النظام غذائي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى
تاريخ النشر: 5th, March 2025 GMT
أكدت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي غني بالخضراوات والفواكه قد يقلل من ضغط الدم، ويخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والكلى.
و أشار فريق الدراسة التابع لكلية ديل الطبية بجامعة تكساس، إلى أن المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يواجهون مشكلتين كبيرتين، هما أمراض القلب وأمراض الكلى.
وأوضحوا أن المنتجات الحيوانية -وخصوصاً اللحوم- تميل إلى إفراز الأحماض في المعدة عند استهلاكها، على عكس الخضراوات والفواكه.
وأجرى الباحثون تجربة على 153 شخصاً يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع خطر تفاقم مرض الكلى المزمن.
وتم تقسيم المشاركين إلى 3 مجموعات: واحدة أضافت من 2 إلى 4 أكواب من الفواكه والخضراوات إلى نظامها الغذائي، وأخرى أضافت جرعتين يومياً من صودا الخبز (التي يقال إنها تقلل من الحموضة)، وثالثة استمرت في الرعاية الطبية القياسية دون اتباع نظام غائي بعينه.
وبعد 5 سنوات من المتابعة، وجد الباحثون أن النظام الغذائي الغني بالفواكه والخضراوات، وذلك الذي يشمل صودا الخبز، يعززان صحة الكلى، ولكن الفواكه والخضراوات فقط تحسن صحة القلب أيضاً.
وقال الدكتور دونالد ويسون، أستاذ الطب الباطني في كلية ديل الطبية بجامعة تكساس في أوستن، والمشرف الرئيسي على الدراسة: «لقد توصلنا إلى استنتاج مفاده أن الأنظمة الغذائية الغنية بالفواكه والخضراوات يجب أن تكون جزءاً أساسياً من طريقة علاجنا للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو أمراض القلب والكلى».
وحتى لو لم تكن تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فكلما زاد عدد الفواكه والخضراوات التي يمكنك تناولها، كان ذلك أفضل، وفقاً لويسون.
وتوصي جمعية القلب الأميركية بتناول من 4 إلى 5 حصص من الفواكه والخضراوات يومياً، وقد تشمل الحصة الواحدة موزة أو كوباً من الخضراوات الورقية النيئة، أو 4 حبات فراولة كبيرة.
المصدر: يمانيون
كلمات دلالية: الفواکه والخضراوات من ارتفاع ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
مركز جديد لعلاج أمراض القلب بالغردقة يشق طريقه نحو التشغيل الكامل بتعاون طبي مع معهد القلب القومي
بدأت ملامح تحول طبي كبير تتشكل في محافظة البحر الأحمر، بعد الإعلان عن توقيع بروتوكول تعاون بين مديرية الصحة ومعهد القلب القومي بالقاهرة، بهدف تجهيز وتشغيل مركز متخصص لعلاج أمراض القلب في مدينة الغردقة، بتكلفة تقدر بنحو 400 مليون جنيه.
هذا التعاون يفتح الباب أمام تطوير الكوادر الطبية والتمريضية من خلال برامج تدريب مكثفة تحت إشراف استشاريين بارزين من المعهد، تمهيدًا لانطلاق العمل بالمركز الجديد خلال الفترة المقبلة.
7 عمليات قسطرة يوميًا و3 جراحات قلب أسبوعيًاالمركز، الذي تم الانتهاء من إنشائه حديثًا، من المنتظر أن يبدأ تقديم خدماته بإجراء ما بين 5 إلى 7 عمليات قسطرة في اليوم، بالإضافة إلى ثلاث عمليات قلب مفتوح أسبوعيًا. ويهدف هذا التوجه إلى سد الفجوة الطبية في تخصص القلب بمحافظات الجنوب، التي ظلت لسنوات تفتقر إلى مثل هذه الخدمات الدقيقة.
تجهيزات متقدمة وبنية تحتية طبية متكاملةيضم المركز مجموعة من أحدث الأجهزة المتخصصة في جراحات القلب والقسطرة، إلى جانب معمل تحاليل متكامل، وبنك دم مستقل، وغرف عمليات على أعلى مستوى تقني، بما يضمن تقديم خدمة طبية دقيقة وآمنة.
توجيهات المحافظ: راحة المريض أولاًاللواء عمرو حنفي، محافظ البحر الأحمر، شدد على أهمية الإسراع في تشغيل المركز لتخفيف الضغط عن المرضى الذين كانوا يضطرون للسفر لمسافات طويلة لتلقي العلاج، مؤكدًا أن المشروع يمثل نقلة نوعية في مستوى الرعاية الصحية بالمحافظة.
كما أشار إلى ضرورة تطوير العيادات الخارجية في مستشفى الغردقة العام بالتوازي مع تشغيل المركز الجديد، بما يضمن تحسين تجربة المريض منذ لحظة دخوله إلى المنشأة الطبية.
خطوة جديدة نحو تحسين المنظومة الصحية في الجنوبهذه الخطوة تُعد واحدة من أبرز محطات التطوير التي تشهدها محافظة البحر الأحمر مؤخرًا، في إطار خطة شاملة للنهوض بالخدمات الصحية وتقديم رعاية متخصصة في المجالات التي تفتقر لها المناطق النائية.