«عمل کفتة»:

بطعم رائع فى دقيقتين.. طريقة عمل كفتة بصوص الطماطم والكاري

إذا كنت من محبي تناول اللحوم يمكنك تقديم وصفة كفتة بصوص الطماطم والكاري كنوع من التغيير فهي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، ويحب تناولها الكبار والصغار وإليك خطوات عمل الكفتة بصوص الطماطم والكاري بطعم رائع.طريقة عمل كفتة بصوص الطماطم والكاري:المقادير:‏-  500 جرام لحم مفروم‏-  1 بصل مبشور‏-  2 معلقة كبيرة زيت‏-  1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً‏-  1 معلقة كبيرة بقسماط‏-  ½ معلقة صغيرة ملح‏-  ¼ معلقة صغيرة كاري‏-  ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود‏-  1 معلقة كبيرة بقدونس مفروم (للتزيين)مقادير الصوص:‏-  1 طماطم كبيرة مقشرة ومبشورة‏-  1 بصل مبشور‏-  ¼ كوب ماء‏-  1 معلقة كبيرة سمن‏-  1 معلقة كبيرة كاري‏-  ½ معلقة صغيرة ملح‏-  ¼ معلقة صغيرة بهارات ماسلا الهنديةطريقة التحضير:لتحضير الكفتة: اخلطي اللحم المفروم مع البقدونس والبصلة المبشورة.أضيفي الملح والفلفل...


طريقة عمل كفتة الرز

قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ،طريقه عمل  كفته الرز.. المقادير..نصف كيلو لحمة خالية من الدهون ومفرومة2 كوب أرز مغسول ومطحونتفل بصلتين مفرومين ومتصفيين كويسملحمعلقه ثوم باودر معلقه بهارات لحمةكسبرةبقدونس فلفل اسود  طريقة عمل كفتة الرز..- نفرم اللحمة لتصبح ناعمة و نطحن الأرز ليكون بوردة ناعمة.- ونضع البصل فى الكبة ونقوم بفرمه حتى يصبح ناعم جدًا، وبعد ذلك نضع الخضرة وننعمها جدًا.- ضع اللحم المفروم فى طبق عميق ونضيف الأرز مع التقليب المستمر ونضيف إليهم البصل والخضرة المفرومين ومعهم كل التوابل ونقلب إلى أن يختلطوا ويمتزجوا جيدًا.- ونضع ذلك الخليط فى الكبة للفتين لضمان أنهم امتزجوا معًا، أو حتى تلم داخل الكبة وتأخذ شكل كور وننتشلها ونضع غيرها حسب استيعاب الكبة وتأخذ اللون الأخضر.- نشكلها اصابع وعند الانتهاء...


طريقة عمل كفتة الكوسة روعة بشكل جديد

ينصح كثير من الأطباء بتناول الكوسة لما تحتوي عليه من فوائد لذلك تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل كفتة الكوسة روعة بشكل جديد.  عقب الاستهداف الإسرائيلي.. خروج مطاري دمشق وحلب عن الخدمة واحد من الأفضل تكتيكيا.. ميدو: مدرب مودرن فيوتشر إضافة للدوري المصري المكونات لعمل كفتة الكوسة٣ حبات كوسى١ فلفل رومي مكعبات صغير١ فلفل حار ( اختياري )١ طماطم مقطعه مكعبات صغيرةبيضة٣ معلقة كبيرة دقيقملح وفلفل اسودزيت للقليطريقة عمل كفتة الكوسة نقطع الكوسة ونقوم بتسويتها في معلقة زيت لحد ما تنزل مايتها وتشربها نبدأ بهرسها بالشوكة ونضيف عليها الفلفل الرومي والحار ومكعبات الطماطم والبيضة والملح والفلفل ونخلط كل المكونات مع بعض جيدا.ثم نضيف الدقيق ونقلب حتي تندمج المكونات ويختفي الدقيق تماما. نحضر طاسة بها زيت ونبدأ بقلي كفتة الكوسه ناخد بالمعلقة...


سهلة وشهية.. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن

تعتبر طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن من وصفة طبخ شهية مقتبسة من المطبخ الأمريكي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.  وصفة من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل مختوم اللحم من المطبخ العربي.. طريقة عمل شرائح اللحم بالبصل  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن، وهي من وصفات المطبخ الأمريكي، والتي يمكن تحضيرها في المنزل في اقل من 30 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصبل.. طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن مقادير طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن :6 بطاطس كبيرة مسلوقة1 كوب جبن أبيض مالح3 بيضة1 كوب بقسماط2 كوب زيت للقلي طريقة عمل كفتة البطاطس بالجبن :_ نغسل البطاطس ونقشرها، ثم نسلقها فى ماء مملح ونهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة تمامًا._...


