وصفات شهية وسريعة خاصة بالنظام الغذائي النباتي

البوابة - إذا كنت مهتماً بالنظام الغذائي النباتي فهذه الوصفات الشهية واللذيذة والخاصة بالنباتيين سهلة ومكوناتها متوفرة في أغلب المتاجر التي تبيع أغذية نباتية. إليك بعضا من الوصفات المفضلة:

وصفات شهية وسريعة خاصة بالنظام الغذائي النباتي

تشيلي نباتي: هذا الفلفل الحار اللذيذ والشهي مثالي ليوم شتوي بارد. إنه مصنوع من الفاصوليا والذرة والطماطم والتوابل، والكريمة الحامضة النباتية أو الجبن أو الأفوكادو.

لازانيا نباتية: تتكون هذه اللازانيا من طبقات من المعكرونة وجبنة الريكوتا النباتية والسبانخ وصلصة الطماطم. إنه طعام مريح كلاسيكي ومثالي لمناسبة خاصة.
البرغر النباتي: يتكون هذا البرغر من الفاصوليا السوداء والعدس والشوفان، ويتم تتبيله بالتوابل مثل الكمون ومسحوق الفلفل الحار. إنها مثالية لحفلات الشواء الصيفية أو وجبة سريعة خلال عطلة نهاية الأسبوع.
باد تاي نباتية: يتكون هذا الطبق من نودلز الأرز والتوفو والخضروات وصلصة الفول السوداني. إنه طبق لذيذ ومرضي يسهل تحضيره في المنزل.
البيتزا النباتية: هذه البيتزا مصنوعة من عجينة نباتية وجبن نباتي والإضافات المفضلة لديك. إنها طريقة رائعة للاستمتاع بجميع نكهات البيتزا بدون منتجات الألبان.

تيراميسو نباتي:
المكونات:
200 جرام أصابع سيدة (نباتية)
200 مل من القهوة القوية المبردة
200 جرام من جبنة المسكربون النباتية
100 جرام سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
مسحوق الكاكاو، للزينة
التعليمات:
في وعاء صغير، قم بخلط القهوة جيداً. نغمس أصابع السيدة في خليط القهوة حتى تتشربها.
في وعاء كبير، اخفقي جبن الماسكاربوني والسكر البودرة ومستخلص الفانيليا معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
ضعي خليط أصابع السيدة والماسكاربوني في طبق التقديم، بدءاً بطبقة من أصابع السيدة.
كرري الطبقات، وانتهي بطبقة من خليط المسكربون.
رشي سطح التيراميسو بمسحوق الكاكاو.
ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم.

فيما يلي بعض النصائح لتحضير التيراميسو النباتي:

استخدمي أصابع السيدة النباتية. يمكنك العثور عليها في معظم محلات البقالة أو عبر الإنترنت.استخدم القهوة القوية لخليط القهوة. سيساعد ذلك في إعطاء التيراميسو نكهته المميزة.يمكنك أيضًا إضافة نكهات أخرى إلى خليط المسكربون، مثل الشوكولاتة أو البندق.تأكد من تبريد التيراميسو لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم. 

هذه مجرد أمثلة قليلة من العديد من الوصفات اللذيذة والمرضية التي يمكن للنباتيين الاستمتاع بها. مع القليل من الإبداع، يمكنك بسهولة العثور على نسخ نباتية من أطباقك المفضلة.
 

فيما يلي بعض النصائح الإضافية للعثور على وصفات نباتية وطهيها:

ابحث عن الوصفات التي تحمل علامة "خُضري" أو "نباتي".اقرأ قائمة المكونات بعناية للتأكد من عدم وجود منتجات حيوانية.كن مبدعًا وقم بتجربة النكهات والمكونات المختلفة.هناك العديد من الموارد المتاحة عبر الإنترنت وفي كتب الطبخ لمساعدتك في العثور على وصفات نباتية.مع القليل من الجهد، يمكنك بسهولة العثور على وصفات نباتية لذيذة ومرضية ستحبها.

 

اقرأ أيضاً:

أفضل 7 سلطات كوكتيل مناسبة للحفلات

8 أنواع لذيذة من القهوة الباردة المنعشة 
 

المصدر: البوابة