ماذا يحدث للجسم عند تناول لحم الأخطبوط؟
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
يفضل العديد من الأشخاص تناول الأسماك بمختلف أنواعها، فتحتوي الأسماك على مجموعة كبيرة من الفوائد التي تفيد الصحة، وخاصة لحم الأخطبوط.
الأخطبوط هو مصدر من مصادر البروتين المغذية بشكل لا يصدق، الطعام البحري منخفض في السعرات الحرارية والدهون، ومع ذلك فهي مليئة بالفيتامينات B6 و B12، والسيلينيوم، والنحاس، والحديد، والزنك، والمزيد.
الأخطبوط مصدر للغذاء البحرية منخفضة في السعرات الحرارية والدهون ولكنها غنية بالبوتين وغيرها من المغذيات التي قد تساعد على دعم صحة القلب، والصحة العقلية، والصحة العقلية، والميكروبيوم الأمعاء، وأكثر من ذلك.
المثير للاهتمام بما فيه الكفاية، ليس فقط الأوميغا-3s في الأخطبوط التي تُحَسب الخصائص المحتملة المضادة للاكتئاب.
المصدر healthline
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأخطبوط السيلينيوم الاسماك الزنك
إقرأ أيضاً:
العسل الأبيض بديل صحي للسكر الأبيض.. إليك فوائده ومحاذير استخدامه
يتجه الكثيرون في الآونة الأخيرة إلى استخدام العسل الطبيعي بديلًا للسكر الأبيض في تحلية المشروبات والحلويات، ضمن نمط حياة صحي يوازن بين الطعم المفضل لديهم والفائدة الغذائية، فرغم احتواء العسل على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية، إلا أنه يقدم مجموعة من العناصر والمركّبات التي تفتقر إليها المحليات الصناعية والسكر المكرر، وسنرصد خلال التقرير القيمة الغذائية للعسل الطبيعي ومحاذير استخدامه وفقًا لما نشره الموقع العالمي (very well health).
القيمة الغذائية للعسل الطبيعييمتاز العسل باحتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الهامة، منها البروتين، وفيتامينات (ب) و(ج)، بالإضافة إلى معادن مثل المغنيسيوم، الفوسفور، والزنك، كما أن العسل غني بمضادات الأكسدة، لا سيما الأنواع الداكنة منه، التي تساهم في دعم صحة القلب وتأخير مظاهر الشيخوخة.
أبرز الفوائد الصحية للعسلدعم صحة القلبيساعد العسل في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تنظيم مستويات السكر في الدميتميّز العسل بمؤشر جلايسيمي منخفض إلى متوسط، ما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم كما يفعل السكر الأبيض.
المساعدة في فقدان الوزنيمكن أن يسهم استبدال السكر بالعسل في تعزيز خسارة الوزن، خصوصًا لدى مرضى السكري، بفضل خصائصه التي تساعد في تقليل الرغبة في تناول السكريات.
التئام الجروحللعسل خصائص مضادة للبكتيريا تجعله فعالًا في علاج الجروح والخدوش، وله تاريخ طويل في الطب التقليدي في هذا المجال.
التخفيف من أعراض السرطانتشير بعض الدراسات إلى أن العسل قد يساعد في تخفيف بعض الآثار الجانبية لعلاج السرطان، مثل التقرحات الفموية وفقدان الوزن.
علاج التهابات الجهاز التنفسي عند الأطفالأنواع معينة من العسل، مثل عسل الحنطة السوداء والعسل الإيراني وعسل الحمضيات، أظهرت فعالية في تقليل السعال الليلي وتحسين أعراض نزلات البرد لدى الأطفال.
الفرق بين العسل والسكر الأبيضالتركيب الكيميائييتكون العسل من مزيج من السكريات الطبيعية، كالفركتوز والجلوكوز، بينما يتكوّن السكر الأبيض من السكروز فقط.
المؤشر الجلايسيميبسبب احتوائه على الفركتوز الذي يمتلك مؤشرًا جلايسيميًا أقل من الجلوكوز، يسبب العسل ارتفاعًا أبطأ في سكر الدم.
السعرات الحراريةيحتوي العسل على سعرات حرارية وكربوهيدرات أكثر من السكر الأبيض، إلا أن طعمه الحلو الأقوى قد يؤدي إلى استهلاك كميات أقل منه.
القيمة الصحيةبخلاف السكر الأبيض الذي يفتقر لأي فوائد غذائية، يقدم العسل فوائد علاجية متعددة، تشمل تقوية المناعة، مكافحة الالتهابات، وتهدئة السعال.
محاذير استخدام العسلرغم فوائد العسل الا انه لا يُنصح بإعطائه للأطفال دون عمر السنة، لما قد يحمله من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي الناتج عن جراثيم البوتيوليزم، كما يجب استخدامه باعتدال لدى البالغين بسبب محتواه العالي من السعرات والكربوهيدرات.
الكمية الموصي بها من السكريات المضافةتشير التوصيات الصحية العالمية إلى ضرورة الحد من تناول السكريات المضافة، بما في ذلك العسل، بحيث لا تتجاوز نسبتها 5 إلى 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، ويُنصح النساء بعدم تجاوز 25 غرامًا من السكريات المضافة يوميًا، فيما يُنصح الرجال بعدم تخطي 36 غرامًا.
نتيجة الصف الرابع الابتدائي.. موعد ظهورها ورابط الاستعلام المباشر