معهد تكنولوجيا الأغذية يواصل التدريب الصيفى المجانى لطلاب الجامعات المصرية
تاريخ النشر: 15th, August 2023 GMT
أكد الدكتور شاكر عرفات مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، أن المعهد ينظم خلال هذا الأسبوع برنامج تدريبى لعدد 180 طالب وطالبة من قسمى الصناعات الغذائية و التكنولوجيا الحيوية لكلية الزراعة جامعة بنى سويف و جامعة أكتوبر التكنولوجية حيث يتضمن البرنامج التدريبى محاضرة للتعرف على دور وزارة الزراعة فى تحقيق الامن الغذائى من خلال المشاريع القومية الزراعية والتى تتضمن التوسع الافقى والرأسى فى الانتاج الزراعى.
ويتضمن البرنامج التعرف على أقسام ووحدات المعهد البحثية و رؤية و أهداف المعهد و رسالته فى تطوير قطاع التصنيع الغذائى و مساهمة المعهد فى حل بعض المشكلات القومية لتوفير السلع الإستراتيجية لتحقيق الأمن الغذائى للمستهلك المصري وتقليل الإستيراد والحد من الاثار السلبية للتغيرات المناخية وكوفيد-19 والحرب الروسية الاكرانية ، بالإضافة الى تدريب الطلاب على الأساليب الحديثة فى مجال تصنيع الزيوت والدهون –اللحوم و الأسماك –الحاصلات البستانية –الأغذية الخاصة و التغذية –الألبان و منتجاتها –المحاصيل الحقلية –الخبز و العجائن و هندسة التصنيع و التعبئة و التغليف.
من جانبه أكد دكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد أن البرنامج التدريبى يهدف الى زيادة وعى الطلاب بالثقافة الغذائية والتصنيع الغذائى و تنمية قدراتهم و رفع كفائتهم فى مجال تصنيع و حفظ الأغذية حيث يتضمن البرنامج التعرف على التقنيات الحديثة فى حفظ الأغذية لإطالة فترة صلاحيتها و كذلك التدريب على تقليل الفاقد من الغذاء خلال التداول والتصنيع و الإستفادة من مخلفات مصانع الأغذية للمحافظة علي البيئه وزيادة العائد الإقتصادي من خلال القيمة المضافة و التدريب على اجراء الإختبارات الكيماوية و الطبيعية و الميكروبيوجية و الحسية التى تجرى على الأغذية لتحديد جودتها و صلاحيتها للإستهلاك الأدمى بالإضافة الى تدريب الطلاب على الممارسات المعمليه الجيدة و كيفية استخدام الأجهزة المعملية بأقسام المعهد المختلفة.
يأتي ذلك فى إطار سعى معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية لإعداد خريج متميز يواكب متطلبات سوق العمل فى مجال التصنيع الغذائى و نظم جودة وسلامة الأغذية تنفيذا لتوجيهات السيد القصير وزير الزراعة و استصلاح الأراضى و تحت رعاية د محمد سليمان رئيس مركز البحوث الزراعية وباشراف د عادل عبد العظيم نائب رئيس المركز يواصل المعهد للاسبوع السابع على التوالى التدريب الصيفى المجانى لطلاب الجامعات المصرية .
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: معهد تكنولوجيا الأغذية كلية الزراعة
إقرأ أيضاً:
التعليم تطرح 5 نماذج استرشادية جديدة لطلاب الثانوية العامة 2025.. إليك التفاصيل والرابط الرسمي
أعلنت الوزارة عن إتاحة 5 نماذج استرشادية جديدة عبر موقعها الإلكتروني الرسمي، وذلك في إطار جهود وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني لتسهيل استعدادات طلاب الصف الثالث الثانوي للامتحانات النهائية، ليصل بذلك إجمالي عدد النماذج المتوفرة في كل مادة إلى 12 نموذجًا، متاحة بصيغة PDF للتحميل المباشر.
رابط تحميل نماذج امتحانات الثانوية العامة 2025أكدت الوزارة أن الطلاب يمكنهم الدخول على الرابط التالي لتحميل النماذج الاسترشادية لكافة المواد:
???? https://moe.gov.eg/ar/models2025/
وتتضمن النماذج كافة المواد الدراسية الأساسية، كما روعي فيها تنوع مستويات الأسئلة لتشمل أسئلة الفهم، والتطبيق، وحل المشكلات، بما يتوافق مع نظام التقييم الحديث.
أهداف النماذج الاسترشاديةجاء طرح النماذج الجديدة ضمن خطة متكاملة لتوفير تدريب عملي فعّال للطلاب على نمط الأسئلة المتوقع في امتحانات الثانوية العامة، وذلك لتحقيق الأهداف التالية:
تعريف الطلاب بشكل الورقة الامتحانية ونوعية الأسئلة المتوقعة.مساعدة الطلاب في تنظيم الوقت خلال الإجابة على الأسئلة.خفض التوتر والرهبة من الامتحانات من خلال التدريب العملي المسبق.رفع مستوى التحصيل الدراسي عبر تنوع الأسئلة وتكرار التدريب.النماذج وحلولها عبر "مدرستنا 3"
وأشارت وزارة التعليم إلى أن هذه النماذج لا تقتصر على الصيغة الورقية فقط، بل تمت إتاحة شروحات وحلول تفصيلية لها من خلال قناة مدرستنا 3 التعليمية، مما يسهم في تعزيز فهم الطلاب لطريقة الحل النموذجي.
التعليم تؤكد استمرار دعم الطلابمن جانبها، شددت الوزارة على أن باب الدعم الأكاديمي ما زال مفتوحًا، مؤكدة استمرارها في طرح المزيد من النماذج ومصادر الدعم التفاعلي خلال الأسابيع المقبلة، سواء عبر القنوات التعليمية أو المنصات الإلكترونية، بما يضمن تحقيق العدالة وتكافؤ الفرص بين جميع الطلاب.
يد الزمالك يتأهل لنصف نهائي كأس الكؤوس الأفريقية باكتستح رد ستار 4021