استخدم على مدار 4000 سنة.. ما هو الهيل وما هي فوائده؟
تاريخ النشر: 4th, November 2023 GMT
الهيل يُعد ثالث أغلى أنواع التوابل في العالم وينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية. يتوفر الهيل بنوعين؛ الأخضر الذي ينمو في ماليزيا والهند ويستخدم في العديد من الأطباق والمشروبات، والأسود المنتشر في الهملايا الشرقية وبعض مناطق البنغال الغربية ويستخدم في إعداد بعض أنواع التوابل الماسالا وأطباق الكاري والبرياني.
يُعتبر الهيل من أقدم التوابل وقد استُخدم منذ ما يزيد عن 4000 سنة. كان يستخدم في مصر القديمة لخصائصه الطبية وكجزء من طقوس التحنيط. اكتشفه الفايكنج وجلبوه إلى الدول الاسكندنافية بسبب رائحته العطرية.
وفيما يتعلق بفوائده الصحية والجمالية للشعر، يساعد الهيل في تحسين نمو الشعر وعلاج بعض مشاكل فروة الرأس عن طريق غسل الشعر بخليط من الماء والهيل المطحون قبل استخدام الشامبو. يعمل زيت الهيل على علاج التهابات فروة الرأس والحفاظ على صحة الشعر وعلاج قشرة الرأس. يمكن الحصول على فوائد الهيل للشعر أيضًا عن طريق شرب شاي الهيل الذي يقوي الشعر ويحمي من التهابات فروة الرأس المختلفة ويعالج التهيج والحكة في فروة الرأس.
يحتوي الهيل على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل الثيامين والرايبوفلافين والنياسين والبيريدوكسين وفيتامين C، بالإضافة إلى الألياف الغذائية والكربوهيدرات والبروتين والدهون والعديد من المعادن مثل الفسفور والمغنيسيوم والزنك والصوديوم والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد.
فوائد الهيل الصحية:1. يُستخدم الهيل لعلاج مشاكل الهضم مثل حرقة المعدة وتشنجات الأمعاء والقولون العصبي والغازات المعوية والإمساك وآلام الكبد والمرارة وفقدان الشهية. كما يُستخدم في علاج نزلات البرد والسعال والتهاب الشعب الهوائية والتهاب الفم والحلق.
2. يُساعد الهيل على التخلص من رائحة النفس الكريهة ويحسن عملية الهضم ويساعد في التخلص من السموم في الجسم ويعمل كمحفز للشهية ويُساعد في مكافحة فقر الدم ويحسن الدورة الدموية في الرئتين ويحسن صحة الفم ويساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
الآثار الجانبية لتناول الهيل:1. قد تسبب الحساسية عند تناول كميات كبيرة وزائدة من الهيل، مما يؤدي إلى التهاب الجلد التماسي ومشاكل في الجهاز التنفسي.
2. يمكن أن يتسبب في تشكل حصى المرارة في حالة عدم امتصاصه بشكل صحيح.
3. قد يتفاعل مع بعض الأدوية مثل أدوية فيروس نقص المناعة البشرية ومضادات التخثر وأدوية الكبد ومضادات الاكتئاب والأسبرين وأدوية حصى المرارة وأدوية القولون العصبي، لذلك يجب استهلاك الهيل بحذر.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الهيل
إقرأ أيضاً:
الحزم يقترب من التعاقد مع حارس منتخب الرأس الأخضر برونو فاريلا
ماجد محمد
كشفت مصادر مطلعة أن إدارة نادي الحزم دخلت في مفاوضات متقدمة مع الحارس الدولي برونو فاريلا، قائد منتخب الرأس الأخضر وحارس مرمى نادي غيماريش البرتغالي، تمهيدًا لضمه خلال فترة الانتقالات الصيفية الحالية.
وبحسب المصادر، فقد قطعت إدارة الحزم شوطًا كبيرًا في المفاوضات مع اللاعب، ولم يتبقَّ سوى بعض التفاصيل البسيطة لإنهاء الصفقة بشكل رسمي، وسط تفاؤل كبير داخل أروقة النادي بإتمام التعاقد خلال الأيام القليلة المقبلة.
ويُعد فاريلا من الأسماء المميزة في الدوري البرتغالي، حيث شارك الموسم الماضي في 34 مباراة مع فريقه غيماريش، لعبها جميعًا بشكل أساسي، بمجموع دقائق بلغ 3060 دقيقة، وأسهم في احتلال فريقه المركز السادس في جدول الترتيب.
ويمتاز الحارس البالغ من العمر 29 عامًا بخبرته الكبيرة، وشخصيته القيادية، إذ يشغل شارة قيادة الفريق البرتغالي، إلى جانب تألقه مع منتخب الرأس الأخضر في السنوات الأخيرة.
وتسعى إدارة الحزم لتدعيم صفوف الفريق بعدد من الأسماء الأجنبية القوية، استعدادًا للموسم الرياضي الجديد، في إطار خطة فنية تهدف إلى الظهور بشكل تنافسي أفضل في دوري روشن للمحترفين.
مسلحون قبليون يقتلون اثنين من أبناء همدان في الجوف