تفتح النفس .. طريقة عمل كفتة القرنبيط

 تعد كفتة القرنبيط من الأكلات الشهية وغير التقليدية التى يمكن تقديمها خلال فصلى الخريف والشتاء وتكسر روتين السفرة المصرية.  نعرض لكم طريقة عمل كفتة القرنبيط بشكل ومذاق مميز وذلك من خلال خطوات الشيف غادة جميل. يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل هتاكله من غير تعب.. أسرار تناول العدس بدون غازات ولا انتفاخات مقادير كفتة القرنبيطقرنبيط مسلوقجبنة بارميزانبقسماطبيضةكاتشببصل مبشورثوم بودرةبصل بودرةملحفلفل أسودملعقة زبدةطريقة عمل كفتة القرنبيط*  ضعي القرنبيط مع الملح والفلفل الأسود وافرميهم في الكبة ثم اضيفي البصل المبشور والبصل البودرة والبقسماط المطحون وافرميهم جيدا.* ضعي الكاتشب على القرنبيط وقلبي جيدا اخلطيهم جيدا ثم ضعي بيضة متبلة بالفلفل الاسود ثم الجبنة البارميزان وقلبيهم جيدا.ادهني ورق الزبدة بالقليل الزبدة ثم شكلي العجينة أصابع كفتة أو كور...


طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية بدون بطاطس

تعد كفتة الفراخ من الأكلات الشهية التى يحبها الجميع ويمكن إعدادها بطرق متنوعة منها بالبطاطس وبالبقسماط.نعرض طريقة كفتة الفراخ المقلية بدون بطاطس من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي . هل زيادة حجم الثدي تسبب السرطان؟.. اكتشف الحقيقة يعالج أمراضًا خطيرة .. العلماء يكشفون أسرار تفل القهوة المطحونة|تفاصيل مقادير كفتة الفراخ: نصف كيلو دجاج فيليه مفروم كوب بقسماطبيضةزيتبهارات دجاج زعتر جاف ثوم بودرة بودرة بصل ملح بقدونس مفروم نصف كيلو عصير طماطم ثوم فلفل اسود طريقة عمل كفتة الفراخ:* في بولة كبيرة ضعي الدجاج المفروم مع البقسماط والبقدونس والزعتر والبصل البودرة والثوم البودرة والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا. *ضعي على الخليط السابق البيضة النية  وامزجيهم جيدا على نار هادئة.* حمري الثوم فى الزيت ثم الملح والفلفل الأسود ثم عصير الطماطم واصنعى كور كفتة الفراخ واقليها فى الزيت وتقدم مع الصوص.


طريقة عمل ميني كفتة بخلطة الكباب التركي

وصفة مبتكرة لتحضير كفتة اللحم بنكهة وخلطة الكباب التركي المقادير اللازمة كيلو لحم مفروم به نسبة دهن بقدونس مفروم بصلة مفرومة فلفل احمر حار مفروم حبة طماطم مفرومة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة كبيرة بودرة مرقة اللحم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في محضر الطعام تشكل كرات صغيرة ثم توضع علي اسياخ خشبية او معدنية تشوي علي الجريل او الفحم او الفرن او علي النار بحسب الرغبة ثم تقدم ساخنة


طريقة عمل الكفتة المشوية بنكهة البابريكا المدخنة

وصفة كفتة منكهة بالطعم المدخن المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مفروم ناعم ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة ملح وفلفل ملعقة صغيرة بهارات كفتة بصلة مفرومة بقدونس مفروم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً تشكل علي الاسياخ تشوي وتقدم ساخنة


طريقة عمل أقراص برجر الدجاج بتتبيلة كفتة الدجاج

وصفة لتحضير برجر الدجاج بتوابل كفتة الدجاج المقادير اللازمة نصف كيلو صدور دجاج مفرومة ناعم ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم 1 مغلف من بهارات الدجاج نصف ملعقة صغيرة بهارات الشرق الاقصي نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في وعاء تشكل اقراص ثم تشوي في مقلاة حتي تصبح ذهبية تخرج وتقدم


