لصحة وشباب دائم.. مكمل غذائي يؤخر الشيخوخة لسنوات
تاريخ النشر: 23rd, May 2025 GMT
يصاب العديد من الأشخاص بالذعر والخوف نتيجة اقترابه من سن الشيخوخة، حيث يرغبون في معرفة بعض الأطعمة والمكملات التي تساعدهم على تأخير الشيخوخة البيولوجية لسنوات.
كشفت دراسة جديدة أن تناول مكملات فيتامين د3 يوميًا قد يساعد الشخص على تأخير الشيخوخة إلى سنوات حيث تناولت الدراسة تحديدًا تأثير المكملات الغذائية على التيلوميرات في الخلايا، وهي تسلسلات متكررة من الحمض النووي في نهايات الكروموسومات تمنعها من التدهور، وفقًا لصحيفة «الشرق الأوسط».
وتقصر التيلوميرات خلال عملية الشيخوخة الطبيعية، وترتبط بتطور العديد من الأمراض المرتبطة بالعمر.
وبحسب صحيفة «الإندبندنت» البريطانية، فقد أجريت الدراسة على نحو 1054 مشاركًا أمريكيًا بعمر 55 عامًا فأكثر، طلب من بعضهم تناول مكملات فيتامين د3 نحو 50 ميكروجرامًا يوميًا ومن البعض الآخر تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية «جرام واحد يوميًا» لمدة خمس سنوات.
وتم تقييم طول التيلومير في خلايا الدم البيضاء في بداية الدراسة، وفي نهايتها، ووجد الباحثون أن تناول مكملات فيتامين د3 قلل بشكل ملحوظ من تآكل طول التيلوميرات، وأن المكملات أخرت الشيخوخة البيولوجية لما يقرب من 3 سنوات.
ومع ذلك، لم يكن لمكملات أحماض أوميغا 3 الدهنية أي تأثير يُذكر على طول التيلومير طوال فترة المتابعة، وفقاً للباحثين.
وقال هايدونغ تشو، أحد مؤلفي الدراسة: «تشير نتائجنا إلى أن تناول مكملات فيتامين د3 قد يُمثل استراتيجية واعدة لمواجهة الشيخوخة البيولوجية، حيث إنه يلعب دوراً ملحوظاً في مكافحة تآكل التيلومير أو شيخوخة الخلايا».
غير أنه أكد الحاجة لمزيد من البحث على عدد أوسع من المشاركين للتأكد من هذه النتائج.
أعراض الشيخوخة- فقدان الوزن بسبب فقدان الأنسجة العضلية، وغالبًا ما يظهر في عمر 55 للرجال، وعمر 65 للنساء.
- حدوث ترهلات وتجعد الجلد.
- ظهور الشيب في الشعر.
- انخفاض في حدة البصر والقدرة على رؤية المحيط.
- انخفاض في القدرة على السمع.
- سهولة حدوث كسور العظام.
- الحركة تُصبح بطيئة ومحدودة.
- حدوث انحناء في الظهر.
- انخفاض قليل في الطول إذ تُصبح عظام العمود الفقري رقيقة وأقل ارتفاعاً.
- حدوث تغيرات في المفاصل مثل زيادة في تصلُّبها أو الإصابة بالتهاب المفاصل.
- الحساسية تجاه الحرارة أو البرودة.
- انخفاض في مستويات الطاقة.
- احتمالية الإصابة بالإمساك أو سلس البول.
- ضعف بسيط الذَّاكرة وتراجع بسيط القدرة على التفكير.
- انخفاض في القدرة على التوازن والتنسيق.
- زيادة فرصة الإصابة بالعدوى.
ما هي المشاكل الصحية المرتبطة بالشيخوخة؟تكثر فرص الإصابة بالأمراض التالية بين الأشخاص في عمر الشيخوخة:
- أمراض القلب.
- ارتفاع ضغط الدم.
- التهاب المفاصل.
- هشاشة العظام.
- السكري.
- السرطان.
اقرأ أيضاًللقضاء على الشيخوخة.. إليك هذه الأطعمة المفيدة
احرص على تجنبها.. أطعمة تساعد على تسريع عملية الشيخوخة
يتناولها الكثير يوميًا.. 3 أطعمة ومشروبات تُصيبك بالشيخوخة المبكرة
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الشيخوخة تأخير الشيخوخة أمراض الشيخوخة أسباب الشيخوخة أعراض الشيخوخة انخفاض فی یومی ا
إقرأ أيضاً:
سر الطعم في طاجن الكوارع بالحمص زي المطاعم لصحة عظامك
طريقة عمل طاجن الكوارع بالحمص، إذا كنت من عشاق الأكلات المصرية الأصيلة والمذاق الشرقي الغني فإن طاجن الكوارع بالحمص هو خيارك الأمثل، نقدم لك وجبة مثالية وصحية ومتكاملة لصحة عظامك .
تقدم الشيف فيفي عثمان طريقة عمل طاجن الكوارع بالحمص والطماطم .
طريقة عمل طاجن الكوارع بالحمصالمقادير للسلق
2 كوارع مقطعة (يفضل من الجزار مباشرة)
1 بصلة كبيرة مقطعة أرباع
2 ورق لورا
3 فصوص حبهان
1 عود قرفة
4 فصوص مستكة
5 فصوص ثوم بقشرها
ملح وفلفل حسب الرغبة
للطاجن
1 كوب حمص مسلوق نصف سلقة يُنقع من الليلة السابقة
2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم
4 فصوص ثوم مفروم
1 ثمرة طماطم مبشورة
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة كمون
رشة جوزة الطيب
رشة قرفة
ملح وفلفل أسود
كوب من مرقة الكوارع أو أكثر حسب الحاجة
عصير ليمونة واحدة
طاجن الكوارع بالحمص
أولًا سلق الكوارع
اغسل الكوارع جيدًا بالماء والدقيق والخل للتخلص من أي رائحة غير مرغوبة ثم اشطفها جيدًا
في قدر كبير ضعي كمية وفيرة من الماء واتركيها حتى تغلي
أضيفي البصل وورق اللورا والحبهان والقرفة والمستكة والثوم ثم أضيفي قطع الكوارع
خففي النار واتركيها تغلي بهدوء حتى تنضج تمامًا قد تستغرق من ساعتين إلى ثلاث حسب حجم القطع
عند النضج أخرجي الكوارع واتركي المرق يُصفى ويُحتفظ به
ثانيًا تجهيز الحمصة والطاجن
في مقلاة على نار متوسطة ضعي السمن وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويتحول لذهبي اللون
أضيفي الثوم المفروم وقلبي حتى تظهر رائحته
أضيفي الطماطم المبشورة وصلصة الطماطم مع السكر وقلبي المكونات حتى تتسبك ويظهر الزيت على الوجه
أضيفي الحمص نصف المسلوق مع التوابل والملح والفلفل وقلبي جيدًا
أضيفي كوب أو أكثر من مرقة الكوارع حسب القوام المطلوب واتركي الخليط يغلي دقائق حتى يبدأ الحمص في النضج التام
أضيفي قطع الكوارع المطهية مسبقًا إلى الخليط وقلبي بحذر حتى تتشرب النكهات
الخبز في الطاجن
سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية
اسكبي الخليط كله في طاجن فخار أو بايركس مناسبأدخليه الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه ويصبح الطاجن متماسكًاأخرجي الطاجن من الفرن ورشي عليه عصير الليمون عند التقديم لإضفاء نكهة متوازنة