طاجن الدجاج والتين.. مبتكر وشهي
تاريخ النشر: 25th, August 2023 GMT
تبحث الأمهات على وصفات جديدة ومتنوعة لتحضير اشهى الوجبات لتقديم أفضل مذاق لأفراد أسرتها.
وتحتل الدجاج على فوائد عديدة وهذا ما جعلها محط اهتمام الامهات لاحتوائها على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير طاجن الدجاج والتين.. مبتكر وشهي بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الدجاجة : دجاج (مقطعة إلى 4 قطع)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة
- مسحوق الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الحلو : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 2 حبة (صغيرتان الحجم، مقطعتان إلى أرباع)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)
- الماء : كوبان
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الذرة : كوزان (مقطع كل منهما إلى قسمين)
- البندورة الكرزية : كوبان
- تين : 10 حبات (طازجة ومقطعة إلى أنصاف)
طريقة التحضير
1. سخني زيت الزيتون في قدر ذات قعر سميك، من ثم أضيفي الدجاج وقلبيه، وتبليه بالفلفل الأسود والزنجبيل والفلفل، ثم أضيفي البصل والثوم.
2. اسكبي الماء ومكعب مرق الدجاج في القدر، من ثم غطي القدر، واتركيها على نار هادئة لمدة 120 دقيقة.
3. ضعي الدجاج في طاجن التقديم، وزيني بالذرة والبندورة الكرزية والتين. أدخلي الطاجن إلى الفرن، وضعيه في الرف الشبكي الأعلى، واتركيه لمدة 10 دقائق.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: صدور الدجاج صدر الدجاج الدجاج المشوي الدجاج شاورما الدجاج نصف ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
1194 مهاجراً وصلوا بريطانيا بقوارب صغيرة خلال يوم واحد
لندن (وكالات)
رصدت السلطات البريطانية، وصول 1194 مهاجراً عبروا المانش بواسطة قوارب صغيرة، يوم أمس، في عدد قياسي منذ بداية هذا العام. وبذلك، يرتفع عدد المهاجرين الذين وصلوا إلى المملكة المتحدة بحراً منذ بداية العام إلى 14 ألفاً و808 أشخاص، في مستوى غير مسبوق رغم الإجراءات العديدة التي اتخذتها الحكومتان الفرنسية والبريطانية لاحتواء هذه الظاهرة.
والعدد القياسي السابق في يوم واحد، سجل في الأول من سبتمبر 2022، مع وصول 1305 مهاجرين إلى الشواطئ البريطانية. وأحصي في ذلك العام وصول 45 ألفاً و774 مهاجراً إلى المملكة المتحدة. وبعد تراجع في 2023، شهدت عمليات العبور غير القانونية ازدياداً واضحاً العام الفائت (وصول 36 ألفاً و800 مهاجر)، ويشي التوجه هذا العام بتسجيل عدد قياسي جديد.
ووعدت الحكومة العمالية برئاسة كير ستارمر، على غرار حكومات المحافظين التي سبقتها، بمكافحة الهجرة غير القانونية. ويدرس مجلس العموم قانوناً لمراقبة الحدود من شأنه زيادة صلاحيات قوات الأمن ضد شبكات التهريب. من جهتها، أفادت السلطات البحرية الفرنسية، بأنها أنقذت 184 شخصاً عند مضيق با-دو-كاليه بين مساء الجمعة وبعد ظهر السبت الماضيين.
لمحبي الألعاب.. تعرف على أفضل جهاز لوحي للألعاب في الأسواق