طريقة عمل أقراص برجر اللحم بتتبيلة كفتة اللحم

هل فكرتِ في تحضير طبق غير إعتيادي للبرجر بنكهة الكفتة بالتأكيد هذا الطبق يستحق التجربة المقادير اللازمة نصف كيلو لحم ضاني مفروم ناعم ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم ملح وفلفل إسود 1 مغلف من بهارات البرجر او ملعقة كبيرة بهارات برجر ملعقة كبيرة بودرة مرقة اللحم طريقة العمل تعجن جميع المقادير معاً في وعاء تشكل اقراص ثم تشوي في مقلاة حتي تصبح ذهبية تخرج وتقدم


بسر المطاعم.. طريقة عمل كفتة الحاتي

اذا كنتي تحاولين تقديم اكلات مختلفة علي سفرتك نقدم لكي اليوم   طريقة عمل كفتة الحاتي المقاديرنص كيلو لحمة مفرومة.20 %دهون أو لحمة ضاني.ملح.فلفل أسود.تفل بصلة.معلقة كبيرة نشا.معلقة بيكنج بودر.خلطة مشويات.الطريقة:يفرم البصل ويعصر جيًدا من الماء.نأخذ مياه البصل وتترك جانبًا لحين تصبيع الكفتة ومن الممكن بشر حبة من الطماطم علي مياه البصل لإضافة نكهة مميزة للكفتة.ثم تتبل اللحم بملح وفلفل أسود وكيس خلطة المشويات والبيكنج بودر والنشا.ثم تعجن جيداً حتي تنسج خيوط بيضاء.تترك في الثلاجة نصف ساعة.ثم تشكل عن طريق غمس الإيدي في مياه البصل و تصبيع الكفتة.تدخل الصينية فى فرن ساخن جدًا على درجة حرارة عالية حتي تحصل على لون مميز.نسخن فحمة وتوضع على ورق فويل في نصف صنية الكفتة و توضع معلقة زيت و تغطي الكفتة جيداً حتي تشرب...


من المطبخ الهندي.. طريقة عمل كفتة هندي بالصلصة الحارة

كفتة اللحم الهندي الحار من الوصفات اللذيذة، والتي تتميز بالبهارات التي تعطي نكهة مميزة يعشقها الجميع، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كفتة هندي حارة بالصلصة. كفتة طريقة عمل كفتة هندي حار بالصلصةالمقادير- لحم مفروم : نصف كيلو- بقدونس : نصف كوب (مفروم)- طماطم : 5 حبات (مقطعة قطع صغيرة)- ثوم : 3 فصوص (مفروم)- بصل : 1 حبة (مفروم)- فلفل حار : 1 حبة (مفروم)- معجون طماطم : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة ونصف- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة- قرفة : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضيرضعي اللحم المفروم، والبقدونس، والبصل المفروم، والثوم، والفلفل الحار، وملعقة ملح، والفلفل الأسود، والقرفة في وعاء عميق، ثم اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تتجانس.اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من خليط اللحم.ضعي الطماطم، ومعجون الطماطم، وكمية الملح المتبقية في قدر على نار متوسطة، ثم حركي المكونات...


طريقة عمل كفتة اللحم بخطوات بسيطة.. وصفة شهية وسهلة

كفتة اللحم هي أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، وتعتبر من الوجبات الشهية والمحبوبة، تتألف كفتة اللحم من لحم مفروم، سواء كان لحم بقري أو لحم خروف أو دجاج، يتم تتبيله بالتوابل ويُعد في شكل كرات صغيرة أو أقراص دائرية قبل طهيها.تعتبر كفتة اللحم خيارًا شهيًا ومتنوعًا لتقديمها كوجبة خفيفة أو طبق جانبي، ويمكن تناولها على وجهها أو دمجها في سندويشات أو تقديمها مع الأرز أو الخبز.د، ويعزى نجاح هذا الطبق إلى اختيار اللحم الجيد والتوابل المستخدمة في تحضيره. طريقة عمل كفتة اللحم بخطوات بسيطة.. وصفة شهية وسهلةطريقة عمل كفتة اللحمتنوعت وصفات كفتة اللحم حول العالم، وتُضاف لها لمسات محلية تجعلها تمتاز بنكهة فريدة في كل منطقة، ولعمل كفتة اللحم، يمكنك اتباع هذه الوصفة البسيطة:المكونات:- 500 غرام لحم مفروم (بقري...


