أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في المنزل
تاريخ النشر: 18th, November 2023 GMT
أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في المنزل..كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة هي وصفة لذيذة ومغذية تجمع بين طعم الحليب الدافئ والشوكولاتة الغنية، ويتم تقديمها من خلال صب الصوص الدافئ على شريحة الكيكة الساخنة وقدمها مع الحليب الساخن أو الآيس كريم حسب الرغبة.
وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات التي يحتاجها المتابعين بشكل يوميًا، نرصد لكم في السطور التالية أسهل طريقة لتحضير كيكة الحليب الساخن بالشوكولاتة في المنزل.
المكونات:
- 2 أكواب من الدقيق
- 3/4 كوب من السكر
- 1/2 كوب من الكاكاو الخام
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1/2 ملعقة صغيرة من ملح البحر
- 1/2 كوب من الحليب
- 1/2 كوب من الزبدة ذات الملح، مذابة
- 2 بيضات
- 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1/2 كوب من الماء الساخن
للصوص:
- 1/4 كوب من السكر
- 1/4 كوب من الكاكاو الخام
- 1/4 كوب من الحليب
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة
1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واشترك قالب الخبز بورق الزبدة.
2. في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، الكاكاو الخام، مسحوق الخبز وملح البحر.
3. أضف الحليب، الزبدة المذابة، البيض، وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
4. أضف الماء الساخن تدريجيًا واستمر في الخفق حتى تحصل على عجينة ناعمة.
5. صب العجينة في قالب الخبز المحضر.
6. اخبز الكيكة في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تختبر عود الأسنان النظيف.
7. أخرج الكيكة من الفرن واتركها تبرد في القالب لبضع دقائق، ثم قلبها على رف التبريد لتبرد تمامًا.
لتحضير الصوص:
1. في قدر صغير، امزج السكر والكاكاو الخام.
2. أضف الحليب والزبدة إلى القدر وقم بتسخينه على نار متوسطة.
3. قم بالتحريك بانتظام حتى يذوب السكر والزبدة بشكل كامل وتتكون صلصة الشوكولاتة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: کوب من
إقرأ أيضاً:
القرفة تخفض مستويات السكر في الدم وتحسن حساسية الأنسولين
كشفت دراسة حديثة أجرتها جامعة هارفارد عن فوائد القرفة في تنظيم مستويات السكر في الدم، مؤكدة أن تناولها بانتظام قد يساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، ما يجعلها خيارًا طبيعيًا فعالًا للوقاية من مرض السكري من النوع الثاني وتحسين الصحة العامة.
وأوضح الباحثون أن القرفة تحتوي على مركبات طبيعية نشطة، أبرزها السينمالديهيد والبوليفينولات، التي تساعد على تحسين قدرة الجسم على استخدام الجلوكوز بشكل أكثر فعالية، وبالتالي خفض ارتفاع السكر بعد تناول الوجبات، وأشارت التجارب السريرية إلى أن المشاركين الذين تناولوا القرفة يوميًا لمدة 12 أسبوعًا شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في مستويات السكر الصائم وتحسنًا في حساسية الأنسولين مقارنة بالمجموعة التي لم تستخدم القرفة.
وأشار التقرير إلى أن القرفة لا تساعد فقط على تنظيم السكر، بل تمتلك أيضًا خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، ما يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية المرتبطة بالسكري. وأكد الباحثون أن القرفة تعمل على تقليل مستويات الدهون الضارة في الدم، وتحسين التوازن بين الكوليسترول الجيد والضار، مما يعزز صحة القلب بشكل عام.
وأوضح الخبراء أن أفضل طريقة للاستفادة من فوائد القرفة هي دمجها في النظام الغذائي اليومي، سواء بإضافتها إلى المشروبات الساخنة مثل الشاي أو القهوة، أو استخدامها كتوابل على الحبوب، الشوفان، أو الحلويات الصحية، مع مراعاة تناولها بكميات معتدلة لا تتجاوز نصف إلى ملعقة صغيرة يوميًا لتجنب أي آثار جانبية محتملة.
كما نبه الباحثون إلى أن القرفة لا تُعد علاجًا وحيدًا لمرض السكري، لكنها تشكل إضافة قيمة إلى نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي، يشمل النشاط البدني المنتظم والتحكم في الوزن، وأشاروا إلى أن دمج القرفة مع الأطعمة الغنية بالألياف والبروتين يعزز من قدرتها على خفض السكر وتحسين السيطرة على مستويات الجلوكوز في الدم.
واختتم التقرير بالتأكيد على أن القرفة تمثل حلاً طبيعيًا بسيطًا وفعالًا لدعم الصحة اليومية، وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، وتقليل مخاطر ارتفاع السكر، مما يجعلها خيارًا غذائيًا ممتازًا للأشخاص الراغبين في الوقاية من أمراض المزمنة وتحسين جودة حياتهم.
الانتقالي يكثف انتشاره العسكري في المهرة ويستحدث نقاط تفتيش