تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات المحببة لدى الكثيرين حيث يعشقها الكبار والصغار، لذا تبحث بعض الأمهات عن طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل بدلا من شرائها.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة عمل البيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية في المنزل
مقادير عجينة البيتزا الإيطالية:
½ 1 كوب ماء دافىء
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة سكر
¼ كوب زيت نباتي
¼ 4 كوب طحين
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل طريقة تحضير عجينة البيتزا الإيطالية:
ضعي كلا من الماء الدافئ، الخميرة الفورية، السكر، في بولة كبيرة، وقلّبيهم جيّدًا باستخدام ملعقة حتى تتجانس المكوّنات.
أضيفي الزيت النباتي وقلّبيه مع خليط الخميرة الفورية، ثم أضيفي الطحين، والملح.
شغلي العجّانة الكهربائية على جميع المكوّنات حتى تحصلين على عجينة طرية ذو ملمس ناعم.
ادهني وعاء بقليل من الزيت ثم أضيفي العجينة وادهني وجهها بالزيت أيضًا.
غطّي العجينة بورق نايلون واتركيها لمدّة ساعة حتى تختمر ويزّداد حجمها.
افرغي العجينة من الهواء وقطّعيها إلى نصفين متساويين ليصبح كلّ نصف جاهز على تحضير البيتزا.
اقرأ أيضاًطريقة تحضير البيتزا الإيطالية بخطوات بسيطة
«لذيذة وشهية».. طريقة عمل البيتزا بالجمبري في المنزل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية:
البيتزا
طريقة عمل البيتزا
بيتزا
طريقة عمل عجينة البيتزا
طريقة البيتزا
عجينة البيتزا
وصفة البيتزا
طريقة عمل البيتزا الايطالية
عجينة البيتزا الايطالية
البيتزا الإيطالية
عجينة البيتزا الإيطالية
البيتزا الايطالية
البيتزا الايطالي
طریقة عمل عجینة البیتزا
إقرأ أيضاً:
3 طرق لعمل فتة عيد الأضحى .. صور
فتة عيد الأضحى من الأطباق الرئيسية التي لا تغيب عن الموائد في هذا الموسم المبارك فهي تجمع بين البساطة والغنى، كما أنها تناسب كل الأذواق وتعد رمزاً للكرم والاحتفال وتتنوع طرق إعدادها حسب كل بيت، وكل دولة مما يضفي عليها طابع خاص في كل مرة يقدم فيها هذا الطبق الشهي.
لذا نقدم لك ثلاث طرق مختلفة لتحضير فتة عيد الأضحى بمذاقات مميزة ومكونات متوفرة لتبهري بها أسرتك وضيوفك.
3 طرق مختلفة وشهية لعمل فتة عيد الأضحى
3 طرق لعمل فتة عيد الأضحى أشهى
تقدم الشيف عزة العمدة، 3 طرق مختلفة وشهية لعمل فتة عيد الأضحى بنكهات متنوعة ترضي جميع الأذواق:
الطريقة الأولى: فتة
اللحم المصرية التقليدية
3 طرق لعمل فتة عيد الأضحى أشهىالمكونات لعمل فتة عيد الأضحى½ كيلو لحم ضأن أو بقري مسلوق2 كوب أرز أبيض مفلفل2 أرغفة خبز بلدي محمص أو مقلي4 فصوص ثوم مفروم¼ كوب خل2 كوب مرق اللحمملعقة سمن أو زبدةملح وفلفلطريقة عمل فتة عيد الأضحيفي مقلاة، حمّري الثوم في السمن، ثم
أضيفي الخل وقلّبي لدقيقة.أضيفي نصف كمية المزيج إلى الأرز، واتركي النصف الآخر للصلصة.رتبي في طبق التقديم: الخبز في القاع، ثم أضيفي القليل من المرق حتى يتشرب.أضيفي طبقة من الأرز، ثم صبي باقي صلصة الثوم والخل على الوجه.وزعي قطع اللحم المسلوق المحمر على الوجه، وقدميها ساخنة. الطريقة الثانية: فتة باللحم المحمّر والصلصة الحمراء
3 طرق لعمل فتة عيد الأضحى أشهىالمكونات لعمل فتة عيد الأضحى½ كيلو لحم ضأن مسلوق2 كوب أرز2 أرغفة خبز محمص5 فصوص ثوم مهروس2 كوب مرق2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم¼ كوب خلملعقة سمنالطريقة لعمل فتة عيد الأضحىحمّري الثوم في السمن، ثم أضيفي الخل وصلصة الطماطم واتركيهم حتى تتسبك.أضيفي المرق واتركي الخليط يغلي قليلًا.رتبي الخبز، ثم المرق، ثم الأرز، ثم الصلصة.حمّري قطع اللحم في السمن وضعيها على الوجه، وقدميها مزينة بالبقدونس إن رغبتِ.الطريقة الثالثة: فتة الكبدة والقوانص بطريقة مبتكرة
3 طرق لعمل فتة عيد الأضحى أشهىالمكونات لعمل فتة عيد الأضحي½ كيلو كبدة وقوانص ضأن مقطعة2 كوب أرز أبيض2 رغيف خبز محمص1 بصلة مفرومة4 فصوص ثوم¼ كوب خلكوب مرقملح، فلفل، بهارات لحمالطريقة لعمل فتة عيد الأضحيشوحي البصل والثوم في الزيت، ثم أضيفي القوانص واتركيها حتى تطرى، ثم أضيفي الكبدة.أضيفي التوابل والخل وقلّبي حتى تنضج المكونات جيدًا.ضعي الخبز في طبق التقديم، اسقيه بالمرق، ثم الأرز، ثم خليط الكبدة والقوانص.زيّني الوجه بالبصل المحمّر أو المكسرات.
طريقة عمل كبدة الخروف لفطور العيد
احذروا تناول الكبدة النية في عيد الأضحى
احذروا الإفراط في تناول اللية .. ماذا يحدث لجسمك؟
قبل التخزين.. تعرف على مدة صلاحية اللحوم في الفريزر
مشاكل بالقلب والهضم والكلى.. احذروا الإفراط في تناول اللحوم
نشرة المرأة والمنوعات | ماذا يحدث لجسمك عند تناول اللحم الضأن؟.. كيفية شواء اللحم بطريقة احترافية
التبول الليلي.. عرض شائع يكشف عن مشكلات صحية خطيرة
خطوات سهلة لشواء اللحم بطريقة احترافية وأكثر طراوة.. بنصائح بسيطة
يوم كامل بدون سكر ودقيق.. ماذا يحدث لجسمك؟
مهارات الحوار الناجح.. 5 قواعد ذهبية لتعزيز التواصل مع الآخرين نصائح لتقديم الفتة بأفضل شكلقدّمي الفتة ساخنة فور التجهيز.يمكن إضافة بقدونس مفروم أو مكسرات محمصة على الوجه.استخدمي مرق اللحم المركز لإضفاء طعم غني.
طباعة شارك فتة عيد الأضحى الأطباق الرئيسية 3 طرق مختلفة وشهية لعمل فتة عيد الأضحى فتة اللحم فتة اللحم المصرية التقليدية 4 فصوص ثوم مفروم
سعر الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم السبت 7 يونيو 2025 (ثانى أيام عيد الأضحى)