البوابة:
2025-06-14@03:31:08 GMT

طريقة عمل أصابع الدجاج بالبطاطس المقرمش

تاريخ النشر: 20th, March 2025 GMT

طريقة عمل أصابع الدجاج بالبطاطس المقرمش

ابدعي اليوم في تعلم طريقة عمل أصابع دجاج مقرمشة بالبطاطس سهلة ولذيذة  والذي يعتبر من أكثر أنواع المقبلات الشهية التي يمكنك تقديمها مع صوص المايونيز أو الكاتشاب، حضريها في منزلك وقدميها لعائلتك بجانب سلطة الكول سلو والبطاطس المقلية.

طريقة عمل أصابع الدجاج بالبطاطس المقرمشالمقادير:2 كوب دجاج مسلوقة ومفرومة أو فراخ نية مفرومة2 بطاطس تكون متوسطة مسلوقة ومهروسة½ معلقة حجم صغير ملح½ معلقة حجم صغير فلفل أسود½ معلقة حجم صغير بهارات دجاج (اختياري)1 معلقة حجم كبير بقسماط ناعم وهو مسحوق كعك البقسماط الذي يوضع على الدجاج قبل القلي.

رشة جبنة رومي مبشورة (اختياري)للتغطية:دقيقبيض مخفوقبقسماط ناعم أو خليط بقسماط مع دوريتوس مطحون أو كورن فليكسطريقة التحضير:أولاً فرك الدجاج ثم نضيف البطاطس المهروسة، والملح، الفلفل، البهارات، البقسماط، ورشة الجبنة.ثم نقلب الخليط جيداً حتى يتماسك.ثم نقوم بعمل الخليط على شكل أصابع كفتة.ثم نغلفها بالدقيق، ثم نغمسها في البيض المخفوق.ثم نغطيها بالبقسماط أو خليط البقسماط والدوريتوس/الكورن فليكس.ثم نحمرها في زيت غزير وساخن حتى تأخذ اللون الذهبي وتصبح مقرمشة.نضعها على ورق مطبخ، ونقدمها ساخنة مع كاتشب أو مايونيز، وصحتين وعافية.فوائد الدجاج المشوي مع البطاطا المهروسة

يحتوي الدجاج المشوي مع البطاطا المهروسة على بعض الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم مثل فيتامين(أ)، وفيتامين(ج) و فيتامين(ه‍)، وتعتبر فيتامينات ضروريّة لتقوية وتحسين جهاز المناعة في الجسم، كما أن فيتامين (أ) مفيد لحماية صحّة العينين.

كلمات دالة:طريقة عمل أصابع الدجاج بالبطاطس المقرمشأصابع الدجاج بالبطاطس المقرمش تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند طريقة عمل أصابع الدجاج بالبطاطس المقرمش رسائل تهنئة عيد الفطر للزوج والزوجة كيف أتعامل مع زوجي المدخن في رمضان؟ رسائل لزوجي في عيد الفطر طرق عناية العروس بنفسها قبل الزواج Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًأسعار الذهب اليوم في مصر الجمعة 19 يوليو 2024.. عيار 21 بعد آخر ارتفاع

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

المصدر: البوابة

إقرأ أيضاً:

وجبات صيفية بلا لهب.. 8 وصفات بلا طهي في حر الصيف

مع ازدياد حرارة الصيف، قد يكون آخر ما ترغب به هو الشعور بالمزيد من الحر والوقوف أمام الموقد في المطبخ لتحضير طعام الغداء. كما أن أبخرة الطهي قد تزيد من عناء أسرتك، وترفع درجة حرارة المنزل.

لذا جمعنا لك في هذا التقرير عددا من أفكار المقبلات والسلطات ووجبات الغداء والعشاء البسيطة التي لا تتطلب أي طهي، وتعتمد غالبا على المكونات الباردة وبواقي الأصناف المطهوة لديك في الثلاجة. لن تحتاج لاستخدام الحرارة باستثناء بعض الخطوات السريعة التي يمكن إنجازها في دقائق معدودة.

