سفير الهند بالقاهرة يثني على اهتمام الطلبة المصريين بالثقافة الهندية
تاريخ النشر: 2nd, July 2025 GMT
أثنى سفير الهند لدى مصر السفير سوريش كيه ريدي على اهتمام الطلبة المصريين بالثقافة الهندية، مشيدا بتفانيهم وتميزهم الفني.
جاء ذلك في الكلمة التي ألقاها السفير الهندي خلال أمسية "كاتاك سانديا" المخصصة لفن رقص الكاتاك، أحد أشهر أشكال الرقص الكلاسيكي في الهند والتي نظمها مركز مولانا آزاد الثقافي الهندي، وحضرها عدد من الشخصيات البارزة ضمت كبار المسؤولين الحكوميين والسفراء السابقين والدبلوماسيين.
ونقلت سفارة الهند - في بيان صحفى اليوم /الأربعاء/ - عن السفير قوله إن برنامج فن الرقص الذي أطلقه مركز مولانا آزاد الثقافي الهندي في عام 2022 قد حقق نجاحاً ملحوظاً، ففي غضون ثلاث سنوات فقط، التحق أكثر من 100 طالب مصري بهذا البرنامج وأكملوا بنجاح مستويات متقدمة من التدريب.
وذكرت السفارة أن الأمسية لم تحتفِ بالتراث الكلاسيكي للهند فحسب، بل كانت أيضاً شاهداً على الجسر الثقافي الذي يربط بين الهند ومصر من خلال التقدير المتبادل والتعاون الفني.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: سفير الهند لدى مصر الطلبة المصريين الثقافة الهندية الرقص الكلاسيكي
إقرأ أيضاً:
الدجاج الهندي الأحمر.. حضريها في دقائق
الدجاج الهندي الأحمر من أشهر الأطباق التي تجمع بين غنى التوابل وروعة النكهات الشرقية، وتمتاز هذه الوصفة بمزيج متوازن من اللبن الزبادي والبهارات الهندية التي تضفي على الدجاج لونًا جذابًا ومذاقًا حارًا ولذيذًا، ومع فترة تتبيل كافية وطهي هادئ، يتحول الدجاج إلى وجبة شهية تليق بالمناسبات والموائد اليومية.
المقادير
-الدجاج : كيلو (مقطع إلى قطع متوسطة)
- لبن زبادي : نصف كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بهارات الجرام ماسالا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : رشّة
طريقة تحضير الدجاج الهندي الأحمر
في وعاء عميق، اخلطي الزبادي مع معجون الطماطم، وعصير الليمون، ومعجون الثوم والزنجبيل، والزيت، وجميع البهارات حتى تتجانس المكونات معاً.
ضعي قطع الدجاج في التتبيلة، وقلّبيها جيداً حتى تتغطى بالكامل.
غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات (ويُفضل ليلة كاملة) حتى يتشرب الدجاج النكهات.
سخّني مقلاة على نار متوسطة، ثم ضعي قطع الدجاج المتبّلة واطهيها من كلا الجانبين حتى تنضج وتتحمّر.
ضعي الدجاج الهندي الأحمر في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
تحويل الدراسة الحضورية غدًا إلى نظام الدراسة عن بعد بجامعة القصيم