طريقة عمل حلوى قنابل الفراولة في المنزل.. بخطوات سهلة ومقادير بسيطة
تاريخ النشر: 22nd, October 2024 GMT
طريقة عمل حلوى قنابل الفراولة.. تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل حلوى قنابل الفراولة في المنزل، نظرًا لأنها من الحلويات التي يشتهيها الكبار والصغار، ويطلبونها باستمرار.
مكونات تحضير حلوى قنابل الفراولةالمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، وهي:
- الدقيق.
- حليب دافئ.
- زبدة طرية.
وكل ما عليك هو تحضير العجينة وتركها لتتخمر ثم يتم تشكيلها إلى كرات ويتم قليها بلطف حتى يصبح لونها ذهبي مقرمش.
بعد تحضير جميع المكونات السابقة ووضعها في العجينة ليتم تخميرها جيدًا وتسويتها بعد ذلك يتم فتح كل كرة وحشوها بالآتي:
- كريمة مخفوقة.
- فراولة مقطعة.
- يتم تزينها برشة من السكر الناعم.
تتميز حلوى قنابل الفراولة بسهولة تحضيرها وبمذاقها الرائع الذي يجمع بين القوام الهش والحشوة الناعمة قدميها مع كوب من الشاي أو القهوة، واستمتعي بجلسة دافئة مع العائلة أو الأصدقاء.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير كيكة «قدرة قادر» بالكريم كراميل.. بخطوات سهلة وبسيطة
أحسن من المحلات.. طريقة تحضير الفول الإسكندراني
طريقة تحضير كيكة الجيلي والفراولة في المنزل.. وصفة سهلة ومكونات بسيطة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طریقة تحضیر
إقرأ أيضاً:
بوصفة نادية السيد .. طريقة عمل البريوش الهش في المنزل
أوضحت الشيف نادية السيد، أن تحضير البريوش يتطلب دقة في المقادير وصبر في التخمير، ويمكن تحضيره للإفطار أو كسناك بين الوجبات.
وكشفت الشيف نادية عبر صفحتها الرسمية على اليوتيوب عن وصفة البريوش البيتي بطريقة مبسطة تضمن نتيجة هشة ولذيذة تشبه الجاهزة تمامًا.
طريقة عمل البريوشمقادير طريقة عمل البريوش:
3 أكواب دقيق منخول
نصف كوب سكر
2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
ربع كوب زبدة لينة
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة (اختياري)
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب إلا ربع حليب دافئ
رشة ملح
فانيليا
بيضة إضافية + ملعقة لبن (للدهن)
طريقة تحضير البريوش:
ـ في بولة عميقة، تُمزج الخميرة مع ملعقة من السكر وقليل من الحليب الدافئ وتُترك لتتفاعل.
ـ يُخفق البيض مع السكر والفانيليا، ثم يُضاف الحليب، والزبدة، ومزيج الخميرة.
ـ يُضاف الدقيق تدريجيًا مع الحليب البودرة ورشة الملح حتى تتكوّن عجينة طرية وملساء.
ـ تُغطى العجينة وتُترك لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة أو حتى تتضاعف في الحجم.
ـ تُقسم العجينة لأشكال حسب الرغبة (ضفائر، كور، أو في صينية توست).
ـ تُدهن ببيضة مخفوقة مع ملعقة حليب وتُرش بالسمسم أو السكر.
ـ تخبز في فرن ساخن مسبقًا على 180 درجة حتى يصبح اللون ذهبيًا.
وأكدت الشيف نادية أن البريوش يمكن حشوه بالشوكولاتة أو الجبن أو يقدَّم سادة مع المربى، وأضافت: “السر في نجاح البريوش هو العجن الجيد والتخمير الكافي ويجب أن العجينة يجب أن تكون طرية ولا تلتسق كي تصبح هشة بعد التسوية.”