تتميز بفائدة غذائية كبيرة.. طريقة عمل كفتة الحاتي بالبرغل
تاريخ النشر: 14th, November 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل كفتة البرغل من اشهى طرق عمل الكفتة؛ حيث أنها تحتاج إلى كمية بسيطة من المكونات المتنوعة، وفي ذات الوقت هي ذات فائدة غذائية كبيرة، ومن الوجبات المحببة للكثير من الأشخاص سواء كبار أو صغار.
500 جرام لحم مفروم
¼ كوب برغل منقوع مدة ربع ساعة
1 بصل مفروم
1 ملعقة كبيرة بصل بودر
1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة سبع بهارات
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
1.
2. في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البرغل والبصل والبهارات والبيكينج باودر، واطحني المكونات حتى تتجانس.
3. في وعاء، ضعي اللحمة وخليط البصل واعجني المكونات حتى تتداخل.
4. غمسي يدك بماء البصل وشكلي اصابع الكفتة عبر استخدام ملعقة خشبية.
5. ضعي الكفتة في صينية فرن مدهونة بالزيت وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البرغل البهارات أصابع طريقة عمل كفتة كفتة الحاتي فلفل أسود لحم مفروم ماء البصل كفتة مشوية عمل کفتة
إقرأ أيضاً:
الفارس الشهم 3 تسلّم طرودا غذائية للأهالي في شمال غزة
وزّعت عملية "الفارس الشهم 3" الإماراتية طرودا غذائية على الأهالي في شمال قطاع غزة، ضمن مبادرة إغاثية جديدة تهدف إلى التخفيف من المعاناة الإنسانية في ظل الأوضاع الصعبة التي يمر بها القطاع.
وُسلّمت المساعدات في مركز توزيع معتمد بمدينة غزة، بعد إشعار المستفيدين برسائل نصية تحدد موعد ومكان الاستلام، ما ساهم في تنظيم العملية وضمان وصول الطرود لمستحقيها بشكل منظم وآمن.
وكانت قوافل إماراتية قد دخلت شمال غزة نهاية الأسبوع الماضي، محمّلة بمواد غذائية لتكايا الطعام، ومستلزمات إنتاج الخبز، وطرود غذائية ضمن مواصلة دولة الإمارات والتزامها الواضح بتقديم الدعم والمساندة لسكان قطاع غزة.
مسؤول أممي يرجح عودة ملايين الأفغان لبلادهم ويحذر من التداعيات