تسبب أمراض القلب.. 6 أطعمة ترفع نسبة الكوليسترول في الجسم
تاريخ النشر: 30th, August 2025 GMT
يعاني البعض من أمراض القلب الضار، بسبب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول الضار بالجسم، والذي يمكن أن يؤدي ارتفاع مستوياته لمشكلات صحية عديدة، مثل: أمراض القلب والأوعية الدموية، وتلعب التغذية غير السليمة دورًا أساسيًا في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار.
6 أطعمة ترفع نسبة الكوليسترول في الجسموبحسب الدراسات العلمية الحديثة، فقد شملت الأطعمة التي ترفع نسبة الكوليسترول في الجسم الآتي:
الأطعمة المقليةيؤكد الأطباء أن الأطعمة المقلية تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول، وكذلك نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المتحولة، لذا تعد من أبرز الأطعمة التي تسبب ارتفاعًا في الكوليسترول الضار، وخاصة عند تناولها بإفراط.
كذلك، تزيد الأطعمة المقلية من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الوجبات السريعةمن المعروف أن الوجبات السريعة تحتوي على نسبة عالية من السكر، والملح، والدهون المشبعة أو المتحولة، حيث يؤدي تناولها إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار، وزيادة خطر الإصابة بمشكلات صحية مزمنة، مثل: أمراض القلب، ومرض السكري، والسمنة، بالإضافة إلى زيادة الدهون في منطقة البطن، وارتفاع مستويات الالتهاب، وارتفاع ضغط الدم، وخلل في تنظيم نسبة السكر في الدم.
اللحوم المصنعةتعتبر اللحوم المصنعة مثل السجق من الأطعمة التي على نسبة عالية من الدهون المتحولة والتي قد تسبب أمراض القلب.
اللحوم الحمراءيحذر الأطباء من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، مثل: لحوم البقر، ولحم الضأن وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المشبعة، والتي تسبب الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي يوصى بالحد من تناولها، واستبدالها بالمصادر البروتينية التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة والكوليسترول.
الحلوياتتعد الحلويات مثل الكعك، والبوظة، والمعجنات من أبرز الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول الضار، وذلك لأنها عادةً ما تحضّر باستخدام بكميات كبيرة من الزبدة والسمن، والسكر المضاف، وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى ارتفاع مستوى كوليسترول الدم الضار وزيادة خطر الإصابة بالسمنة، ومرض السكري، وأمراض القلب.
الزبدةتحتوي الزبدة الحيوانية على نسبة عالية من الدهون المشبعة، مما يجعلها مثالًا على أطعمة ترفع الكوليسترول الضار. في المقابل تحتوي الزبدة النباتية المصنوعة من الزيوت النباتية على دهون صحية جيدة، وهي الدهون الأحادية غير المشبعة، والدهون المتعددة غير المشبعة، والتي تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول الضار. [7]
اقرأ أيضاًللحفاظ على صحة القلب.. امتنع عن تناول هذه الأكلات
إذا كنت تعاني من الكوليسترول.. فعليك بكوب من الحمص وستنبهر بالنتيجة
منها الشوفان والمكسرات.. 5 أطعمة تخفض مستويات الكوليسترول وتعزّز صحة القلب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: الحلويات اللحوم الحمراء القهوة اللحوم المصنعة الوجبات السريعة الأطعمة المقلية الزبدة تحتوی على نسبة عالیة من الکولیسترول الضار نسبة الکولیسترول ارتفاع مستویات من الکولیسترول الدهون المشبعة الأطعمة التی أمراض القلب من الدهون
إقرأ أيضاً:
5 علامات تنذر بارتفاع نسبة السكر في الجسم
يشير الأطباء إلى أن ارتفاع نسبة السكر في الدم لا يحدث فجأة، بل يرسل الجسم إشارات تحذيرية مبكرة يمكن ملاحظتها بسهولة إذا تم الانتباه إليها.
وفيما يلي خمس علامات رئيسية قد تدل على ارتفاع مستوى السكر في الجسم:
العطش الشديد وكثرة التبول نتيجة محاولة الكلى التخلص من الفائض من الجلوكوز.
الإرهاق المستمر بسبب عجز الخلايا عن استخدام السكر كمصدر للطاقة.
تشوش الرؤية أو ضعف البصر المؤقت.
بطء التئام الجروح والتهابات متكررة في الجلد أو اللثة.
الجوع المفرط رغم تناول الطعام بسبب اضطراب في توازن الإنسولين.
ويؤكد الأطباء أن تجاهل هذه العلامات قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل السكري من النوع الثاني أو تلف الأعصاب والأوعية الدموية، لذلك ينصح بإجراء تحليل دوري للسكر ومراجعة الطبيب فور ملاحظة أي من هذه الأعراض.