النظام الغذائي البروتيني يؤدي للوفاة المبكرة.. تجربة علمية تكشف المستور
تاريخ النشر: 13th, January 2024 GMT
يعتبر النظام الغذائي البروتيني من أكثر الأنظمة فعالية لفقدان الوزن الزائد، ولكن باحثين من الولايات المتحدة اكتشفوا أن الوجود المستمر لكميات كبيرة من البروتين الحيواني في النظام الغذائي يزيد من خطر مغادرة هذا العالم قبل الأوان.
تجربة لمدة 20 عامًا تكشف مفاجأة
أجرى الأطباء الأمريكيون تجربة لمدة 20 عامًا، قاموا بمراقبة نمط حياة عدة آلاف من المشاركين - 48000 امرأة تتراوح أعمارهم بين 30 إلى 55 عامًا و26000 رجل تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 75 عامًا.
وأظهرت دراستنا أن الاستهلاك المستمر للأطعمة البروتينية مسؤول عن 75% من حالات السرطان والوفاة المبكرة لدى مجموعة من الأشخاص الذين تتراوح أعمارهم بين 50 و65 عامًا.
وفقا للحقائق التي اكتشفها العلماء، فإن النظام الغذائي الأكثر خطورة على الحياة هو النظام الذي يعتمد على البروتين الحيواني على وجه الخصوص، المشاركون في المشروع الذين تناولوا اللحوم يوميًا ماتوا قبل الأوان بنسبة 6-12٪ في كثير من الأحيان.
وأشار الخبراء إلى أنه مع تقدمنا في السن، من المهم بشكل خاص إيجاد بدائل لمنتجات اللحوم، ويعتقدون أن بدائل اللحوم هذه يمكن أن تكون المكسرات والبقوليات وزبدة الفول السوداني.
وقال مؤلفو المشروع، إنه من خلال استبدال حصة من اللحم بحفنة من المكسرات أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني، والالتزام بهذه العادة باستمرار، يمكنك تقليل خطر الوفاة المبكرة بنسبة 8-17%.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فقدان الوزن البروتين الحيواني النظام الغذائي نظام غذائي البروتين اللحوم زبدة الفول السوداني المكسرات البقوليات منتجات اللحوم النظام الغذائی
إقرأ أيضاً:
رئيس جامعة المنصورة يشارك في ندوة علمية حول تطوير الدراسات القانونية
شارك الدكتور شريف خاطر، رئيس جامعة المنصورة، اليوم الأحد 11 مايو 2025، في الندوة العلمية التي نظّمتها كلية الحقوق بجامعة الدلتا، برعاية الدكتور محمد ربيع ناصر رئيس مجلس أمناء جامعة الدلتا، والدكتور يحيى المشد رئيس جامعة الدلتا، والدكتور تامر صالح عميد كلية الحقوق بجامعة الدلتا، تحت عنوان: "الدراسات القانونية بين الواقع والمأمول".
حضر الندوة الدكتور أحمد جمال الدين موسى، أستاذ الاقتصاد والمالية العامة ووزير التربية والتعليم العالي الأسبق، والدكتور حمدان ربيع رئيس جامعة دمياط، إلى جانب لفيف من الشخصيات الأكاديمية والقانونية البارزة في مصر.
وهدفت الندوة إلى التأكيد على أهمية تطوير الفكر القانوني ومناهج التعليم القانوني؛ لمواكبة التحديات الوطنية والدولية، فضلًا عن تعزيز التعاون الأكاديمي بين الجامعات المصرية.
وفي كلمته، وجّه الدكتور شريف خاطر الشكر إلى جامعة الدلتا على دعوتها، مؤكدًا عمق العلاقات والتعاون المثمر بين جامعتي المنصورة والدلتا على مرّ السنوات، ومعربًا عن امتنانه للحضور الكريم.
كما تحدّث عن تأثير الدكتور أحمد جمال الدين موسى في مسيرته العلمية، واصفًا إيّاه بـ "العالِم الجليل" الذي تتلمذ على يديه، ومُعربًا عن شكره العميق لجهوده في تطوير العلوم القانونية في مصر.
كما قدّم الدكتور شريف خاطر الشكر للدكتور حمدان ربيع على مشاركته القيّمة، مؤكدًا أهمية تعاون الجامعات في تحسين جودة التعليم القانوني.
وأكّد رئيس جامعة المنصورة ضرورةَ استمرار الحوار الأكاديمي بين الجامعات المصرية، والعمل المشترك لتخريج جيل قانوني واعٍ، مُزوّد بالمعرفة والمهارات التي تُؤهّله للمساهمة الفاعلة في تحقيق العدالة وبناء الدولة المصرية الحديثة.
وفي كلمته الافتتاحية، رحّب الدكتور تامر صالح بالحضور، مشيرًا إلى أن هذه الندوة تأتي في إطار السعي الدائم إلى ارتقاء المنظومة القانونية أكاديميًّا وبحثيًّا ومهنيًّا، ومؤكدًا حرص الكلية على تطوير مناهجها لمواكبة المتغيرات المحلية والدولية.
بدوره، أعرب الدكتور محمد ربيع ناصر عن سعادته بتنظيم هذه الفعالية، التي تُجسّد رؤية جامعة الدلتا باعتبارها منبرًا للتنوير وخدمة المجتمع، مشيدًا بدور كلية الحقوق في ترسيخ الوعي الوطني ومبادئ العدالة.
من جهته، أكّد الدكتور يحيى المشد أن القيادة الجامعية تُولي أنشطة الكليات العلمية أهمية كبرى، لافتًا إلى أن هذه الندوة تُعزّز ربط الجانب النظري بالتطبيق العملي، وتشجّع الطلاب على التفكير النقدي للمساهمة في بناء بيئة قانونية معاصرة.
وخلال فعاليات الندوة، تناول الدكتور أحمد جمال الدين موسى التحديات التي تواجه كليات الحقوق في مصر، وعلى رأسها نقص أعضاء هيئة التدريس بسبب الإعارات المتكررة، محذّرًا من تأثير ذلك في جودة التعليم القانوني.
كما دعا إلى تكثيف عقد المؤتمرات العلمية التي تناقش تداخل القانون مع التكنولوجيا، مشدّدًا على ضرورة إعداد خريجين يمتلكون وعيًا قانونيًا وقدرة على التعامل مع البيئة الرقمية المعقّدة.
واختُتمت الفعاليات بعرض تطبيقي متميّز لمحاكاة قضائية قدّمها طلاب كلية الحقوق بجامعة الدلتا، عبّروا خلاله عن إلمامهم بالنظريات القانونية وقدرتهم على تطبيقها بشكل واقعي، مما نال إعجاب الحضور وإشادتهم.