«مهارات» يكرم الفرق التطوعية الرائدة
تاريخ النشر: 15th, January 2024 GMT
محمد قاسم – المدينة المنورة
كرم عبدالعزيز المقنص رئيس مجلس إدارة مركز مهارات للعمل التطوعي، عدداً من الفرق التطوعية الرائدة بالمركز على جهودهم وتميزهم في العمل.
كما أثنى المقنص على ما تقدمه الفرق التطوعية في تنمية المجتمع والمساهمة بإيجاد فرص تطوعية احترافية تساهم في تحقيق الاستدامة والأثر الاجتماعي وجودة الحياة و تعزيز القيم.
وقال إن كل نجاح وإبداع خلفه جهود جنود مجهولون يعملون بجد واجتهاد ، وهم أعضاء الفرق التطوعية ، فكل الشكر والتقدير لمتطوعي الفرق متطلعا لجهود أكبر خلال عام 2024م بمشيئة الله تعالى.
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: مهارات الفرق التطوعیة
إقرأ أيضاً:
البقدونس والكزبرة.. خلط شائع بين نكهتين مختلفتين
صراحة نيوز ـ رغم التشابه الكبير في الشكل بين نباتي البقدونس والكزبرة، إلا أن الفرق بينهما كبير من حيث الطعم والرائحة والاستخدامات، وهو ما يجهله كثيرون، ويؤدي أحيانًا إلى أخطاء شائعة في إعداد الأطباق.
فمن حيث الشكل، تبدو أوراق الكزبرة أكثر تفريعًا وعشوائية، وتتميز بلون أخضر داكن، في حين أن أوراق البقدونس أكثر نعومة وانتظامًا، وغالبًا ما تكون بلون أخضر فاتح. لكن الفرق الأوضح بين النباتين يظهر في الرائحة والطعم؛ حيث تتمتع الكزبرة برائحة نفاذة وطعم مميز يميل إلى الحمضي، بينما للبقدونس رائحة خفيفة ونكهة منعشة أكثر اعتدالًا.
ويستخدم البقدونس بشكل أساسي في السلطات والمقبلات كالتبولة، فضلًا عن كونه عنصرًا أساسيًا في التزيين، أما الكزبرة، فهي مكون رئيسي في الطهي وخاصة في الأطباق الشرقية والهندية، وتُستخدم أوراقها الطازجة كما تُستخدم بذورها المجففة كتوابل بعد طحنها.
ويؤكد الطهاة أن التمييز بين البقدونس والكزبرة ضروري لضمان التوازن الصحيح في النكهات، خاصة أن استبدال أحدهما بالآخر قد يؤدي إلى تغيير ملحوظ في مذاق الطبق.
ويبقى التعرف على كل منهما أمرًا بسيطًا لكنه مهم لكل من يهتم بفنون الطهي أو حتى بإعداد الطعام المنزلي اليومي.