوا، إن تناوله يُبطئ شيخوخة الخلايا، أي معدل شيخوخة جميع خلايا جسم الإنسان، يرتبط شيخوخة الخلايا السريعة بأمراض القلب والسرطان وداء السكري من النوع الثاني، لكن تناول الفول السوداني يوميًا قد يُبطئ هذه العملية، وفقًا لنتائج نُشرت في مجلة مضادات الأكسدة، ترتبط شيخوخة الخلايا السريعة بأمراض القلب والسرطان وداء السكري من النوع الثاني، لكن تناول الفول السوداني يوميًا قد يُبطئ هذه العملية، وفقًا لنتائج نُشرت في مجلة مضادات الأكسدة.
وقدم المتطوعون عينات من اللعاب بانتظام للعلماء لفحص الحمض النووي الخاص بهم لمعرفة طول التيلومير – وهي الأغطية الواقية الموجودة في نهايات الكروموسومات، تتقلص التيلوميرات تدريجيا مع تقدم الجسم في السن، ولكن إبطاء معدل حدوث ذلك قد يساعدنا على العيش لفترة أطول.
ووجد الباحثون أنه على مدى فترة الستة أشهر، كان معدل تقصير طول التيلومير في المجموعة التي تناولت الفول السوداني نصف المعدل الذي شوهد في المجموعة التي تناولت زبدة الفول السوداني، وجاء في النتائج التي توصل إليها التقرير: “تم ربط تقصير التيلومير بأمراض مرتبطة بالعمر مثل أمراض القلب والسكري والسرطان، ولكن تناول الفول السوداني قد يساعد في التخفيف من هذه المخاطر، ومع ذلك، أضافوا أنه من الأفضل الالتزام بالفول السوداني غير المملح، لتجنب ارتفاع ضغط الدم، يستهلك البريطانيون ما يقرب من 180 ألف طن من الفول السوداني سنويًا، ويتزايد الطلب عليه ببطء.
اليوم السابع
إنضم لقناة النيلين على واتساب
استجابة لمبادرة الحكومة.. تخفيضات في أسعار الأجهزة الكهربائية تصل لـ 20%