نقص الفيتامينات أثناء الصيام.. استشاري جهاز هضمي يقدم الحل السحري للحفاظ على صحة الجسم
تاريخ النشر: 11th, March 2025 GMT
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
أثناء وقت الصيام، قد يتعرض الجسم لفقد بعض الفيتامينات والمعادن بسبب عدم تناول الغذاء والسوائل لساعات كثيرة.
الفيتامينات الأكثر عرضة للنقص من الجسم أثناء الصيام وتشمل:
فيتامين C: مهم لتقوية المناعة و الجلد، ويتوفر في الفواكه والخضروات مثل البرتقال والفلفل الأخضر.
فيتامينات وتحديدا B12 ، B6 : تعمل علي إنتاج الطاقة وصحة الجهاز العصبي، وتتوفر في اللحوم، البيض، ومنتجات الألبان.
فيتامين D: مفيد لصحة العظام والمناعة، ويمكن الحصول عليه من التعرض للشمس أو المكملات الغذائية .
البوتاسيوم والمغنيسيوم: لتقوية صحة العضلات والقلب، ويوجدان في التمر، الموز، والمكسرات.
الحديد: قد ينخفض مستواه عند البعض وذلك في حالة عدم تناول مصادر الغذاء غنية به مثل اللحوم أو العدس، مما قد يؤدي إلى الاحساس بالتعب أو بالإرهاق.
قال الدكتور محمد عز العرب استشاري الباطنة والجهاز الهضمي، إن الصيام في حد ذاته لا يؤثر على فيتامينات الجسم، موضحا إلى أن الفيتامينات تتكون من مجموعتين هى فيتامينات ذائبة "التي تذوب في الماء" ، وفيتامينات تذوب وتمتص مع الدهون .
وأوضح أن الذي يتأثر فقط أثناء الصيام هي فيتامينات الدهون، مثل فيتامين k، وفيتامين E، فيتامين D، فيتامين A.
أثناء الصيام يقوم الجسم بالنحفان "ينحف" لأن جسم الإنسان يعمل علي حرق الدهون لأخذ الطاقة فبالتالي تكون الدهون ذائب فيها "الفيتامينات" فيفقد الجسم الفيتامينات الذائبة في الدهون A,k,E,D
ولفت إلى طرق لتعويض نقص هذه الفيتامينات، والحل المثالي يكون في الفترة بين الفطار والسحور، حيث يفضل أن يكون طعامنا به نسبة دهون ليست عالية كالمتاحة في الأطعمة المقلية والوجبات السريعة.
واقترح أن نعوضها بنسب معتدلة من اللحوم، الأسماك، الدجاج، ومنتجات الألبان وأيضا "البروتينات عامة" ، وهي دهون تحسن امتصاص الفيتامينات، وهكذا يعوض نقص الدهون أثناء الصيام.
ويفضل وجود طبق من الشوربة علي مائدة الإفطار لما تحتويه من دهون ذائبة من اللحوم أو الدجاج.
بالإضافة إلى تناول الزيتون طازج أو استعمال زيت الزيتون في الطعام أو في طبخ الطعام يكون أفضل لأنه من الدهون الصحية.
و أكل كمية مناسبة من المكسرات إذا كان متوفرا دون الإكثار منها حتى لا تؤدي للإصابة بالنقرس واليوريك اسيد.
وفي النهاية شدد الدكتور محمد على ضرورة تناول وجبات متوازنة خلال السحور والإفطار، وشرب كمية جيدة من الماء لتحفيز امتصاص العناصر الغذائية، والتركيز على الفواكه، الخضروات، البروتينات، والحبوب الكاملة.
إذا كنت تعاني من نقص فيتامين ، عليك استشارة طبيبك عند تناول المكملات الغذائية.
المصدر: البوابة نيوز
كلمات دلالية: نقص الفيتامينات أثناء الصيام الحبوب الكاملة الفواكه والخضروات الفيتامينات والمعادن إنتاج الطاقة المناعة حرق الدهون تناول وجبات متوازنة تقوية المناعة صحة العظام نقص الفيتامين أثناء الصیام
إقرأ أيضاً:
الخوخ .. فاكهة صيفية منعشة وصيدلية متكاملة لصحة الجسم
لا يقتصر دور الخوخ على كونه فاكهة صيفية شهية ومنعشة، بل يعد مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم صحة الجسم.
فوائد تناول الخوخوبفضل احتواء الخوخ ما على فيتامينات، معادن، ومضادات أكسدة قوية، تسهم في الوقاية من العديد من الأمراض وتعزيز وظائف الأعضاء الحيوية، وفقا لما نشر في موقع “WebMD”، ومن أبرزها ما يلي:
ـ يحمي عضلة القلب ويقاوم الأمراض:
يُعد الخوخ من الفواكه المفيدة لصحة القلب، نظرًا لاحتوائه على مركبات مضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات، والأنثوسيانينات، والمركبات الفينولية، إلى جانب البوتاسيوم.
وتعمل هذه العناصر معًا على تقليل الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، ما يساعد في تقوية عضلة القلب، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ـ الخوخ وسرطان القولون:
يُعد الخوخ غنيًا بالألياف الغذائية التي تسهم في تحسين حركة الأمعاء وزيادة حجم البراز، مما يُساعد على تنظيف القولون وطرد السموم من الجسم.
كما تشير الدراسات إلى أن تناوله المنتظم قد يعزز من نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، وهو ما ينعكس إيجابًا على صحة الجهاز الهضمي ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
ولا تتوقف فوائد الخوخ عند ذلك، بل يمتد تأثيره الإيجابي ليشمل:
ـ ترطيب الجسم خاصة خلال فصل الصيف
ـ دعم صحة القلب والشرايين.
ـ تنظيم ضغط الدم.
ـ الوقاية من السكتات الدماغية.
ـ خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL).
ـ تقليل الالتهابات المزمنة.
ـ تحسين صحة البشرة ونضارتها.
ـ تقوية جهاز المناعة.
ـ مقاومة العدوى والأمراض.
ـ المساعدة في التحكم في الوزن.
ـ دعم صحة العظام والوقاية من هشاشتها.
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران