نزول الأسعار.. علامات تكشف البصل الفاسد من الجيد
تاريخ النشر: 22nd, December 2023 GMT
تصدرت أسعار البصل الترند خلال الفترة الماضية بسبب ارتفاعها شديد حيث وصل سعر الكيلو في بعض المناطق ل 50 جنيه.
واتخذت الحكومة المصرية عدة اجراءات للسيطرة على هذه الأزمة من بينها القبض على المحتكرين وضبط أسعار البصل في السوق ومراقبة الأسواق ووقف التصدير للخارج.
وبالفعل انخفض سعر البصل 20 و 25 جنيه في مختلف الأسواق المحلية ولكن بعض التجار مازالوا يحاولون حصاد المكاسب على حساب المواطن العادي.
ويقوم التجار ببيع البصل الفاسد على أنه جيد واستغلال الأزمة وإعطائه للمواطنين بنفس سعر كيلو البصل
ووفقا لما جاء في موقع epicurious نعرض لكم العلامات التي تشير إلى أن البصل أصبح فاسدا.
إذا شعرت بجزء ناعم على البصل عندما تضغط على الورقة بإصبعك، فمن المؤكد أنها فاسدة .
تشمل العلامات الأخرى التى تكشف البصل الفاسد، العفن السطحي (على الرغم من أنه وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، يمكن ببساطة غسل قالب الرشاشيات الأسود واخفائها الا إن أو الرائحة الكريهة تكن مميزة ومن الصعب جدًا أن تفوت رائحة كيس من البصل الفاسد
لسوء الحظ، ليست كل علامات التعفن واضحة ويحمل البصل أسرارًا عديدة مثل بعض الأمراض البكتيرية الشائعة تؤثر فقط على طبقة داخلية واحدة من البصل ويمكن أن يكون من الصعب اكتشافها قبل تقطيع البصلة.
إحدى طرق منع ذلك هي تخزين أي البصل تالف بشكل منفصل واستخدامه بسرعة أكبر.
ومن علامات فساد البصل أن يكون به كدمات أو شقوق أو أضرار عامة يكون أكثر عرضة للتدهور والنمو الميكروبي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البصل أسعار البصل سعر البصل سعر كيلو البصل سعر الكيلو
إقرأ أيضاً:
دعاء نزول المطر في ديسمبر
مع حلول شهر ديسمبر وبرودة الشتاء، تصبح لحظات هطول المطر أكثر دفئًا وسحرًا، فهي تذكرنا بنعم الله ورحمته علينا، فالمطر في هذا الشهر يحمل معه البركة والخير للأرض والناس، ويمنحنا شعورًا بالسكينة والراحة، يعتبر الدعاء عند نزول المطر من السنن المحببة، لطلب الخير والرزق وباركة الطبيعة، وطلب الحماية والرحمة لنا ولأحبتنا خلال هذا الموسم البارد.
اقرأ ايضاً© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن