معبجتهوش الأجرة..التعدى على صاحب ورشة اصلاح موتوسيكلات بسلاح أبيض بمركز المنشاة بسوهاج
تاريخ النشر: 20th, May 2025 GMT
أصيب عامل صاحب ورشة اصلاح موتوسيكلات بجرح طعنى شبهة نافذ بالظهر، بمركز المنشاة سبب خلافات على قيمة اصلاح الموتوسيكل خاص بالمتهم، مما دعاه التعدى على صاحب الورشة محدث إصابات.
وتعود احداث الواقعه عندما تلقى اللواء صبرى صالح عزب مساعد وزير الداخلية مدير أمن سوهاج، إخطارا من مأمور قسم شرطة المنشاه، يفيد بورود بلاغ من مستشفى المنشاه المركزى، بوصول المدعو "محمد خ ق " سن 37 صاحب ورشة إصلاح موتوسيكلات، إلى مستشفي المنشاه المركزي مصابًا " جرح طعني شبه نافذ بالظهر من الناحية اليسري " وتم تحويله لمستشفي سوهاج الجامعي الجديدة ومقيم بمركز المنشاه.
أفاد بإتهم المدعو "إسلام م ب" سن 34 عامل ومقيم بذات الناحية، بالتعدي عليه بسلاح أبيض كان بحوزته وإحداث إصابته بسبب خلاف علي قيمة إصلاح موتوسيكل خاص بالمتهم بورشة المصاب.
تم ضبط المتهم والآداه المستخدمة " سكين " بإرشاده، وبمواجهته اقر بإرتكاب الواقعة لذات السبب المشار إليه، حرر المحضر اللازم بالواقعة وتولت النيابة العامة مباشره التحقيقات.
المصدر
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: سوهاج محافظة سوهاج اصابة عامل مركز المنشاة مديرية أمن سوهاج
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكبدة بالردة على الطريقة المصرية الأصلية
تُعد الكبدة بالردة واحدة من أشهر وأبذخ الأطباق الشعبية المصرية، وتتميز بمذاقها المقرمش من الخارج والطرّ من الداخل، ولذلك نعرض في السطور التالية بالتفصيل طريقة عمل الكبدة بالردة للحصول على نتيجة مثالية مثل أشهر عربات ومحلات الكبدة.
المقادير والمكونات- نصف كيلو كبدة شرائح رقيقة (مقطعة بمعرفة الجزار).
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
- عصير ليمونتين.
- ربع كوب خل أبيض.
- البهارات: ملعقة كبيرة كمون، ملعقة كبيرة كزبرة جافة، ملح حسب الرغبة، رشة فلفل أسود، ورشة شطة (اختياري).
- للتغليف: كوبان من الردة (نخالة القمح)، وملعقتان كبيرتان من الدقيق (لإعطاء تماسك للقرمشة)، ورشة ملح وكمون خفيفة للردة.
- للقلي: زيت نباتي غزير للقلي.
طريقة التحضير1- تحضير التتبيلة
- في وعاء عميق، اخلطي الثوم المفروم، عصير الليمون، الخل، والبهارات (الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل الأسود، والشطة) جيداً.
- ضعي شرائح الكبدة في التتبيلة مع التقليب برفق لضمان تغطيتها بالكامل.
- اتركي الكبدة في الثلاجة لمدة 30 إلى 45 دقيقة لتشرب النكهة تماماً (ملاحظة: يُفضل عدم غسل الكبدة بالماء الكثير حتى لا تفقد قيمتها الغذائية، ويكفي تتبيلها بالليمون والخل).
2- التغليف بالردة
- في طبق واسع وعميق، اخلطي الردة مع الدقيق ورشة خفيفة من الملح والكمون.
- خذي كل شريحة كبدة وضعيها في الردة، واضغطي عليها برفق بيديكِ من الجهتين لضمان التصاق طبقة جيدة من الردة بها.
- تخلصي من الردة الزائدة بنفض الشريحة بخفة.
3- مرحلة القلي
- في مقلاة عميقة، سخني كمية وفيرة من الزيت على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح ساخنا جدا (ولكن بدون أن يدخن بشدة).
- ضعي شرائح الكبدة في الزيت الساخن، ولا تقومي بوضع كميات كبيرة دفعة واحدة حتى لا تنخفض حرارة الزيت.
- اتركي الكبدة لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين فقط على كل وجه، حيث تنضج الكبدة سريعا وإذا زادت مدة طهيها ستصبح قاسية وجافة.
اقرأ أيضاًزي المطاعم.. طريقة عمل بيتزا بالجمبري في المنزل
زي المحلات.. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني في المنزل
لعشاق المأكولات البحرية.. طريقة عمل طاجن المكرونة بالجمبري في المنزل
اللجنة المنظمة لـ”APPO 2026″ تزور معهد النفط ومركز بحوث النفط