متى يمكن أن يصبح خليط الثوم بالزيت مسممًا؟
تاريخ النشر: 3rd, October 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- التسمّم الغذائي هو نوع من الأمراض التي تنتقل عن طريق الطعام أو الشراب، نتيجة وجود جراثيم أو ملوثات ضارة أخرى.
ويُعتبر خليط الثوم بالزيت من بين أحد مسببات التسمم الغذائي، وفقًا لما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).
وأكدت الأبحاث التي أجرتها جامعة جورجيا الأمريكية أن تخزين الخليط في درجة حرارة الغرفة، قد يُشكّل خطرًا على حياتك.
ويجب أن يكون الثوم بالزيت طازجًا، ويُخزّن في الثلاجة عند درجة حرارة 40 درجة فهرنهايت أو أقل، لمدة لا تزيد عن 7 أيام.
ويمكن تجميد الخليط لعدة أشهر، وتعبئته في حاويات تجميد الطعام البلاستيكية، مع ترك مساحة رأسية تبلغ نصف بوصة.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: أمراض
إقرأ أيضاً:
تصنيف: مدن مغربية ضمن الأكثر حراً على كوكب الأرض
زنقة 20 | الرباط
كشف موقع “إلدورادو ويذر” المختص بالأحوال الجوية، المدن التي سجلت أعلى درجات حرارة، على كوكب الأرض، والتي جاءت في صدارتها مدينة الجهراء الكويتية.
وصنف الموقع، ثلاث مدن مغربية ضمن قائمة أكثر 15 مدينة سجلت أعلى معدلات للحرارة على المستوى العالمي.
واحتلت مدينة بنجرير المركز العاشر عالميًا، حيث سجلت 46,4 درجة مئوية، متبوعة بمدينة القنيطرة التي جائت في المركز 14 عالميا، حيث سُجلت حرارة بلغت 45,8 درجة مئوية، فيما حلّت مدينة تارودانت في المركز الخامس عشر والأخير ضمن قائمة الموقع، مسجلة 45 درجة مئوية.
التصنيف أوضح بالأرقام شدة موجة الحر التي تجتاح حاليًا عدة مناطق بالمغرب ، وخاصةً وسط وجنوب البلاد.
عالميا احتلت الكويت أعلى درجة حرارة على كوكب الأرض ، حيث تصدّرت عاصمتها التصنيف العالمي لأعلى درجة حرارة صباح الأحد، مسجلةً 48.3 درجة مئوية. تلتها الأحساء في السعودية (48.2 درجة مئوية)، والفهود في عُمان (47.2 درجة مئوية).
وبرزت مدن خليجية أخرى ضمن المراكز العشرة الأولى، مثل العين في الإمارات العربية المتحدة (المركز الخامس بـ 46.9 درجة مئوية)، والقيصومة في السعودية (المركز الثامن) ، و مدينة برج باجي مختار الجزائرية، التي احتلت المركز الحادي عشر.
وداع المدير القطري لصندوق الأمم المتحدة للسكان واشادة بدوره في دعم صحة الأمهات والأطفال