تبحث الأمهات على أفضل الوصفات الشهية المفيدة لصحة أبنائهن لتقدم وجبة غذائية متكاملة العناصر على مائدة الغداء.
وتعد وصفة ستيك بصوص العسل والماسترد من أفضل الوصفات اللذيذة لاحتوائها على مكونات رئيسية تحتوى على قيمة غذائية كبيرة تساعد في تقوية المناعة.
واليوم نقدم لكٍ وصفة سريعة مفيدة لصحة الجسم حضري ستيك بصوص العسل والماسترد بخطوات سهلة.
المقادير
- الستيك : 4 شرائح (فيليه)
- البطاطس : 500 غراماً (مقشرة ومقطعة مكعبات)
- البصل : 4 حبات (حجم صغير ومقشّر)
- الجزر : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- الفلفل الملوّن : 2 حبة (مقطع مكعبات)
- الثوم : 4 فصوص (مقطّع إلى أنصاف)
- الزنجبيل : قطعة (مقطّع إلى شرائح)
- العسل : ملعقة كبيرة ونصف
- دقيق : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- سمن : ملعقة كبيرة
- الماسترد : 5 ملاعق كبيرة
- إكليل الجبل : حسب الرغبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
في قدر من الماء المغلي على النار، ضعي الجزر والبصل ونصف كمية البطاطس واتركيها تغلي لحوالي 5 دقائق ثم صفيها.
اسلقي الكمية المتبقية من البطاطس حتى تنضج تماماً، ثم اهرسيها مع القليل من الحليب حتى تتجانس واتركي المزيج جانباً.
ذوّبي ملعقة كبيرة من السمن في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق مع التحريك باستمرار، ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك جيداً حتى يثخن القوام.
ارفعي القدر عن النار، وأضيفي المايونيز وحركي جيداً.
تبّلي شرائح اللحم بالملح والفلفل الأسود، ثمّ وزّعي عليها العسل والماسترد.
في مقلاة على النار ذوّبي الكمية المتبقية من السمن، واقلي فيها شرائح اللحم مع التقليب حتى تنضج من الجهتين.
انثري إكليل الجبل على قطع اللحم، ثم ضعيها في طبق.
ضعي البطاطس المسلوقة، والبصل، والثوم، والفليفلة، والجزر، والزنجبيل في المقلاة نفسها مع الزيت، وقلبي المكونات لحوالي3 دقائق على النار.
أضيفي الكمية المتبقية من العسل فوق الخضار.
ضعي ستيك اللحم في طبق التقديم، وإلى جانبه مزيج البطاطس، ومزيج الخضار، ثم اسكبي الصلصة فوق المكوّنات وقدّميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وجبة غذائية العسل الجسم صحة تقوية المناعة ملعقة کبیرة على النار
إقرأ أيضاً:
التهما العسل.. دبّان صغيران يقتحمان مخزن غذاء في بريطانيا
هرب دبّان صغيران الاثنين من حظيرتهما في حديقة حيوانات في جنوب إنجلترا، على ما أفاد المتنزه الثلاثاء، واقتحما مخزن عسل قريبا، ما دفع الزوار للجوء إلى مبنى آمن.
وقال ناطق باسم حديقة وايلدوود ديفون إن دبّين صغيرين يبلغان أربع سنوات "هربا من حظيرتهما أمس (الاثنين)... وانطلقا مباشرةً نحو مخزن الغذاء" المخصص لهما.التهما العسلوأكل الدبّان "من مختلف المنتجات، ومن بينها كمية من العسل يُفترض أن تكفيهما أسبوعا كاملا، قبل أن يُعيدهما (موظفو الحديقة) سالمين إلى حظيرتهما بعد أقل من ساعة".
أخبار متعلقة آخرها بين إيران وإسرائيل.. ما الفرق بين وقف إطلاق النار والهدنة؟أسواق الطيور.. تجربة سياحية فريدة لعشاق الحيوانات الأليفة في جازان .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } الدببة - مشاع إبداعي
وأكدت الحديقة أن الحيوانين "لم يُشكّلا أي تهديد للجمهور في أي وقت"، مع أن الزوار جُمعوا موقتا في مبنى آمن من باب الاحتراز.كاميرات المراقبةوخضع الدبّان للمراقبة طوال الوقت بواسطة كاميرات المراقبة في الموقع ومن قِبل فرق الحديقة.
وبعد أن استلذا بما غنماه، نام ميش ولوسي بسلام في حظيرتهما. وهرعت الشرطة إلى المكان، ويجري تحقيق لمعرفة كيفية هروب الشبلين.حديقة وايلدوود ديفونوتمتد حديقة وايلدوود ديفون للحيوانات على مساحة 16 هكتارا من الأراضي والغابات، وتتخصص في الأنواع البريطانية الأصيلة. وهي موطن للذئاب والثعالب والوشق والزواحف والطيور.
وذكّرت الحديقة عبر موقعها الإلكتروني بأن الدببة انقرضت منذ القرن الحادي عشر في المملكة المتحدة.ميش ولوسيوانضم ميش ولوسي إلى وايلدوود ديفون عام 2021، بعدما تخلت عنهما والدتهما خلال عاصفة ثلجية في ألبانيا.
وبعد عدة محاولات لإعادة إدخالهما إلى البرية، قرر الخبراء أنهما لن يتمكنا من البقاء على قيد الحياة بمفردهما.
ريانة البرناوي: أكثر من 80 ألف طالب شاركوا في مسابقة “الفضاء مداك” ..فيديو