أرخص وأحلى من الجاهز.. طريقة عمل البقسماط
تاريخ النشر: 5th, January 2024 GMT
البقسماط من المقرمشات الشهية التي يعشق تناولها الكثير من الأشخاص؛ مما يدفع العديد منهم إلى شرائها من المحلات والأسواق.
وقدم الشيف وحيد كمال، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الاجتماعي “فيس بوك”، طريقة عمل البقسماط في البيت.
مقادير البقسماط
٣ أكواب دقيق
٢ ملعقة صغيرة سكر
٢ ملعقة صغيرة خميرة
ذرة ملح
كوب إلا ربع سمنة أو زيت او زبدة
كوب إلا ربع ماء فقط
طريقة تحضير البقسماط
توضع كل المقادير الجافة مع بعضها البعض وتخلط جيدا
نضيف المادة الدهنية ونخلطها جيدا حتى تصبح مثل حبات الرمل.
يضاف الماء ونبدأ العجن لمدة دقيقتين، وليس أكثر من ذلك,
نترك العجين لمدة ربع ساعة مغطاة، ثم نبدأ ف تشكيلها.
نترك البقسماط يختمر لمدة نصف ساعة، ثم ندهن الوجه بيضا وسمسم، ثم يدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريبا، على درجة حرارة 180.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البقسماط طريقة عمل البقسماط
إقرأ أيضاً:
إيران تعلن اكتشاف 10 آلاف مسيرة صغيرة لـ «الموساد» قرب طهران
أعلنت وكالة «فارس» الإيرانية للأنباء نقلا عن مصدر إنه «تم اكتشاف أكثر من 10 آلاف مسيرة صغيرة في طهران استخدمها عملاء لإسرائيل لأغراض التجسس والتخريب».
وشنت الولايات المتحدة هجمات على مواقع نووية إيرانية في الساعات الأولى من صباح الأحد دعما لإسرائيل، حيث ألقت 14 قنبلة خارقة للتحصينات، وفقا للبنتاغون.
وبدأت إسرائيل هجمات واسعة النطاق على أهداف إيرانية في 13 يونيو، قائلة إنها تهدف إلى منع البلاد من بناء سلاح نووي، وهو اتهام نفته طهران باستمرار.
وشنت إيران منذ ذلك الحين سلسلة من الضربات الانتقامية على إسرائيل في استمرار للهجمات المتبادلة بين الطرفين لليوم الحادي عشر على التوالي.
اقرأ أيضاًغارات إسرائيلية على موقع بارشين العسكري وتحركات للدفاعات الجوية شمال طهران
وسائل إعلام إيرانية: سماع دوي انفجار غرب طهران وتفعيل الدفاعات الجوية
عاجل| إيران تعلن إسقاط مسيّرات إسرائيلية فوق مشهد وانفجارات شرق طهران
طهران تقدم شكرها للمرجعية الدينية وشعب العراق وقواه السياسية على مساندة الشعب الإيراني