1- لفائف الفاهيتا السهلة يمكنك إضافة الأفوكادو المهروس أو المقطع شرائح إلى لفائف الفاهيتا السهلة حسب تفضيلك (شترستوك)

استمتع بالمكونات المتوفرة في خزانتك وثلاجتك مع هذه اللفائف المغذية والغنية بالخضار. وباستخدام خبز التورتيلا أو حتى "الخبز الصاج"، يمكنك وضع أي مكونات جاهزة لديك مثل الخضروات المشوية لعدة دقائق فقط، مثل الباذنجان والكوسة، والقليل من الفاصولياء الحمراء والبيضاء المسلوقة التي تُباع عادة في المتاجر في مرطبانات أو معلبات وتكون جاهزة للأكل.

اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2من الجبن إلى الروبيان.. 8 أطعمة لا يجب طهيها على الشواية أبداlist 2 of 2طبخend of list

كما يمكنك إضافة الأفوكادو المهروس أو المقطع شرائح حسب تفضيلك، واختيارك من الصلصات المصنوعة في المنزل مثل مزيج المايونيز والكاتشب ومفروم الخيار المخلل، مع شرائح من الطماطم والخس.

وفي هذه الشطائر السهلة، يمكن دوما الابتكار ووضع أو حذف المكونات، كما يمكن إضافة البروتين الحيواني باستخدام البسطرمة أو شرائح اللانشون أو السلامي أو المرتديلا أو الديك الرومي أو السلمون المدخن.

2- شوربة "الغازباتشو" الباردة يمكن إضافة عصير الطماطم والقليل من التوابل أو بودرة الفلفل الحار إلى شوربة "الغازباتشو" الباردة (شترستوك)

من قال إن الحساء حكر على فصل الشتاء. في الواقع، هناك أنواع منعشة من الشوربة المناسبة لفصل الصيف، أشهرها حساء الغازباتشو النباتي الذي يمكن تقديمه مقبلاتٍ أو طبقًا رئيسيا منعشًا سهل التحضير.

إعلان

كل ما عليك فعله هو خلط أوراق السبانخ الخضراء مع الخيار والأفوكادو والزبادي والأعشاب، ثم تبريده لمدة ساعة في الثلاجة. ويُزيّن هذا المزيج المغذي بجبنة الفيتا المفتتة والقليل من عصير الليمون.

وفي هذه الوصفة أيضا، يمكن الابتكار في المكونات وتعديلها. مثلاً يمكن إضافة عصير الطماطم الطازج، والقليل من التوابل أو بودرة الفلفل الحار للحصول على وجبة حرّيفة مع شرائح من الخبز المحمّص.

3- شطائر التونة الكلاسيكية بالمايونيز يمكن تحضير شطائر التونة الكلاسيكية بالمايونيز من خلال مزج التونة مع مفروم الكرفس والبصل الأحمر والمايونيز (شترستوك)

قد تكون شطيرة التونة الكلاسيكية الحل الأمثل مع حرارة الصيف العالية. ويمكن تحضيرها ببساطة من خلال مزج التونة مع مفروم الكرفس والبصل الأحمر والمايونيز، والتقليب حتى يتجانس المزيج، ثم تُوضع سلطة التونة في اختيارك من الخبز مع شرائح من الخس والخيار.

4- سلطة قوس قزح بشرائح الدجاج

هذه السلطة الطازجة والمُلونة تجمع بين جميع النكهات اللذيذة التي تُحبينها من سلطات الخضروات الكلاسيكية، بالإضافة إلى شرائح من الدجاج المشوي أو المطهو مسبقا لإعداد طبق رئيسي سريع وسهل.

كل ما عليك فعله هو تقطيع حبة من الخيار، والجزر، والفلفل الملون، والبصل الأحمر، والتفاح، والكرنب الأحمر، والبنجر، واختيارك من الدجاج المطهو مسبقا المقطع مكعبات، وشرائح الجبن الموزاريلا حسب الرغبة.

وتُتبل السلطة بمزيج من خل البلسمك والعسل الأبيض والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.