طريقة عمل كفتة الفراخ في المنزل.. مكونات متوفرة وخطوات سريعة

طريقة عمل كفتة الفراخ.. تبحث الكثير من السيدات عن طريقة مميزة لـ عمل كفتة الفراخ، باعتبارها من الوصفات الشهية، فضلا عن تكلفتها المنخفضة، مقارنة بمثيلتها من اللحمة، كما تحتوي على عدد من العناصر الغذائية كالبروتين والكربوهيدرات.كفتة الفراخوتقدم «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها طريقة عمل كفتة الفراخ، ومكونات تحضيرها، وذلك من خلال السطور التالية:كفتة الفراخمقادير كفتة الفراخ- نصف كيلو من الفراخ البانية المفروم.- 2 فلفل رومي أحمر.- بصلة كبيرة مفرومة.- كوب من البقدونس الطازج.- كوب من البقسماط الناعم.- بيضة.- ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.- ملعقة صغيرة من الملح.- ملعقة من الفلفل الأسود.- القليل من الزيت.طريقة عمل كفتة الفراخطريقة عمل كفتة الفراخ- نقوم بفرم البصل مع الفلفل الرومي الأحمر.- نضيف البيض والبقسماط إلى خليط الفلفل الرومي والبصل.- نضيف الفراخ المفرومة مع البقدونس و البهارات...


تتميز بفائدة غذائية كبيرة.. طريقة عمل كفتة الحاتي بالبرغل

تعتبر طريقة عمل كفتة البرغل من اشهى طرق عمل الكفتة؛ حيث أنها تحتاج إلى كمية بسيطة من المكونات المتنوعة، وفي ذات الوقت هي ذات فائدة غذائية كبيرة، ومن الوجبات المحببة للكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار.  سر تماسكها.. مكون واحد لعمل كفتة مشوية زي المحلات بمكونات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل كفتة البرغل المقلية المقادير لعمل كفتة الحاتي بالبرغل500 جرام لحم مفروم‏¼ كوب برغل منقوع مدة ربع ساعة‏1 بصل مفروم‏1 ملعقة كبيرة بصل بودر‏1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر‏1 ملعقة صغيرة سبع بهارات‏1 ملعقة صغيرة ملح‏½ ملعقة صغيرة فلفل اسودطريقة عمل كفتة الحاتي بالبرغل1. اعصري البصل المفروم ليجف من الماء تماماً واحتفظي بالماء في طبق جانباً.2. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البرغل والبصل والبهارات والبيكينج باودر، واطحني المكونات حتى...


من غير لحوم.. طريقة عمل كفتة البطاطس

قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة البطاطس، كما يلي... طريقة عمل طاجن فريك بالكبد والقوانص| شهية و لذيذة طريقة عمل مخلل اللفت في البيت | أحلى من الجاهز مقادير كفتة البطاطسكيلو بطاطس مهروسةصفار بيضةبقسماط مطحونرشة جوزة الطيبملح(للتغليف)٢كوب دقيق2كوب بقسماط٣بيضشطةملحفلفل أسودزيت للقليطريقة تحضير كفتة البطاطسفي بولة نضع البطاطس المهروسة وأصفر البيضة ورشة جوزة الطيب والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً ثم نضيف البقسماط المطحون "حسب الاحتياج" ونقلب حتى تتماسك عجينة الكفتة وتصبح سهلة التشكيل ثم نشكلها على شكل أصابع أو كرات حسب الرغبة ثم نضعها في خليط البيض مع رشة فلفل أسود ثم في نضعها في خليط الدقيق والشطة ثم نضعها في خليط البيض مرة أخرى ثم نضعها في خليط البقسماط المطحون...


بمكونات بسيطة وسهلة.. طريقة عمل كفتة البرغل المقلية

تعتبر طريقة عمل كفتة البرغل المقلية من وصفات المطبخ العربي، والتي يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة، وهي من الأكلات التي تحمل فوائد غذائية كبيرة، ومن الوجبات المحببة للكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار.  وصفة من المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل دجاج ناشفيل أكلة آسيوية سهلة.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة  قدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كفتة البرغل، وهي من الأكلات العربية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 6 اضحاص، وإليكم الوضفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كفتة البرغل المقلية طريقة عمل كفتة البرغل المقلية مقادير طريقة عمل كفتة البرغل المقلية :1 كوب برغل2 بصل2 فص ثوم1 ملعقة صغيرة ملح1 كيلو لحم مشفي خالي من الدهونرشة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة قرفةزيت للقلي طريقة عمل كفتة البرغل المقلية...


