مشروبات رمضانية.. تعرف على طريقة تحضير السوبيا في المنزل

تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية التى تمتلك مذاقا شهيا يجعلها الأكثر انتشارا واستخداما طوال شهر رمضان لذا قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصيه على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير السوبيا فى المنزل..

طريقة تحضير السوبيا..

المكونات:

1 كوب حليب.

1و1/2 كوب ماء مثلج.

5 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

5 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الرغبة.

6 قطرات نكهة جوز الهند (متوفرة في محلات العطارة).

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة:

يُخلط الحليب البودرة مع السكر، والفانيليا حتى تتجانس المكونات تماماً.

يُضاف الحليب، ونكهة جوز الهند لخليط السكر مع التقليب الجيد لضمان ذوبان الحليب البودرة والسكر جيداً.

يُضاف الماء المثلج للخليط ويُقلب، ثم نضع الخليط في زجاجات في الثلاجه لكي يبرديُقدم

ويمكن عمل السوبيا بجوز الهند الطبيعيه

2 كوب حليب ونضع عليه 2 معلقة كبيره جوز الهند مبشوره

نغليهم على النار ونسيبهم يبردو

نضعهم فى الخلاط وعليهم 5 معالق لبن بودره وخمس معالق سكر ونضربهم كويس

ونحط 3 كوب ماء ونضرب تانى

يصفي الخليط ويوضع فى التلاجة ويقدم مثلجا.

المصدر: صدى البلد