5- طبق الأرز البني بالروبيان يمكن إعداد طبق يمزج الأرز البني المطهو مسبقا مع الروبيان ومع اختيارك من الخضروات الطازجة المتوفرة في ثلاجتك (شترستوك)

باستخدام أنواع الروبيان أو الجمبري المطهوة بشكل مسبق، أو بعد نقعها لعدة دقائق في ماء مغلي لطهوها سريعا، يمكن إعداد طبق يمزج الأرز البني المطهو مسبقا مع الروبيان ومع اختيارك من الخضروات الطازجة المتوفرة في ثلاجتك مثل البصل الأخضر والطماطم والخيار والأفوكادو والفلفل الملون.

إعلان

وللتتبيل، يُقلب مزيج الخضروات المقطعة مع الأرز البني والروبيان في صلصة من الصويا والسمسم المحمّص والزنجبيل المفروم والعسل والملح والفلفل الأسود.

6- ساندوتش سلطة الدجاج بالحمص استخدمي مزيجا من الخس الكابوتشا والكرنب الأبيض الأجعد في تحضير ساندوتش سلطة الدجاج بالحمص (شترستوك)

في لفائف من خبز التورتيلا، أو باستخدام التوست أو حتى الخبز المحلي، حضري ساندوتش سلطة بالدجاج بالحمص لإعداد وجبة سريعة ومشبعة وغنية بالبروتين.

ولتحقيق التوازن المثالي للقوام والنكهات، استخدمي مزيجا من الخس الكابوتشا والكرنب الأبيض الأجعد، وقلبيهما في القليل من المايونيز والملح والفلفل، ثم أضيفي شرائح من الديك الرومي البارد أو بواقي الدجاج المطهو مسبقا لديك بعد تقطيعها إلى مكعبات، وأضيفي حبوب الحمص المسلوق مسبقا وقلبي جيدا.

وأخيرا، ضعي طبقة سميكة من مزيج سلطة الدجاج بالحمص في خبز من اختيارك، وحمّصيه في مقلاة ساخنة على النار لعدة ثوان فقط للحصول على القرمشة المطلوبة.

7- محشي الفلفل الملون البارد

في وصفة يمكن الابتكار فيها بشكل مذهل، حضري أكوابا من الفلفل الملون المقطوع من أعلى، المليئة بمزيج من الخضروات المشوية المقطعة، أو سلطة التونة بالذرة المسلوقة، أو سلطات الدجاج بالخضار التي أسلفنا ذكرها، أو حتى بمكعبات جبن الفيتا ومفروم الشبت والبصل الأخضر للحصول على وجبة خفيفة ومنعشة، أو كصحن جانبي لا يستلزم الطهي أو استخدام الموقد.

8- الخبز المحمص مع الطماطم والبيستو

في وصفة قد تكون هي الأسهل على الإطلاق، والأشهى على الإطلاق أيضاً بالنسبة للكثير من الناس، حضري شرائح خبز الباجيت المحمّص الممسوحة بمفروم الثوم المهروس وزيت الزيتون والملح، وفي طبقات متبادلة ضعي شرائح من اختيارك من الجبن القابل للذوبان، مثل الموتزاريلا أو الريكوتا أو الشيدر، وشرائح من الطماطم الناضجة.

هذا الصنف من المقبلات يمكنه دائما أن يصبح وجبة غداء خفيفة أو صحنا جانبيا، ويُزين عند التقديم بأوراق الريحان الطازجة أو بصب القليل من صوص البيستو على الوجه لمزيد من التباين والابتكار في المذاق.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل بلح الشام الأصلي المقرمش زي المحلات بخطوات بسيطة
  • مش هتصدق.. أيهما أكثر فائدة صدر الدجاج أم الورك؟
  • تراجع أسعار الدجاج والخضروات في تركيا.. تعرف على أسباب انخفاض الأسعار
  • وجبات صيفية بلا لهب.. 8 وصفات بلا طهي في حر الصيف
  • طريقة إعداد محلول البراين للتخلص من زنخة أو زفرة الدجاج
  • دجاج بلا ريش.. هل يواصل العلماء العبث بالجينات؟
  • الخضيري يحذر من أعراض نقص فيتامين B12 وتأثيره على الجسم
  • طريقة عمل كباب الدجاج في المنزل
  • فيتامين د في الحمل.. سرّ العظام القوية والدماغ السليم منذ الأشهر الأولى
  • مختلف ولذيذ.. طريقة عمل كباب الدجاج في المنزل