بين الفوائد والأضرار.. ماذا يحدث للجسم عند اتباع الكيتو دايت؟
تاريخ النشر: 13th, June 2025 GMT
حمية الكيتو تتضمن استهلاك كمية قليلة جدًا من الكربوهيدرات واستبدالها بالدهون لمساعدة الجسم على حرق الدهون للحصول على الطاقة. ووفقًا لخبراء التغذية، صُممت هذه الحمية خصيصًا لتكون أكثر مرونة وأسهل في اتباعها من حمية الكيتو التقليدية، ولذلك فهي خيار شائع للغاية، ما يجعلها خيارًا شائعًا لمن لا يستطيعون الالتزام بنسب المغذيات الكبرى الصارمة في حمية الكيتو.
يطلب منك نظام الكيتو تناول ما لا يزيد عن 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا، فإنه لا يتتبع سعراتك الحرارية، كما أنك لست مضطرًا لحساب العناصر الغذائية الكبرى الأخرى كالدهون والبروتينات. ومع ذلك، يساعد نظام الكيتو الكسول جسمك على الدخول في الحالة الكيتونية. بعد ذلك، يحرق جسمك الدهون للحصول على الطاقة في هذه الحالة الأيضية بدلًا من الكربوهيدرات.
عادةً ما يستخدم جسمك الجلوكوز الموجود في الكربوهيدرات الموجودة في الطعام للحصول على الطاقة، لا يُستخدم الجلوكوز الموجود في جسمك مباشرةً، بل يُخزَّن في خلاياك لاستخدامه لاحقًا، ستحرق الدهون للحصول على الطاقة إذا قلّلت بشدة من تناول الكربوهيدرات.
يمكنك البدء بتقييم كمية الكربوهيدرات والبروتينات والدهون التي تحتاجها يوميًا، استخدم حاسبة إلكترونية أو استشر طبيبك للتأكد من أنك تتناول ما يكفي من العناصر الغذائية الكبرى لإنقاص وزنك.
تناول 20 جرامًا على الأقل من الكربوهيدرات يوميًا يعني حوالي 5% من إجمالي السعرات الحرارية التي تتناولها إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعرة حرارية، أما النسبة المتبقية، والتي تتراوح بين 60 و35%، فتأتي من الدهون والبروتينات، عليك أيضًا فهم كيفية حساب الكربوهيدرات وتجنب تناول الخبز والمعكرونة، بالإضافة إلى بعض الفواكه والخضراوات، وحتى منتجات الألبان.
يمكنك الحفاظ على الحالة الكيتونية من خلال إعداد قائمة بالأطعمة والوجبات الأساسية، بما في ذلك نظام غذائي غني بالدهون، ومتوسط البروتين، ومنخفض الكربوهيدرات، تشمل خيارات النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات ما يلي:
التوت مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر والفراولة
سمنة، جبن، كريمة
الأرز البني
الأفوكادو ،جوز الهند والزيتون
الفلفل الحلو، البروكلي، الخيار، الخضار الورقية
اللوز، الكاجو والجوز
اللحوم الخالية من الدهون والأسماك ولحم الخنزير والدواجن
الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام الكيتو الغذائي
وفقًا للخبراء، فإن أفضل طريقة لاتباع هذا النظام الغذائي بنجاح هي الحد من تناول الأطعمة الثقيلة إلى ٢٠ جرامًا أو أقل يوميًا، من بين الأطعمة التي يمكنك تجنبها أو الحد منها في حمية الكيتو الكسولة:
الحليب والزبادي
التفاح والموز والمانجو والبطيخ والبرتقال
الخبز وحبوب الإفطار والمقرمشات والمعكرونة والأرز الأبيض
الفاصوليا المجففة والعدس والبازلاء
الذرة والبازلاء والبطاطس
مشروبات الطاقة، ومشروبات العصائر والفواكه، والمشروبات الغازية، والمشروبات الرياضية
الحلوى والكعك
الفائدة الأساسية لاتباع حمية الكيتو الكسولة هي مساعدتك على إنقاص الوزن بسرعة، من فوائد اتباعها:
يساعدك على اتخاذ قرارات مستنيرة
يمكن أن يعلمك نظام الكيتو الغذائي الكسول عن الكربوهيدرات وتحديد تلك التي تحتوي على أكبر قدر من العناصر الغذائية.
