نجرسكو بالدجاج والبشاميل في الفرن.. وصفة شهية بالطريقة الإيطالية

قدّمي لعائلتك طبق النجرسكو بالفرن الذي يجمع بين المكرونة والدجاج وصوص البشاميل الكريمي، لتستمتعي بمذاق غني ومميز، حيث تتناغم فيه نكهات الجبن والفلفل والزيتون لتمنحك وجبة فاخرة وسهلة التحضير ترضي جميع الأذواق.

 

صدر الدجاج : كيلو 
- مكرونة : 4 اكواب (مسلوقة)
- صلصة البشاميل : 3 اكواب 
- زيتون أسود : كوب 
- فلفل أسود : رشّة 
- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزبدة : ربع قالب 
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
طريقة تحضير 
طريقة عمل النجرسكو بالفرن
في قدر على النار، ضعي الزبدة حتى تذوب ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي.

أضيفي البصل والفليفلة الخضراء ثم حركي واتركي المكونات حتى يذبل البصل.
أضيفي الباستا المسلوقة ثم قلبي المكونات جيداً.
اسكبي صلصة البشاميل والزيتون ثم حركي جيداً حتى تتداخل المكونات.
في صينية فرن، ضعي الخليط ثم أضيفي الفلفل الأسود وجبنة الموزاريلا.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقائق حتى تنضج وتتحمر.

 

بعد أزمة متحف اللوفر.. متحف فرنسي يتعرض للسرقة الأمير هاري وميجان ماركل يحذران من تطوير الذكاء الاصطناعي| ما القصة؟ كيم كارداشيان تكشف عن أزمة صحية خطيرة| ما لا تعرفه عن المرض السجادة الحمراء تشهد ثنائيات الحب في ليلة ختام مهرجان الجونة| صور لحظات عائلية.. نجوم الفن وأبنائهم في ظهور لافت على السجادة الحمراء|صور سكوت إيستوود يخطف الأنظار في ختام مهرجان الجونة السينمائي بدورته الثامنة دنجوان الجونة.. تامر هجرس يتألق بالأسود مع بروش النمر في ختام المهرجان سعر صادم.. إلهام شاهين تخطف الأضواء بحقيبة باهظة في الجونة ليلى علوي تسرق الأنظار بمكياج ساحر وفستان أنيق في مهرجان الجونة|صور بمجوهرات مميزة.. إلهام شاهين تخطف الأنظار في ختام الجونة

المصدر: بوابة الوفد