طريقة عمل كفتة البطاطس

إذا كنتِ تحاولين تقديم أكلات سهلة وبسيطة واقتصادية؛ فنقدم لك اليوم طريقة عمل كفتة البطاطس  للشيف نجلاء محمد. بخطوات سهلة.. طريقة عمل كفتة الأرز على أصولها زي المطاعم.. طريقة تحضير كفتة الفراخ طريقة عمل كفتة البطاطس كيلو بطاطس.ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة.2 بيضة.2 ملعقة كبيرة نشا.ملعقة كبيرة بكينج بودر.نص كوب بقسماط للخليط.دقيق.ملح.فلفل أسود.ثوم بودرة ورشة كمون.ربع كوب لبن.طريقة عمل كفتة البطاطستغسل البطاطس جيداً و تسلق في ماء به ملح و رشة كمون.وتسلق البطاطس بالقشرة  بعد ما تم غسلها بطريقة جيدة.ثم نقوم بتصفية البطاطس من الماء بعد أن تم السلق وتقشر.ثم تهرس البطاطس ويضاف إليها القليل من الملح والفلفل الأسود والكمون و الثوم البودر ونصف  كوب  من البقسماط والنشا والبيكنج بودر.ثم تعجن بشكل جيد حتي تتجانس المكونات.ثم نقوم بتحضير طبق...


بخطوات سهلة.. طريقة عمل كفتة الأرز على أصولها

تعتبر طريقة عمل كفتة الأرز من وصفات المطبخ المصري الشهية، والتي يتم تناولها منذ قديم الزمان على الموائد المصرية، وتعتبر أكلة شعبية إلى حد ما، وذلك لأنها تعتمد على خلط الأرز واللحم .  من المطبخ الخليجي.. طريقة عمل شوربة حب باللحم أكلة فلسطينية| تعرف على طريقة عمل مقلوبة اللحم  وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل كفتة الأرز، وهي من الأكلات المصرية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل كفتة الأرز طريقة عمل كفتة الأرز مقادير طريقة عمل كفتة الارز :¾ كوب لحم عجل مفروم¾ كوب أرز مطحون2 طماطم1 بصل2 بطاطس1 ملعقة كبيرة بقدونس2 ملعقة كبيرة معجون طماطم¾ كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة قرفة1 ملعقة صغيرة بهار حلو1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب1 ملعقة...


بدون تكاليف .. طريقة عمل كفتة البطاطس

إذا كنتي تحاولين تقديم أكلات سهلة وبسيطة واقتصادية نقدم لكي اليوم  طريقة عمل كفته البطاطس  المقادير4 حبات كبيرة من البطاطسبقدونس مفرومبهارات (جوز الطيب وفلفل وملح وكمون)بقسماط ناعم2 بيضنصف كوب دقيقكفتة البطاطس طريقة عمل كفتة البطاطسفي حلة كبيرة قومي بسلق البطاطس مع شوية ملح وفصين توم صحيحبعد تمام النضج قومي بهرسها جيداً ثم ضعي التوابل والبقدونس المقطعقومي بتقسيم الكفتة لأصابع بحجم متساوي ثم ضعيها في الدقيق حتى يغطى جوانبهافي البيض المخفوق ضعي اصابع البطاطسقومي بوضعها بعد ذلك في البقسماط ثم تترك نصف ساعة في الفريزرفي زيت مغلي ابدأي بالتحميرتؤكل في سندوتشات مع مخلل أو سلطة .وألف هنا 


لعشاق التوابل| طريقة عمل كفتة الدجاج بالكاري اللذيذة

كفتة الدجاج بالكاري من الأكلات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها كوصفة جديدة ولذيذة، وللحصول على مذاق مختلف عليك إضافة بعض الخضروات والتوابل، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالتفصيل. طريقة عمل كفتة الدجاج بالكاريالمقادير- مقادير تتبيلة الكاري :الزيت النباتي : ملعقة كبيرةالبصل : 1 حبة (مفروم ناعم)الثوم : 4 فصوص (مهروس)فلفل أخضر حار : قرن (مفروم ناعم)الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومهروس)فلفل أخضر حلو : 1 حبة (مقطع شرائح)الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مقطع شرائح)لبن : نصف كوبمعجون الطماطم : ملعقة كبيرةبهارات الكاري : ملعقة كبيرةفلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)ملح : ملعقة صغيرة- فيليه دجاج : 4 قطع (مفروم)- البطاطس : 1 حبة (مبشورة)- خبز التوست : 4 شرائح (مفروم)- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)- الثوم : فصّان (مهروس)- الزنجبيل : ملعقة صغيرة...