-يمكن التحكم في نسبة السكر في الدم
يمكن أن يساعد اتباع نظام الكيتو الغذائي في التحكم في نسبة السكر في الدم، وخاصة لدى المصابين بداء السكري من النوع 2، والذي يمكن أن يؤثر على عينيك وقلبك وكليتيك إذا ترك دون علاج.
-يقمع الرغبة الشديدة في تناول الطعام
وفقًا للدراسات، يُساعد نظام الكيتو الغذائي على التحكم في شهيتك، قد تشعر بمزيد من الشبع بعد تناول الوجبات والوجبات الخفيفة، وتقلّ رغبتك في تناول الطعام.
قد لا يكون اتباع حمية الكيتو الكسولة آمنًا للجميع، قد لا يكون من الآمن اتباعها إذا كنت تعاني من:
تاريخ من اضطرابات الأكل
مشاكل في المرارة
أمراض الكبد
مرض البنكرياس
اضطرابات الغدة الدرقية
كذلك، إذا كنتِ حاملاً أو مرضعة، فلا تحاولي اتباع حمية الكيتو الكسولة، إذ تشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قد يزيد من خطر العيوب الخلقية. كذلك، لا تتبعي حمية الكيتو الكسولة إذا كنتِ تعانين من بعض الحالات الصحية الأساسية، مثل:
مرض القلب
إن استهلاك معظم السعرات الحرارية من الدهون قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
حصوات الكلى
قد يؤدي تناول الكثير من اللحوم الخالية من الدهون والأسماك ولحم الخنزير والدواجن إلى زيادة كمية الكالسيوم وحمض البوليك في الكلى، ما يؤدي إلى تكون حصوات الكلى.
نقص التغذية
يحدّ نظام الكيتو الكسول من مصادر المعادن والفيتامينات، مثل منتجات الألبان والفواكه والحبوب والخضراوات، قد تُصاب بنقص غذائي إذا لم تتناول كمية كافية من هذه الأطعمة.
المصدر: timesnownews
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكيتو حمية الكيتو نظام الکیتو الغذائی للحصول على الطاقة من الکربوهیدرات اتباع نظام من الدهون إذا کنت یومی ا نظام ا
إقرأ أيضاً:
مستشفى أن أم سي رويال – مجمع دبي للاستثمار يحدث ثورة في جراحة سرطان الثدي في الإمارات باستخدام نظام سينتيماغ
في خطوة متقدمة لعلاج سرطان الثدي في دولة الإمارات، نجح مستشفى أن أم سي رويال في مجمع دبي للاستثمار في إجراء أول عملية جراحية لسرطان الثدي باستخدام نظام "سينتيماغ"، وهو تقنية حديثة وخالية من الإشعاع لتحديد العقد اللمفاوية الحارسة، مما يمثل إنجازًا بارزًا في مجال الابتكار الجراحي على مستوى الدولة.
وقد أُجريت العملية، وهي الأولى من نوعها ضمن شبكة "أن أم سي للرعاية الصحية" بأكملها، في عيادة سرطان الثدي المتخصصة بالمستشفى، على يد الدكتورة عفاف صحراوي، أخصائية جراحة الثدي والغدة الدرقية والغدة الجار درقية، مستشفى أن أم سي رويال، مجمع دبي للاستثمار، والمعتمدة من هيئة الصحة النرويجية. ويستبدل نظام "سينتيماغ" استخدام المواد المشعة والأصباغ الزرقاء ببديل مغناطيسي آمن، مما يعزز من أمان المرضى ودقة العمليات الجراحية.
في الجراحة الحديثة لسرطان الثدي، تُعد خزعة العقدة اللمفاوية الحارسة خطوة أساسية لتحديد ما إذا كان السرطان قد انتشر خارج الورم. وبشكل تقليدي، تتطلب هذه العملية استخدام نظائر مشعة وأصباغ زرقاء لتحديد موقع العقد اللمفاوية الحارسة، وهي طرق تنطوي على مخاطر تشمل التعرض للإشعاع، واحتمال حدوث ردود فعل تحسسية، وتعقيدات لوجستية نتيجة الحاجة لتوقيت دقيق لحقن المواد المتتبعة.
