لمحاربة أمراض الشتاء المنتشرة.. وصفة تساعدك على تقوية المناعة وقتل الميكروبات
تاريخ النشر: 7th, December 2024 GMT
مع دخول فصل الشتاء، يزداد انتشار الأمراض مثل نزلات البرد والإنفلونزا، ما يجعل تعزيز المناعة أولوية للجميع للحفاظ على صحة الجسم، ويعتمد الكثيرون على نصائح بسيطة وطبيعية لمحاربة هذه الأمراض، مثل تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والمشروبات الطبيعية المضادة للميكروبات، وممارسة العادات الصحية اليومية.
هناك علاج منزلي سريع وآمن لمحاربة أمراض الشتاء المنتشرة ورفع المناعة وقتل الميكروبات في أسرع وقت ممكن، وفقًا للدكتورة حنان عز العرب، استشاري الصحة العامة والتغذية، خلال حديثها لـ«الوطن».
يعتبر الكركم بالفلفل الأسود من أبرز المكونات الطبيعية التي تقوي المناعة وتحمي الجسم من العدوى، حيث يساعد على رفع المناعة وقتل الميكروبات، مع التركيز على العادات الغذائية والنمط الحياتي لمواجهة أمراض الشتاء بفعالية.
من بين المشروبات الطبيعية الفعّالة التي يمكن أن تحميك من هذه الأمراض هو مشروب «الكركم بالفلفل الأسود»، والذي يجمع بين فوائد الكركم المليء بمضادات الأكسدة وخصائص الفلفل الأسود التي تعزز امتصاص الجسم للكركمين، وهو العنصر النشط في الكركم، وتقوية المناعة لأنه يحتوي على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات.
كما أنه يساعد على تقليل التهابات الجسم، خاصة التهابات الحلق، وتنظيم الهضم إذ يحفز الفلفل الأسود إفراز الإنزيمات الهاضمة، ويعمل على تنقية الجسم من السموم، ويعزز وظائف الكبد ويحميه من السموم.
كيفية التحضير:
كوب من الماء الساخن. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.- اخلط كوبًا من الماء الساخن مع نصف ملعقة صغيرة من الكركم ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أضف ملعقة صغيرة من العسل لتحسين الطعم وزيادة الفوائد.
- تناول هذا المشروب يوميًا في الصباح لتحصين جسمك ضد أمراض الشتاء.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الكركم الشتاء نزلات البرد ملعقة صغیرة من الفلفل الأسود أمراض الشتاء
إقرأ أيضاً:
شوربة البروكلي بالكريمة.. وصفة مغذية تساعد على الدفء في الشتاء
استمتعي بفوائد البروكلي الصحية مع هذه الشوربة الشتوية الدافئة، الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وصفة سهلة التحضير تجمع بين نكهة الكريمة والبروكلي، لتقدمي لعائلتك وجبة مغذية ولذيذة في أيام البرد.
المقادير
-البروكولي : 2 كوب (مقطع زهيرات صغيرة)
- كريمة الطبخ : كوب
- البصل : 1 حبة (صغير ومفروم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- مرق خضار : 2 كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- جوزة الطيب : رشّة (اختياري)
طريقة تحضير شوربة البروكلي الشتوية
في قدر على النار، سخني الزبدة وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبلا ويصبح لونهما شفافاً.
أضيفي البروكلي وقلبي لمدة دقيقتين مع البصل والثوم.
أضيفي المرق، واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، وغطي القدر لمدة 10–15 دقيقة حتى ينضج البروكلي.
بعد النضج، ارفعي القدر عن النار، واستخدمي الخلاط اليدوي لهرس الشوربة حتى تصبح ناعمة.
أعيدي الشوربة إلى القدر على النار، وأضيفي كوب الكريمة، وحركي جيداً على نار هادئة حتى تتجانس.
تبلي الشوربة بالملح والفلفل ورشة جوزة الطيب، وقدمي الشوربة ساخنة مع الخبز المحمص.
الأجواء الشتوية تفرض نفسها..الأرصاد تعلن تفاصيل حالة الطقس