غنية بالعناصر الغذائية المهمة| طريقة عمل شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرن

شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن من الأكلات السريعة والصحية والتي تحتوي على عناصر غذائية هامة للجسم، ولذلك يمكنك تحضيرها عند الشعور بالجوع المفاجيء أو كوجبة رئيسية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.

 

شكشوكةطريقة عمل شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرن

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- الثوم : سن (مفروم)

- طماطم : 2 حبة (مفرومة)

- البيض : 2 حبة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- جبن الشيدر : كوب (مبشور)

- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)

 

لفطار سريع| اصنعي طاسة بيض بالبسطرمة والجبن الشيدر

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.

أضيفي الطماطم المفرومة، واتركي المزيج حتى تتسبك الطماطم.

أضيفي البيض، وبهري بالملح والفلفل الأسود، وحركي حتى ينضج البيض نصف إستواء.

انقلي المزيج لطبق الفرن ثم وزعي جبن الشيدر، وجبن الموزاريلا.

أدخلي الطبق للفرن لمدة 10 دقائق.

قدمي الشكشوكة ساخنة مع الخبز المحمص.

المصدر: بوابة الوفد