ويقدم نظام "سينتيماغ" بديلًا مبتكرًا من خلال استخدام تقنية آمنة وغير مشعة. ويعتمد على مادة "ماجتريس"، وهي محلول يحتوي على جزيئات نانوية مغناطيسية يتم حقنه قبل الجراحة. وخلال العملية، يُستخدم مسبار يدوي لاكتشاف الإشارات المغناطيسية بدقة لتحديد موقع العقدة الحارسة وإزالتها. كما يمكن للنظام ذاته استخدام "ماجسيد"، وهي علامة مغناطيسية دقيقة تُزرع لتحديد الأورام غير القابلة للجس في الثدي، ما يُغني عن الحاجة لاستخدام الأسلاك الإرشادية التقليدية.
أخبار ذات صلة
وكانت أول مريضة تُجري العملية باستخدام نظام "سينتيماغ" في مستشفى أن أم سي رويال – مجمع دبي للاستثمار، سيدة تبلغ من العمر 47 عامًا، تم تشخيصها بسرطان ثدي غازي يبلغ حجمه 26 ملم، وهو ورم خبيث انتشر خارج نسيج الثدي. وبعد تقييم حالتها من قبل لجنة متعددة التخصصات لعلاج الأورام، تقرر خضوعها لجراحة تحفظية للثدي مع خزعة للعقد اللمفاوية الحارسة باستخدام نظام "سينتيماغ".
ونظرًا لكون الورم قابلاً للجس، كانت مادة "ماجتريس" كافية وحدها، وتمت العملية بنجاح من خلال شق جراحي محدود، حيث تم تحديد العقد الحارسة بدقة وإزالتها من دون أي مضاعفات. وقد أسهمت التقنية في تقليل وقت التعافي بشكل كبير، إذ غادرت المريضة المستشفى بعد ست ساعات فقط من الجراحة، وشهدت تعافيًا ممتازًا خلال زيارتها للمتابعة بعد أسبوع دون ظهور أي علامات للعدوى.
وقالت الدكتورة عفاف صحراوي، أخصائية جراحة الثدي والغدة الدرقية والغدة الجار درقية، مستشفى أن أم سي رويال، مجمع دبي للاستثمار: "توفر هذه التقنية تقدمًا أكثر أمانًا وراحة للمريضة في جراحة سرطان الثدي. من خلال الاستغناء عن الإشعاع والصبغة الزرقاء، لا نقلل فقط من المخاطر، بل نبسط كذلك العملية الجراحية دون التأثير على دقة التشخيص. إنها خطوة كبيرة إلى الأمام في مجال صحة المرأة في دولة الإمارات".
وأضافت الدكتورة الدكتورة شائسته ميراج، استشارية الأشعة، مستشفى أن أم سي رويال، مجمع دبي للاستثمار: "يُحدث نظام سينتيماغ ثورة في جراحة العقدة الحارسة من خلال تقديم بديل دقيق وخالٍ من الإشعاع. كما يوسّع من إمكانية الوصول إلى الرعاية للمرضى، خصوصًا في المرافق التي لا تحتوي على نظائر مشعة، مما يعزز كفاءة العيادات المتخصصة في الثدي عبر توفير حل مستدام وصديق للمرضى".
إن إدخال نظام "سينتيماغ" يُعزز التزام مستشفى أن أم سي رويال – مجمع دبي للاستثمار بالابتكار والرعاية المرتكزة على المريض، ليصبح بذلك أحد أوائل المستشفيات في دبي التي تقدم هذا الحل المتقدم والخالي من الإشعاع في جراحات سرطان الثدي. ويُعزز هذا الإنجاز من خدمات عيادة سرطان الثدي في المستشفى، ويعكس التزام "أن أم سي للرعاية الصحية" المستمر بتقديم علاجات قائمة على الأدلة وبمستوى عالمي للمرضى في جميع أنحاء الدولة.
مادة إعلانية
"العالم الإسلامي" تثمّن توجيه خادم الحرمين بتوفير احتياجات حجاج إيران