طريقة عمل مكرونة بالصلصة وضلوع اللحم
تاريخ النشر: 9th, December 2024 GMT
ما رأيك في تحضير طبق باستا مبتكر من ضلوع اللحم المشوية مع مكرونة بالأعشاب
المقادير اللازمة
اضلاع لحم كمية حسب الرغبة
زيت زيتون
ملح وفلفل
بهارات لحم
زعتر و روزماري
2 كوب صلصة طماطم
5 ملعقة كبيرة معجون طماطم
بصلة مفرومة ناعم
زبدة وزيت
ملعقة صغيرة سكر
كرفس وجزر وبصل مقطعين
ورق غار
ملعقة صغيرة اعشاب ايطالية
مكرونة مسلوقة
طريقة العمل
يقلب زيت الزيتون مع الملح والفلفل وبهارات اللحم والزعتر والروزماري
يدهن ضلوع اللحم بالخليط
تشوي بالفرن مع ورق الغار والبصل والكرفس والجزر المقطعين حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتترك لتبرد
ثم تخلي من العظام وتترك جانبًا
في مقلاة نضع الزبدة والزيت والبصل والسكر ويقلب حتي يذبل البصل
يضاف له الصلصة ومعجون الطماطم والاعشاب الايطالية وتترك حتي تتسبك
تضاف لها اللحم وتقلب وتغلي قليًلا حتي يتشرب اللحم من الصلصة
يضاف المكرونة للحم والصلصة وتقلب حتي تتجانس
ثم تغرف وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
المملكة المتحدة: وصول 1194 مهاجرا على متن قوارب صغيرة
رصدت السلطات البريطانية ، وصول 1194 مهاجرًا أمس السبت، بالعبور من نهر المانش على متن قوارب صغيرة، وهو رقم قياسي منذ بداية العام، وفقًا لإحصاء أجرته وكالة فرانس برس استنادًا إلى أرقام رسمية.
ومنذ بداية العام، وصل 14808 مهاجرين إلى بريطانيا بالطريقة نفسها، وهو رقم غير مسبوق على الرغم من الإجراءات العديدة التي اتخذتها الحكومتان الفرنسية والبريطانية للحد من هذه الظاهرة.
وتعهدت الحكومة البريطانية برئاسة كير ستارمر، على غرار الحكومات المحافظة السابقة، بمكافحة الهجرة غير الشرعية.
وينظر البرلمان البريطاني حاليًا في مشروع قانون لمراقبة الحدود، والذي من المتوقع أن يمنح سلطات إنفاذ القانون مزيدًا من الصلاحيات للقضاء على شبكات تهريب البشر.
من جهة أخرى، كانت السلطات البحرية الفرنسية قد أعلنت في وقت سابق من اليوم إنقاذ 184 شخصًا كانوا يحاولون عبور نهر المانش بشكل غير قانوني إلى إنجلترا على متن قوارب صغيرة، وذلك بين مساء الجمعة وظهر السبت في مضيق دوفر.
وفي تصريحات لقناة سكاي نيوز، وصف وزير الدفاع البريطاني، جون هيلي، هذه المشاهد بأنها "صادمة".
وأشار إلى أن هناك اتفاقًا مع فرنسا لتغيير طرق التعامل مع هذه الظاهرة.
برلماني يطالب بإجراء تعديل تشريعي شامل في قانون الضريبة على العقارات المبنية