وصفة اقتصادية .. طريقة عمل كفتة الفراخ المشوية في الفرن

كفتة الفراخ هي إحدى الأطباق  الشهية والمحبوبة لدى الكبار والصغار،ويمكنك أن تقومي بتحضيرها للتجديد،وهى من الوصفات الاقتصادية وسهلة التحضير ،ويمكن تقديمها إلى جانب المكرونة بالوايت صوص والبطاطس المحمرة والسلطات المختلفة، وفيما يلي طريقة التحضير.طريقة عمل كفته الفراخ المشوية:مكونات كفتة الفراخ:نص كيلو من صدور الفراخ المفرومة.1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.3 فصوص ثوم، مهروسة.ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.ربع كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة.ملعقة صغيرة من الكمون.ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.ملعقة صغيرة من البابريكا.ملعقة صغيرة من الكاري.ملعقة صغيرة من الملح.ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير:في وعاء كبير، امزجي صدور الدجاج المفرومة، البصل المفروم، الثوم المهروس، البقدونس المفروم، الكزبرة المفرومة، الكمون، الكزبرة المطحونة، البابريكا، الكاري، الملح، والفلفل الأسود، اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس ثم يتم شكل الخليط إلى كرات...


طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية.. صحية وشهية

كفتة الدجاج المشوية من الأكلات الشهية واللذيذة التي يمكن إعدادها وتقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة الدجاج المشوية فيما يلي.. طريقة عمل كيكة الموز بأسهل الخطوات طريقة عمل كرات الشيش بالجبنة.. جديدة وغير تقليدية مقادير كفتة الدجاج المشوية كيلو صدور دجاج مفرومةبصلة مفرومةنصف كوب بقدونس مفروم٢ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مفروم٢ملعقة كبيرة ثوم مفرومنصف كوب بقسماط مطحون٤ملعقة صغيرة كزبرة جافةملعقة صغيرة جوزة الطيبملعقة صغيرة كمونملحفلفل أسودطريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية في الكبة نضع كل المكونات ماعدا البقسماط وصدور الدجاج المفرومة ونضربهم جيداً ثم نضع صدور الدجاج ونضربهم وأثناء الضرب نضع البقسماط حتى يتكون خليط متجانس ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكل الكفتة على...


بالخطوات.. طريقة تحضير كفتة السبيط اللذيذة

يظن البعض أن السبيط يطهى فقط مع الطماطم والبطاطس ويوضع في الفرن، ولكن هذا ليس صحيحًا، فيمكن عمل كفتة سبيط لذيذة يحبها الأطفال والكبار، ويمكن وضعها في ساندوتش وأخذها في أي مكان لتناولها وقت الشعور بالجوع، لذلك سنعرض لكم طريقة تحضيرها بالخطوات. مقادير كفتة سبيطسبيط مسلوق ربع سلقةبطاطس مهروسةملحفلفل أسودكمونعصير ليمونكرفس مفرومثوم مفرومجزر مبشوربقسماطزيت للقلي طريقة عمل سمك فيليه مقلي مقرمش طريقة تحضير كفتة سبيط- في الكبة يفرم السبيط.- ثم يخلط مع الجزر والكرفس والثوم والكمون والملح والفلفل وعصير الليمون.-ثم تضاف البطاطس تدريجيا حتى الحصول على قوام متماسك.- ثم تشكل وتغطى بالبقسماط.- تدخل الفريزر حتى تتماسك.- تقلى في زيت قلي غزير ساخن.-وتقدم ساخنة. 


طريقة عمل كفتة فاهيتا.. جديدة وغير تقليدية

كفتة فاهيتا من الأطباق الرئيسية الجديدة والغير تقليدية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص، ولكن على الرغم من ذلك تتمتع بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل كفتة فاهيتا، فيما يلي… طريقة عمل ملوخية بالجمبري| أحلى من المحلات بفستان مبهج.. دنيا سمير غانم تستعرض أناقتها على البحر مقادير كفتة فاهيتاكيلو لحمة مفرومةملعقة كبيرة ثوم مفرومبصلة مبشورة بقسماط مطحونبيضةبهارات كفتةسبع بهاراتملحفلفل أسود(لعمل الفاهيتا)3 فلفل ألوان جوليان2 بصل جوليان3 ملعقة كبيرة باربيكيو صوصكزبرة جافةكمونملحفلفل أسود (للتشويح)زبدةزيتطريقة تحضير كفتة فاهيتا في الكبة نضع كل المكونات ماعدا البقسماط المطحون ونخلط جيداً ثم نضيف البقسماط المطحون حسب الحاجة ونخلط جيداً حتى يتكون خليط الكفتة ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكل الكفتة على شكل أصابع متساوية ثم في...


