طريقة عمل مربى الفراولة.. خطوات سهلة ومكونات بسيطة
تاريخ النشر: 21st, February 2025 GMT
تعد مربى الفراولة من الأكلات اللذيذة التي يفضلها العديد من الأشخاص، وخاصة على وجبة السحور خلال شهر رمضان المبارك، أو الاستعانة بها في سندوتشات المدرسة للأطفال، لذا يمكن لربة المنزل تحضير مربى الفراولة بمكونات صحية في المنزل بدلًا من شرائها.
مكونات طريقة عمل مربى الفراولةطريقة عمل مربى الفراولة، تحتوي على مكونات بسيطة، ويمكن إعدادها في خطوات سهلة، وفق الشيف نجلاء الشرشابي، في برنامجها على قد الإيد، الذي يُعرض على قناة cbc سفرة، وتتكون من:
المكونات
- فراولة على حسب الرغبة (كيلو).
- نصف كيلو سكر.
- نصف ليمونة.
- علبة جيلي أحمر.
تأتي طريقة عمل مربى الفراولة، من خلال إحضار إناء فارغ ونضع به الفراولة والسكر ثم نضعه على النار حتى الغليان، ومن ثم إضافة عصير الليمون والجيلي إلى الإناء مع التقليب، وأخيرًا هدئي النار واتركي المزيج حتى نضج المربى، وحفظها في وعاء زجاجي واستخدميها وقت الحاجة.
جدير بالذكر، أن الفراولة تتميز بالعديد من الفوائد الصحية، منها تنظيم عمل الجهاز الهضمي، وذاك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والحفاظ على صحة القلب والشرايين لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
كما تحتوي الفراولة على نسبة كبيرة من فيتامين «ج»، الذي يقوي الجهاز المناعي، وهو ما يجعلها مفيدة للوقاية من نزلات البرد، خاصة في ظل التغيرات الجوية المستمرة، التي تشهدها البلاد في الآونة الأخيرة، كما يُنصح بتناول الحوامل لها لأنها تحتوي على نسبة عالية من «الفوليك أسيد» الذي يقلل فرص تشوهات الأجنة.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: مربى الفراولة الفراولة طريقة عمل مربى الفراولة طریقة عمل مربى الفراولة
إقرأ أيضاً:
في خمس دقائق.. أفكار سهلة لحلويات عيد الاضحي وغير مكلفة
تحتار كل ربة منزل في العيد عن حلويات العيد ولذلك نقدم لكي اليوم افكار سهلة لحلويات عيد الاضحي وغير مكلفة.
إليكِ وصفة رائعة وسهلة لتحضير حلى الجيلي والكريم كراميل بطريقة مميزة ومناسبة لتقديمها في عيد الأضحى شكلها جذاب، وطعمها خفيف ومنعش بعد الأكلات الدسمة، وتُعجب الكبار والأطفال.
جيلي وكريم كراميل حلى طبقات باردة للعيد
المكونات:
للطبقة الأولى (الكريم كراميل الجاهز):
1 ظرف كريم كراميل جاهز (مثل دريم أو أي نوع متوفر)
2 كوب حليب (500 مل)
للطبقة الثانية (الجيلي):
1 باكت جيلي (أي نكهة تفضلينها – فراولة، أناناس، توت...)
1 كوب ماء ساخن
½ كوب ماء بارد
للزينة (اختياري):
شرائح فاكهة (فراولة، موز، كيوي)
كريمة مخفوقة أو جوز هند أو مكسرات
طريقة التحضير:
الطبقة الأولى – الكريم كراميل:
1. في قدر على النار، ضعي كوبين من الحليب مع بودرة الكريم كراميل.
2. اتركي الخليط يغلي مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين.
3. صبي الكريم كراميل في كاسات شفافة أو قالب كبير.
4. ضعي الكاسات في الثلاجة حتى يتماسك تمامًا (حوالي ساعة على الأقل).
الطبقة الثانية – الجيلي:
1. ذوّبي الجيلي في كوب ماء ساخن تمامًا.
2. أضيفي نصف كوب ماء بارد، وقلبي جيدًا.
3. بعد أن يتماسك الكريم كراميل، صبي الجيلي فوقه بهدوء (يمكنك سكب الجيلي على ظهر ملعقة مقلوبة لتفادي دمج الطبقتين).
4. ضعي الكاسات في الثلاجة مرة أخرى حتى يتماسك الجيلي (ساعة على الأقل).
للتقديم:
زيني الوجه بقطع الفاكهة الطازجة أو الكريمة المخفوقة.
قدّميه باردًا بعد الغداء أو مع الشاي.
أفكار للتجديد:
يمكنك عمل 3 طبقات: كريم كراميل + جيلي + طبقة مهلبية أو طبقة بسكويت مطحون بالزبدة.
ضعي فواكه بين الطبقات لإضافة لون وطعم.
استخدمي قوالب سيليكون لعمل الحلو بشكل جذاب عند قلبه في طبق التقديم.
اقتراح أميركي يسمح لإيران بتخصيب اليورانيوم.. ولكن!