السالمونيلا.. عوامل خطر العدوى الجرثومية
تاريخ النشر: 1st, December 2023 GMT
السالمونيلا هي جرثومة عصوية منتشرة على نطاق واسع في الطبيعة وفي الكائنات الحية. توجد أكثر من 2000 صنف مختلف من هذه الجرثومة، ومن بينها أكثر من 200 صنف يمكنها أن تسبب أمراضًا لدى الإنسان، مما يزيد من احتمال حدوث عدوى ثانوية.
يمكن نقل العدوى بواسطة الفم عبر تناول أغذية أو مياه ملوثة بالجرثومة، حيث يمكن للسالمونيلا أن تلوث الطعام وتسبب التسمم الغذائي الذي يؤثر على آلاف الأفراد.
أعراض السالمونيلا تشمل اضطرابات في الجهاز الهضمي مثل الإسهال، وقد يكون دمويًا في بعض الحالات، ارتفاع درجة حرارة الجسم، الغثيان والقيء، جفاف في الجلد واللسان والأغشية المخاطية، الضعف، والدوار.
الأطعمة غير المطهوةيمكن أن يحدث الإصابة بالسالمونيلا عند تناول طعام ملوث مثل الأطعمة غير المطهوة بشكل جيد، مشتقات الألبان غير المبسترة، والأطعمة المصنعة. التعامل المباشر مع الحيوانات وعدم الاهتمام بنظافة اليدين يعدان أيضًا من عوامل الخطر.
مضاعفات الإصابة بالسالمونيلامن بين مضاعفات الإصابة بالسالمونيلا تشمل تعفن الدم (التسمم الدموي)، والالتهابات في العظام، والتهاب المفاصل، والتهاب السحايا، والتهاب التأمور.
فوائد الكركم الطازج لصحة المرأة قوة طبيعية للعافية التهاب المعدة.. أنواعه - خطورته - طرف الوقاية منه وسائل التشخيصتشمل وسائل التشخيص فحص الدم وفحص البراز. يتم علاج السالمونيلا بواسطة محاليل تحتوي على أملاح وسكر لعلاج الإسهال، وفي بعض الحالات قد يكون هناك حاجة لاستخدام مضادات حيوية. الوقاية من السالمونيلا تشمل تجنب تناول الأطعمة الخام أو غير المطهوة بشكل جيد، وغسل اليدين بانتظام، وتحقيق النظافة في المطبخ، وطهي اللحوم على درجة حرارة مناسبة.
السامونيلا.. طرق الوقايةمن المهم الالتزام بإجراءات الوقاية لتجنب إصابة بجرثومة السالمونيلا. يُنصح باتباع الإرشادات التالية:
تناول الطعام المأمون: تجنب تناول الأطعمة الخام أو غير المطهوة بشكل جيد، وضمان طهي اللحوم والبيض بدرجات حرارة آمنة.
غسل اليدين بانتظام: تأكيد غسل اليدين جيدًا قبل التحضير وتناول الطعام، وبعد التعامل مع الحيوانات أو الأطعمة الخام.
النظافة في المطبخ: الحرص على نظافة المطبخ وأدوات الطهي، مع تفادي تلوث الأسطح باللحوم النيئة.
تجنب التعامل المباشر مع الحيوانات: يفضل تجنب لمس الحيوانات الأليفة أو التعامل معها بشكل مباشر.
التأكد من سلامة المياه والأغذية: تجنب شرب المياه غير النظيفة وضمان جودة المياه المستخدمة في الطهي والشرب.
الابتعاد عن المناطق الموبوءة: في حال السفر، تجنب الإقامة في مناطق معروفة بانتشار السالمونيلا.
التوعية بالأمراض المزمنة: الاهتمام بصحة الجهاز المناعي، خاصة في حال وجود أمراض مزمنة أو تناول أدوية تُضعف المناعة.
التبليغ عن الحالات الاشتباه: في حال ظهور أعراض مثل الإسهال الشديد والحمى، يجب الاتصال بالطبيب وتقديم التقارير الطبية اللازمة لتحديد التشخيص واتخاذ الإجراءات اللازمة.
تذكير بأن الوقاية تلعب دورًا هامًا في الحد من انتشار العدوى، والتزام الإرشادات الصحية يعزز سلامة الفرد والمجتمع.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السالمونيلا جرثومة
إقرأ أيضاً:
بينها أجر إضافي وإجازة سنوية.. 8 عوامل في لائحة عمال الزراعة والرعاة
أقرت وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية لائحة عمال الزراعة والرعاة الخاصون ومن في حكمهم، العاملين لدى الأفراد في منازلهم أو مزارعهم الخاصة أو في رعاية مواشيهم، وذلك خارج نطاق المنشآت.