سر كبابجي .. طريقة عمل كفتة الحاتي في الفرن

طريقة عمل كفتة الحاتي سهلة ولكن توجد بعض اسرار الكبابجي التي لا يعرفها الكثير ولذلك اتبعي الخطوات  :  المكونات:نص كيلو لحمة مفرومة.20 %دهون أو لحمة ضاني.ملح.فلفل أسود.تفل بصلة.معلقة كبيرة نشا.معلقة بيكنج بودر.خلطة مشويات.طريقة عمل كفتة الحاتي :يفرم البصل ويعصر جيًدا من الماء.نأخذ مياه البصل وتترك جانبًا لحين تصبيع الكفتة، ومن الممكن بشر حبة من الطماطم علي مياه البصل لإضافة نكهة مميزة للكفتة. ثم تتبل اللحم بملح وفلفل أسود وكيس خلطة المشويات والبيكنج بودر والنشا.ثم تعجن جيداً حتي تنسج خيوط بيضاء.تترك في الثلاجة نصف ساعة.ثم تشكل عن طريق غمس الإيدي في مياه البصل و تصبيع الكفتة.تدخل الصينية فى فرن ساخن جدًا على درجة حرارة عالية حتي تحصل على لون مميز.نسخن فحمة وتوضع على ورق فويل في نصف صنية الكفتة و توضع معلقة...


طريقة عمل كفتة بالثوم والعسل|جديدة وغير تقليدية

 كفتة بالثوم والعسل من الأطباق الرئيسية التي لا يعرفها الكثير من الأشخاص ولكن على الرغم من ذلك تتمكتع بمذاق شهي و لا يقاوم.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتمايع الفيسبوك، طريقة عمل  كفتة بالثوم والعسل. أرخص من الجاهز.. طريقة عمل الحليب المكثف في البيت تعرف على طريقة عمل الجلاش الحلو| خطوة خطوة مقادير كفتة بالثوم والعسلكيلو لحمة مفرومة10فص ثوم شرائحنصف كوب بصل مفرومنصف كوب عسل أبيضكوب حليبكوب كاتشبربع كوب صويا صوصكوب بقسماط مطحون2بيضملعقة كبيرة زبدةملحفلفل أسودطريقة تحضير كفتة بالثوم والعسلفي الكبة نضع البصل واللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود ونفرمهم جيداً وأثناء الفرم نضيف البيض والبقسماط بالتدريج ونستمر في الفرم جيداً حتى يتكون خليط متماسك ثم نبل اليد بالقليل من الزيت ونشكلها على شكل كرات متساوية...


طريقة عمل كفتة الدجاج بمذاق لا يقام

كفتة الدجاج من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بمذاق شهي ولذيذ.قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة الدجاج، فيما يلي… طريقة عمل رول المربى.. جديدة وغير تقليدية طريقة عمل الحلاوة الطحينية.. أحلى من الجاهز مقادير كفتة الدجاجنصف كيلو صدور دجاج مفرومةبصلة مفرومة٢ملعقة كبيرة ثوم مفروم٢ملعقة  كبيرة فلفل أحمر حار مفرومبقدونس مفرومكوب بقسماط مطحونزيتثوم بودربهارات دجاجبابريكاملحفلفل أسود(للتغليف)٥بيضبقسماط متبل حارزيت للقليطريقة تحضير كفتة الدجاجفي بولة نضع كل المكونات ونخلطها جيداً حتى يتكون خليط الكفتة ثم ندهن اليد بالقليل من الزيت ثم نشكل خليط الكفتة على شكل أصابع ثم نضعها في البيض "مخلوط مع رشة فلفل أسود" ثم نضعها في البقسماط المتبل ثم نحمرها في زيت غزير ساخن...


طريقة عمل الكفتة في الفرن

كفتة الحاتي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها نظرًا لمذاقها الشهي واللذيذ مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات والمطاعم.قدم الشيف محمد كان ، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، طريقة عمل الكفتة في الفرن على طريقتى  استشاري يكشف حقيقة تسبب السكريات المضافة فى حصوات الكلى نقص الكالسيوم في الدم.. العلامات والأسباب وطرق العلاج المكونات لعمل الكفتة فى الفرنجهزي المكونات الآتيةكيلو لحم مفروم.بصلة كبيرة مفرومة، ويجب تصفيتها من الماء.بقدونس مفروم.ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.بهارات كفتة.رشّة جوزة الطيب.ملعقة صغيرة بيكنج باودر.ملعقة صغيرة نشأ  طريقة عمل الكفتة فى الفرنالكفتة في الفرنامزجي جميع المكونات السابقة جيدًا.ضعي المزيج في الثلّاجة لمدة ساعة ثم اخرجيه.ابدئي في صنع أصابع الكفتة ورصيها على شبكة الفرن.قومي بنثر ماء البصل على الكفتة من...


طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. بمذاق لا يقاوم مرأة

مرأة، طريقة عمل كفتة بالبطاطس بمذاق لا يقاوم،كفتة بالبطاطس من الأكلات الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرت في المنزل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. بمذاق لا يقاوم ، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. بمذاق لا يقاوم كفتة بالبطاطس من الأكلات الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرت في المنزل بمذاق شهي ولا يقاوم. قدمت الشيف دعاء السمنودي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل كفتة بالبطاطس فيما يلي…. مقادير كفتة بالبطاطس كيلو بطاطس بيبي محمرة نصف كيلو بصل أورما ٣طماطم مكعبات ٢فلفل حار صحيح ٥عود زعتر...


طريقة عمل كفتة الدجاج المقلية بالبصل بأسهل طريقة وبألذ مذاق اخبار اليوم

كفتة الدجاج المقلية بالبصل ، من أشهي وألذ وصفات الدجاج، فهي تتميز بمذاق غني ولذيذ وبنكهة قوية ومميزة للغاية، كما أن طريقة تحضيرها سهلة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت، كما يمكن إعداد الكفتة والاحتفاظ بها في الفريزر ويتم طهيها في أي وقت حسب الرغبة، ويمكن تقديمها مع الأرز أو مع العديد من أنواع الصوصات والسلطات مثل صوص الباربكيو أو سلطة الطحينة. كما يوجد العديد من الوصفات المميزة واللذيذة التي يمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل البسبوسة الدايبة بالعسل بخطوتين فقط بمذاق غني ولذيذ للغاية، أو طريقة عمل وصفة بسكويت الزبدة بالكاكاو والفانيليا اللذيذ والمميز. مكونات كفتة الدجاج المقلية بالبصل تتكون هذه الوصفة اللذيذة والشهية من مكونات متوفرة في أغلب البيوت، وسنتعرف عليها...


طريقة عمل كفتة داود باشا مرأة

مرأة، طريقة عمل كفتة داود باشا،كفتة داود باشا هي وصفة تركية شهيرة تتكون من كرات لحم مشوية على الفحم أو المشواة، .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل كفتة داود باشا، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل كفتة داود باشا كفتة داود باشا هي وصفة تركية شهيرة تتكون من كرات لحم مشوية على الفحم أو المشواة، وتقدم مع صلصة الطماطم والزبادي. وإليك طريقة عمل كفتة داود باشا للشيف مصطفى العمدة . المكونات: 500 جرام لحم مفروم (بقر أو خروف) 1 بصلة مفرومة 2 فصوص ثوم مفرومة 1 رشة كزبرة مفرومة 1 رشة بقدونس مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة...


طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. مذاق لا يقاوم مرأة

مرأة، طريقة عمل كفتة بالبطاطس مذاق لا يقاوم، الكفتة بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. مذاق لا يقاوم، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. طريقة عمل كفتة بالبطاطس.. مذاق لا يقاوم  الكفتة بالبطاطس من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك في المنزل بأسهل و الخطوات وبمذاق لا يقاوم. قدمت الشيف نونا، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل  كفتة بالبطاطس… مقادير كفتة بالبطاطس نصف كيلو لحمة مفرومة كيلو بطاطس محمرة بصلة أرباع ٣فلفل رومي جوليان ٢طماطم مقطعة ٣فص ثوم لتر عصير...


بربع لحمة مفرومة.. طريقة عمل كفتة داود باشا مرأة

مرأة، بربع لحمة مفرومة طريقة عمل كفتة داود باشا،تعد كفتة داود باشا من الأطباق الشهية الخفيفة التي يمكن تقدميها لأسرتك بأقل .،عبر صحافة مصر، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر بربع لحمة مفرومة.. طريقة عمل كفتة داود باشا، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. بربع لحمة مفرومة.. طريقة عمل كفتة داود باشا تعد كفتة داود باشا من الأطباق الشهية الخفيفة التي يمكن تقدميها لأسرتك بأقل التكاليف. كفتة داود باشا  المكوناتربع كيلو من اللحم المفروم.  بصلة مفرومة.  طماطم معصورة   ٢ملعقة معجون طماطم فلفل احمر حار او حلو اختياري قرفة اختيارى ملح فلفل اسود بهارات لحمة رشة جوزة الطيب    ماء . ٣فص من الثوم المفروم..  ٢ملعقة  من...