7 أضرار صحية خفية للإفراط في تناول اللوز
تاريخ النشر: 20th, October 2025 GMT
يعد اللوز من أكثر المكسرات شيوعا ويتميز بفوائده الغذائية عند تناوله باعتدال، إلا أن الإفراط في استهلاكه قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها.
ووفقا لموقع "فيري ويل هيلث" المتخصص في الأخبار الصحية، تشمل أبرز الآثار السلبية للإفراط في تناول اللوز مشاكل في الجهاز الهضمي، وزيادة الوزن، واحتمال تكون حصى الكلى.
وفيما يلي المشاكل التي يمكن أن تنتج عن الإفراط في تناول اللوز:
مشاكل في الجهاز الهضمي
يحتوي اللوز على نسبة عالية من الألياف، ما قد يسبب آثاراً هضمية غير مرغوبة عند تناوله بكميات كبيرة، مثل الانتفاخ، الإسهال، الغازات، والإمساك.
زيادة الوزن
رغم أن اللوز وجبة خفيفة صحية، فإنه غني بالسعرات الحرارية والدهون، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند الإفراط في تناوله على المدى الطويل.
انخفاض حساسية الإنسولين
قد يسبب تناول كميات كبيرة من اللوز خللاً في التمثيل الغذائي لسكر الجلوكوز، خصوصاً لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو مقدمات السكري، ما يعقّد عملية التحكم في مستويات السكر في الدم. وكشفت دراسات أن الإفراط فيه قد يزيد مؤشر كتلة الجسم ومحيط الخصر.
كبح امتصاص العناصر الغذائية
يحتوي اللوز على مركبات طبيعية تعرف بمضادات المغذيات، يمكن أن تعيق امتصاص عناصر مهمة مثل الحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم. وتشير الأبحاث إلى أن نقع اللوز في الماء يقلل من تأثير هذه المركبات.
حصى الكلى
اللوز غني بمركبات الأوكسالات، وقد أظهرت دراسات أن الأنظمة الغذائية عالية الأوكسالات تزيد خطر تكون حصى الكلى.
التسمم بالسيانيد
يحتوي اللوز المر على مستويات مرتفعة من مركب السيانيد، وهو مادة قد تسبب مضاعفات خطيرة أو حتى الوفاة إذا استُهلك بكميات كبيرة، فيما يحتوي اللوز الحلو على نسب منخفضة منه.
رد فعل تحسسي
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه المكسرات، وقد يظهر ذلك على شكل تهيّج أو طفح جلدي، حكة في الفم أو الحلق، أو اضطرابات هضمية مثل الإمساك.
نصائح لتناول اللوز بأمان
لتجنب الآثار الجانبية المحتملة، ينصح بشرب كميات كافية من الماء أثناء تناول اللوز، ومراقبة حجم الحصة اليومية، إضافة إلى مضغه جيداً.
المصدر: سكاي نيوز عربية
كلمات دلالية: ملفات ملفات ملفات اللوز زيادة الوزن السيانيد المكسرات والمكسرات اللوز اللوز زيادة الوزن السيانيد أخبار علمية تناول اللوز الإفراط فی فی تناول
إقرأ أيضاً:
نتائج صادمة.. علماء يفسرون آلية خفية بين الأمعاء والدماغ
كشفت دراسة إسبانية حديثة عن علاقة مدهشة بين الحمض الأميني "البرولين" ومرض الاكتئاب، من خلال تفاعله مع بكتيريا الأمعاء والكيمياء الدماغية.
وأظهرت الدراسة التي أجريت على البشر والفئران وذباب الفاكهة أن اتباع نظام غذائي غني بالبرولين المتوافر في أطعمة شائعة مثل الجيلاتين ولحم البقر والأسماك، يزيد من احتمالية ظهور أعراض الاكتئاب.
كما توصل الفريق إلى أن التحكم في مستويات هذا الحمض الأميني أو عرقلة وصوله إلى الدماغ يمكن أن يشكل استراتيجية فعالة للوقاية من الاكتئاب وعلاجه.
واللافت في الدراسة أن عدم إصابة جميع متناولي البرولين بالاكتئاب يعود إلى الدور الحاسم لبكتيريا الأمعاء، حيث اكتشف الفريق البحثي أن التركيب البكتيري للأمعاء يؤثر بشكل كبير على طريقة تعامل الجسم مع البرولين. فبعض أنواع البكتيريا تحتوي على جينات خاصة قادرة على تحليل البرولين والتعامل معه، ما يحمي من تأثيره الضار على المزاج.
وللتأكد من هذه النتائج، أجرى الباحثون سلسلة من التجارب الدقيقة، حيث قاموا بنقل بكتيريا الأمعاء من أشخاص يعانون من الاكتئاب إلى فئران مختبرية، فلاحظوا ظهور أعراض الاكتئاب على هذه الفئران. كما اختبروا تأثير نوعين من البكتيريا على ذباب الفاكهة، فتبين أن البكتيريا المفيدة ساعدت في الحماية من الاكتئاب.
وفي تجربة حاسمة، استخدم الباحثون ذبابا معدلا وراثيا يفتقر إلى القدرة على نقل البرولين إلى الدماغ، فلاحظوا مقاومة ملحوظة للاكتئاب لدى هذا الذباب، ما يؤكد أن وصول البرولين إلى الدماغ هو العامل الحاسم في ظهور الأعراض.
وتمثل هذه الدراسة خطوة مهمة في فهم الاكتئاب وعلاجه، حيث تفتح الباب أمام تطوير علاجات جديدة تعتمد على التحكم في مستويات البرولين وتحسين صحة الأمعاء، ما يسلط الضوء على العلاقة العميقة بين الغذاء والصحة النفسية وأهمية العناية ببكتيريا الأمعاء للحفاظ على توازننا النفسي.
القصة المأساوية وراء أشهر الصور في العالم.. مشهد نسر يتربص بطفل جائع حتى الموت