وتستهدف تنظيم العلاقة التعاقدية بين الطرفين وضمان الحقوق والواجبات بما يحقق بيئة عمل مستقرة وآمنة.حظر تشغيل من هم دون 21 عامًاونصّت اللائحة على حظر تشغيل أو استخدام العامل الذي يقل عمره عن 21 عامًا، كما منعت تكليف العامل بأي عمل غير متفق عليه في عقد العمل، أو تشغيله لدى الغير أو لحسابه الخاص، أو إلزامه بالعمل في مهنة تخالف المهنة المدونة في العقد ورخصة الإقامة.
أخبار متعلقة مكة المكرمة.. مشاركة واسعة بملتقى ملاك الماعز البيشي الأصيل بعمقمن دبي.. "البيئة" تكشف عن 14 مجموعة ذات أولوية و300 تقنية نوعيةوأجازت اللائحة باتفاق الطرفين وضع العامل تحت التجربة لمدة مدفوعة الأجر لا تتجاوز 90 يومًا من تاريخ التحاقه بالعمل، بحيث يحق لأي من الطرفين إنهاء العقد خلال هذه الفترة دون تعويض، مع التأكيد على عدم جواز إخضاع العامل لفترة تجربة أكثر من مرة واحدة لدى صاحب العمل ذاته.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بينها أجر إضافي وإجازة سنوية.. 8 عوامل في لائحة عمال الزراعة والرعاة - مشاع إبداعي تنظيم ساعات العمل والراحةوأكدت اللائحة عدم جواز تشغيل العامل فعليًا أكثر من 8 ساعات يوميًا، أو تشغيله خلال أيام الراحة بما يتجاوز 5 ساعات متتالية دون فترة راحة للطعام.
كما لا يجوز أن يعمل أكثر من 5 ساعات متصلة دون أن تتخللها فترة راحة لا تقل عن نصف ساعة تُحتسب ضمن ساعات العمل.أجر إضافي ويوم راحة أسبوعيوألزمت اللائحة صاحب العمل بدفع أجر إضافي مقابل ساعات العمل الإضافية يعادل أجر الساعة مضافًا إليه 50% من الأجر الأساسي، مع عدم احتساب ساعات العمل المؤداة في أيام العطل والأعياد ضمن ساعات العمل الإضافية.
ويستحق العامل يوم راحة أسبوعية مدفوعة الأجر لا تقل عن 24 ساعة متتالية، وله الحق في يوم راحة بديل حال تشغيله في يوم الراحة الأسبوعية.إجازة سنوية لا تقل عن 30 يومًاومنحت اللائحة العامل إجازة سنوية مدفوعة الأجر لا تقل عن 30 يومًا عن كل سنة عمل، مع أحقيته في تعويض نقدي عن رصيد الإجازات في حال انتهاء العلاقة التعاقدية قبل استنفادها.
كما حددت إجازة عيد الفطر بأربعة أيام تبدأ من اليوم التاسع والعشرين من شهر رمضان، إضافة إلى إجازتي اليوم الوطني ويوم التأسيس في الثاني عشر من فبراير من كل عام.
.article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } بينها أجر إضافي وإجازة سنوية.. 8 عوامل في لائحة عمال الزراعة والرعاة - مشاع إبداعي التزامات صاحب العمل وحقوق العمالوألزمت اللائحة صاحب العمل بتوفير سكن مناسب للعامل داخل مقر العمل أو خارجه، والطعام المناسب أو بدل مالي عنه، إلى جانب توفير وسائل النقل أو تعويض مالي في حال اختلاف مقر الإقامة عن مقر العمل.
شددت على عدم تحميل العامل أي نفقات تتعلق بتأشيرة الدخول أو الإقامة أو الخروج، وعدم الاحتفاظ بجواز سفره أو أي من وثائقه الرسمية أو متعلقاته الشخصية.
وأكدت اللائحة التزام صاحب العمل بتحمل تكاليف تجهيز ونقل ودفن جثمان العامل داخل المملكة في حال وفاته، وعدم منعه من التواصل مع ذويه، أو ممارسة حقه في التظلم والاستئناف أمام الجهات المختصة، إلى جانب عدم تحميله أي رسوم تتعلق بإجراءات الاستقدام.
وفي المقابل، ألزمت اللائحة العامل بأداء العمل المتفق عليه بعناية وإخلاص، والالتزام بتوجيهات وإشراف صاحب العمل، والمحافظة على مواعيد العمل، وحفظ أسرار صاحب العمل وعدم إفشائها للغير، مع حظر عمله لحسابه الخاص أو لدى الغير أثناء سريان عقد العمل أو بعد انتهائه، وفقًا لما تقضي به الأنظمة ذات الصلة.
من عالم العقارات إلى الدبلوماسية الفظة.. كيف انعكست النزعة الفوقية في هفوات خطاب توم براك؟