طريقة عمل بيكاتا بالمشروم والفراخ بخطوات بسيطة
تاريخ النشر: 11th, October 2023 GMT
مكرونة بالبيكاتا.. تندرج المكرونة بالبيكاتا إلى المطبخ الإيطالي، فهى وصفة مشهورة من وصفات صدور الدجاج، فهذه الوصفة مناسبة جدا للأمهات محبي التجديد في وصفات الصبخ.
طريقة عمل المكرونة بالبيكاتالذا يوفر موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل المكرونة بالبيكاتا، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
250 جرام صدور دجاج مكعبات
400 جرام مكرونة مسلوقة
ملعقة كبيرة زبدة
1 البصل مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
كوب ونصف مشروم
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة دقيق
ربع كوب ماء ساخن
مكعب مرق دجاج
كوب كريمة الطبخ
ملعقة صغيرة زعتر
- قومي بتحمير مكعبات الدجاج في طاسة على النار، حتى تنضج، ثم نرفعها من الطاسة ونتركها جانبًا.
-ثم قومي بإضافة البصل الى نفس الطاسة ونقلب حتى تذبل، ثم ضيفي الثوم والمشروم وقلبي جيدًا حتى جميع تذبل المكونات.
-ثم قومي بإضافة الفلفل الأسود وقلبي قليلاً، ثم ضيفي الدقيق ونحركي المكونات معاً.
- ثم قومي بإضافة الماء الساخن وحركي جيداً، ثم ضيفي مكعب المرق.
- ثم قومي بإعادة مكعبات الدجاج إلى الطاسة، ثم ضيفي كريمة الطبخ والزعتر، ثم اتركي الخليط على النار حتى يغلي.
-قومي بإضافة المكرونة المسلوقة وقلبيها مع الخليط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
-ثم قومي بوضع المكرونة بالبيكاتا في طبق التقديم، وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًطريقة عمل الدكبوكي من المطبخ الكوري
منها «عصير الطماطم».. 7 وصفات منزلية لشد الجلد المترهل
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: طريقة عمل طريقة عمل البيكاتا
إقرأ أيضاً:
السكرتير العام لمحافظة الإسماعيلية يستعرض إنجازات قومي المرأة خلال شهر مايو الماضي
تابع اللواء الدكتور محمد أنيس السكرتير العام لمحافظة الإسماعيلية، إنجازات فرع المجلس القومي للمرأة بالمحافظة، خلال شهر مايو الماضي، ضمن فعاليات مبادرة "معًا بالوعي نحميها" برعاية كريمة من انتصار السيسي حرم رئيس الجمهورية.
وأوضحت لبنى زكي مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بالإسماعيلية أن المجلس قام بعدة فعاليات بالتعاون والتنسيق مع عدد من الجهات الشريكة، من أجل تعزيز دور المرأة في تنمية المجتمع ورفع الوعي العام وتصحيح الأفكار المغلوطة ومحاربة الشائعات لكافة فئات المجتمع، هذا إلى جانب أهمية دور الدولة في تنمية الإنسان المصري والتعريف بالإنجازات والمشروعات القومية العملاقة التي تحققت على أرض الواقع في ظل القيادة الواعية والحكيمة لرئيس الجمهورية.
وأوضحت أن تلك الإنجازات هدفها الرئيسي تغيير خريطة الوطن نحو النهوض بالعمران والإنسان المصرى على حد سواء وبناء الإنسان المصرى على أسس علمية وثقافية واجتماعية صحيحة، وأن التوسع العمرانى يسير جنبًا إلى جنب مع النهوض بالفكر والثقافة وتنمية الوعي لدى المواطن المصري.
مؤكدة أن الهدف الرئيسي للمبادرة تعزيز وعي المرأة وتمكينها من خلال نشر الوعي الوطني، وحمايتها، وتعزيز مشاركتها المجتمعية، فالوعي هو القوة الحقيقية، وأن المرأة الواعية أيقونة المجتمع السليم فهي التي تصنع مستقبلًا أكثر إشراقًا لها ولوطنها ودور برامج الحماية المجتمعية كجزء أساسي من استراتيجية بناء الوعي وتمكين الأفراد من حياة أكثر استقرارًا.
وأضافت لبنى زكي أن الشائعات والأفكار المغلوطة تختلف من محافظة لأخرى مشيرة إلى عدد من الأمثلة والأخبار المغلوطة التي تهدف إلى إثارة البلبلة.
وتطرقت لبنى زكي إلى أنه تم تدريب ١٠٠ سيدة وفتاة لعمل الباترون والخياطة في مشغل بقرية السلام بالقنطرة شرق لتأهيلهم لسوق العمل، وإصدار ١٠٠٠ بطاقة رقم قومي لعدد من مواطني قرية الواصفية بأبوصوير وقرية أبوعطوة بالإسماعيلية.
هذا إلى جانب عقد ٨٠ جلسة دوار استهدفت ١٠ آلاف من مواطني مراكز وقرى حياة كريمة القنطرة غرب وأبوصوير بواقع ٢٥٠ يوميًا.
بالإضافة إلي عقد ١١ ندوة بالتعاون والتنسيق مع جامعة قناة السويس ووحدتي مناهضة العنف ضد المرأة بكلية الآداب والألسن والتربية استهدفت ١١٠٠ من كافة الفئات لنشر ثقافة مناهضة العنف ضد المرأة ودور المرأة في نشر الوعي الديني والأخلاقي ومكافحة السلوكيات السلبية وترسيخ الأساس الصحيحة للتربية السليمة.
وفي مجال الإرشاد الأسري والتنشئة المتوازنة، تم عقد عدة ندوات بالتعاون والتنسيق مع فرع المجلس القومي للسكان ومديرية الصحة والسكان وفرع الهيئة العامة لتعليم الكبار ومحو الأمية بالمحافظة، وذلك بقريتي الناهوه وأبوخليفة بالإضافة إلى ندوات أخرى بالتعاون والتنسيق مع الوحدة المحلية لمركز ومدينة القنطرة غرب وحدة تكافؤ الفرص بمديرية التربية والتعليم بالإسماعيلية ومكتبة مصر العامة وقصر ثقافة الإسماعيلية ومديريات التضامن الاجتماعي والأوقاف بالمحافظة.
كما نظم فرع المجلس القومي للمرأة بالمحافظة ورش عمل تدريبية الرائدات الريفيات والميسرات الماليات والشباب المتطوعين للتعريف بأهداف ورسائل المبادرة الرئيسية وذلك خلال الفترة من ١٩ حتى ٢٢ مايو ٢٠٢٥.
وفي مجال تنمية الأسرة، تم عقد عدة ندوات حول أهمية المشورة قبل الزواج واختيار شريك الحياة وأهمية الكشف الطبي قبل الزواج والتغذية السليمة للام والطفلة وأهمية الولادة الطبيعية والرضاعة الطبيعية ومراحل نمو الطفل وتطوره والتشنئة السليمة في مراكز القنطرة شرق وغرب وأبوصوير استهدفت ٧٤٢٩ مواطنًا من كافة فئات المجتمع.
وأشار فضيلة الشيخ جمال عطيفي وكيل وزارة الأوقاف بالإسماعيلية إلى نشر وتعميم رسائل المبادرة الرئيسية على كافة أئمة المحافظة لتناولها في خطب الجمعة بكافة مساجد المحافظة لنشر الوعي لدى فئات المجتمع.