استشاري تغذية يحذر من الإفراط في الفسيخ خلال العيد
تاريخ النشر: 27th, March 2025 GMT
أكد الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية، أن تناول الفسيخ والرنجة بعد شهر رمضان قد يكون ضارًا للجهاز الهضمي، خاصة مع تعوّد المعدة على نظام غذائي مختلف خلال الصيام.
وقال بهاء الدين ناجي، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميين أحمد دياب ونهاد سمير، خلال برنامج «صباح البلد»، عبر قناة «صدى البلد»: «المشكلة الرئيسية تكمن في ارتفاع نسبة الأملاح في هذه الأطعمة، ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل في الجسم».
وأضاف أن الاستهلاك المعتدل هو الحل الأمثل، مشيرًا إلى أن الكمية المناسبة لا يجب أن تتجاوز ربع كيلو للفرد في اليوم معلقا: “تناول أكثر من ربع كيلو فسيخ خطر”.
ونصح من يتناولون الأسماك المملحة بضرورة الإكثار من شرب المياه وتناول الفاكهة الغنية بالبوتاسيوم، مثل البرتقال والموز، لتقليل تأثير الصوديوم في الجسم.
وشدد على أهمية تجنب تناول الفسيخ والرنجة المعروضة في الشوارع، واختيار الأنواع المحفوظة في أماكن مبردة بشكل جيد، مؤكدًا أن التوازن الغذائي ضروري للحفاظ على الصحة بعد رمضان.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: التغذية العلاجية تناول الفسيخ الرنجة شهر رمضان الصيام المزيد
إقرأ أيضاً:
بيراميدز يحذر من أزمة بسبب توقيت نهائي كأس مصر.. مخاطر الإفطار قبل المباراة
أعرب الدكتور مصطفى المنيري، رئيس الجهاز الطبي بنادي بيراميدز، عن قلق بالغ إزاء توقيت إقامة مباراة نهائي كأس مصر التي ستجمع بين فريقه ونظيره الزمالك، والمقرر انطلاقها في تمام الساعة الثامنة والنصف مساء اليوم الخميس، على أرضية استاد القاهرة الدولي.
بيراميدز يحذر من أزمة بسبب توقيت نهائي كأس مصروفي تصريحات رسمية أدلى بها للمركز الإعلامي لنادي بيراميدز، سلّط المنيري الضوء على الآثار الصحية السلبية المحتملة الناتجة عن توقيت المباراة، خاصةً في ظل تزامنها مع صيام يوم عرفة، حيث من المنتظر أن يحين موعد أذان المغرب قبل دقائق قليلة فقط من بداية فترة الإحماء التي تسبق انطلاق المواجهة الحاسمة.
أوضح الدكتور المنيري أن هذا التوقيت لا يُتيح للاعبين وقتًا كافيًا لتناول وجبة الإفطار بشكل صحي وآمن، إذ أنهم سيكونون مضطرين لتناول الطعام والمشروبات بسرعة خلال فترة الإحماء أو قبلها مباشرة، ما قد يؤدي إلى مشكلات صحية جسيمة نتيجة التغيرات المفاجئة في الجسم بعد ساعات طويلة من الصيام.
ليفربول يصدم برشلونة بشأن صفقة لويس دياز عاجل.. سيموني إنزاجي يوقع على عقود تدريب الهلال السعودي لمدة موسمينوأضاف أن الجسم، بعد صيام يستمر لأكثر من 16 ساعة، يدخل في حالة فسيولوجية دقيقة، حيث يؤدي الإفطار المفاجئ إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر والأنسولين في الدم، ما قد يتبعه انخفاض حاد في نسبة الجلوكوز في المخ والعضلات، الأمر الذي يُعرّض اللاعبين لمخاطر مثل:
الدوار أو فقدان التركيزهبوط في الدورة الدمويةإجهاد عضلي مفاجئ أو إصابات عضليةضعف الأداء البدني والفني خلال المباراةاختلاف صيام يوم عرفة عن رمضان.. من منظور طبي
وفي سياق متصل، أوضح رئيس الجهاز الطبي أن الوضع في يوم عرفة يختلف تمامًا عن صيام أيام شهر رمضان من الناحية النفسية والبدنية، مؤكدًا أن الجسم خلال شهر رمضان يكون قد تكيف تدريجيًا على الصيام وممارسة النشاط البدني في توقيتات الإفطار، بينما صيام يوم عرفة يُعد ظرفًا استثنائيًا لا يتكرر كثيرًا، وبالتالي فإن الجسم لا يكون في حالة تأقلم مناسبة، وهو ما يزيد من احتمالية ظهور آثار جانبية غير مرغوبة عند بذل مجهود كبير مباشرة بعد الإفطار.
وكان الاتحاد المصري لكرة القدم قد أعلن عن تأجيل توقيت انطلاق المباراة النهائية، ليُقام في الساعة الثامنة والنصف بدلًا من الثامنة مساءً، وذلك في خطوة اعتبرها البعض تهدف إلى مراعاة صيام اللاعبين في يوم عرفة، إلا أن الدكتور المنيري يرى أن هذا التأخير غير كافٍ طبيًا لمنح اللاعبين الوقت الكافي لهضم الإفطار واستعادة التوازن الحيوي للجسم.
إجلاء جوي عاجل ينقذ حاجًا عراقيًا من أزمة قلبية حادة