ضبط مصنع بسكويت يعمل بدون ترخيص ومشروبات فاسدة في بني سويف
تاريخ النشر: 30th, March 2025 GMT
وجه الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية وحمل العامليين لشهادات صحية والتأكد من سلامة تداول الأغذية في كافة مراحلها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
تضمن التقرير الذي أعدته وكيل وزارة الصحة سماح جاد، الإشارة إلى تنفيذ حملة رقابة موسعة شملت عشرات المنشآت الغذائية بدائرة مركز ومدينة بني سويف، ضمن خطة استعدادات المديرية للرقابة على الأسواق بمناسبة عيد الفطر المبارك من خلال تكثيف الحملات على أماكن تداول وبيع السلع والمنتجات والمواد الغذائية، حيث تم تحرير 16 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات، وعدم وجود شهادات صحية.
كما تم ضبط مصنع لإنتاج البسكويت يُدار بدون ترخيص من الجهات المختصة، عثر بداخله على 160كجم بسكويت وآيس كريم وألوان غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتم تحرير محضر ضبط بالواقعة، فضلاً عن إعدام 50كجم مُصنّعات لحوم وأسماك تالفة وبها تغير في الخواص الطبيعية، وضبط 620 لتر مشروبات غازية منتهية الصلاحية وتم تحرير المحاضر اللازمة والتحفظ على المضبوطات والسير في استكمال الإجراءات القانونية اللازمة
شارك في الإشراف على الحملة بتوجيهات من وكيل الوزارة كل من د.أمنية حسن مدير الطب الوقائي، د.ماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، وفريق من مراقبة الأغذية بالمديرية والإدارة الصحية.
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أخبار بني سويف بني سويف حملات علي الأسواق مواد غذائية فاسدة
إقرأ أيضاً:
وجبات خفيفة ومشروبات منعشة.. نصائح غذائية لتجاوز ارتفاع درجات الحرارة
مع قدوم موجات الحر التي تضرب البلاد، يصبح ما نضعه على أطباقنا لا يقل أهمية عن ما نرتديه، فالطقس الحار لا يؤثر على مزاجنا ونشاطنا فقط، بل يغير حتى من شهيتنا وطريقة استجابة أجسامنا للطعام.
تشير دراسات إلى أن ارتفاع درجات الحرارة يحفز مناطق في الدماغ تقلل الإحساس بالجوع، ورغم ذلك، يظل تزويد الجسم بالغذاء والسوائل أمرًا حيويًا، هنا تكمن أهمية اختيار الأطعمة والمشروبات بعناية، لتعويض السوائل والإلكتروليتات المفقودة، وتجنب ما يزيد من الإجهاد الحراري.
الأطباق الثقيلة والمشبعة بالدهون مثل الدجاج المقلي أو الأضلاع المشوية، قد تكون شهية، لكنها تبطئ الهضم وترفع حرارة الجسم. كذلك، الوجبات الخفيفة المصنعة المالحة، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، والمشروبات الغنية بالسكر، والكحول، والكافيين، جميعها قد تساهم في الجفاف أو إبطاء عملية الهضم.
يفضل الاتجاه إلى البروتينات الخفيفة والباردة مثل البيض المسلوق، وسلطات التونة والسلمون، أو سلطات البقوليات، مع مراعاة حفظها مبردة.
كما تعد الفواكه والخضروات الغنية بالماء مثل البطيخ، الخيار، البرتقال، الطماطم، والخس خيارًا مثاليًا لتعويض السوائل، إضافة إلى عصائر طبيعية مثل عصير البطيخ أو ماء جوز الهند لتعويض الإلكتروليتات.
ينصح الخبراء بشرب 8 إلى 12 كوبًا من الماء يوميًا على الأقل في الطقس الحار، ومراقبة لون البول كمؤشر على الترطيب، كما يمكن دعم الترطيب بالمشروبات الرياضية أو العصائر الطبيعية الخالية من السكر المضاف.
ورغم أن تناول الأطعمة الحارة في الجو الحار قد يبدو متناقضًا، إلا أن بعض الثقافات تعتمدها لتحفيز التعرق وتبريد الجسم، لكن مع الحذر من الإفراط، خاصة لمن لم يعتد عليها.
المصدر: time
لجنة أمن محلية الخرطوم.. طوف أمني مشترك بالسوق المحلي والمركزي بقوة مشتركة من الشرطة وجهاز المخابرات والاستخبارات