أفكار لتحضير حلوى الكيتو السريعة والسهلة
تاريخ النشر: 22nd, January 2024 GMT
البوابة – هل ترغب في تعلم طرق عمل حلوى الكيتو الصحية والشهية المناسبة لحمية الكيتو، تعالوا نتعلم معاً مجموعة متنوعة من الخيارات لإرضاء رغبتك في تناول الحلويات دون طردك من الحالة الكيتونية.
أفكار لتحضير حلوى الكيتو السريعة والسهلةموس الشوكولاتة السريع
يعتبر موس شوكولاتة مثالياً عند الرغبة في تناول الحلويات.
المكونات:
3 أوقية جبنة كريمية، طرية
نصف كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
¼ كوب مسحوق محلي خالي من السعرات الحرارية (مثل Swerve)
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
1 رشة ملح
الطريقة:
اخفقي الجبن الكريمي في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
أدر الخلاط إلى سرعة منخفضة واخلطه ببطء مع الكريمة الثقيلة والفانيليا. اخلطي المُحلي ومسحوق الكاكاو والملح حتى تمتزج جيدًا. اقلب الخلاط على الوضع العالي واخلطه حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
يقدم على الفور، أو يبرد في وقت لاحق.
النصائح:
يمكنك طحن المُحلي الحبيبي في الخلاط أو معالج الطعام للحصول على قوام مسحوق.
للتنويع، جرب مستخلصات نكهات مختلفة بدلا من الفانيليا.
كعكة الشوكولاتة كيتو
المكونات:
للكعكة:
رذاذ الطبخ
1 ½ كوب دقيق اللوز
2/3 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
3/4 كوب دقيق جوز الهند
1/4 كوب وجبة بذور الكتان
2 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز
2 ملعقة صغيرة صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
½ كوب (1 عصا) زبدة طرية
3/4 كوب من السكر (مثل Swerve)
4 بيضات كبيرة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي
1 كوب حليب اللوز
ثلث كوب قهوة قوية
بالنسبة لكريمة الزبدة:
2 قطعة (8 أونصة) من الجبن الكريمي، مخففة
1/2 كوب (1 عصا) زبدة طرية
3/4 كوب سكر بودرة (مثل Swerve)
1/2 كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى
1/4 كوب دقيق جوز الهند
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة الفورية
3/4 كوب كريمة ثقيلة
رشة ملح
الطريقة:
فيما يلي بعض النصائح الإضافية لخبز الكيتو:
مع القليل من الإبداع وهذه النصائح، يمكنك بسهولة الاستمتاع بحلويات الكيتو اللذيذة والمرضية. لذا اذهب واخبز يا صديقي! أنا هنا لدعمك في كل خطوة على الطريق.
المصدر: allrecipes.com/recipe / بارد /
اقرأ أيضاً:
أسرار تحضير طبق الكفتة المشوية والمقلية
وصفة إعداد بيتزا بوراتا الإيطالية
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: كيتو حلويات وصفات شوكولاتة حمية دقیق جوز الهند مسحوق الکاکاو ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل طاجن التاكو المشوي
قدمت الشيف ثريا الألفي عبر صفحتها الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل طاجن التاكو المشوى.
طريقة عمل طاجن التاكو المشويالمكونات:
500 غرام لحم مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
1/2 كوب صلصة طماطم
1 كوب فاصوليا سوداء (مسلوقة أو معلبة ومصفاة)
1/2 كوب ذرة (طازجة أو معلبة)
2 كوب رقائق تورتيلا (مكسرة)
1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1/2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة
للتزيين:
1/2 كوب قشدة حامضة (ساور كريم)
1/4 كوب بصل أخضر مفروم
1/4 كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
شرائح أفوكادو (اختياري)
الطريقة:
تحضير اللحم:
1. سخني القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة.
3. أضيفي اللحم المفروم واطهيه حتى ينضج تماماً ويتغير لونه.
4. تبلي الخليط بالكمون، البابريكا، الشطة، والكزبرة، ثم أضيفي صلصة الطماطم وقلبي جيداً.
5. اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتكثف النكهات
تجميع الطاجن:
1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في طبق طاجن أو صينية فرن، ضعي طبقة من رقائق التورتيلا المكسرة.
3. أضيفي طبقة من خليط اللحم المفروم، ثم وزعي الفاصوليا السوداء والذرة بالتساوي.
4. رشي نصف كمية الجبن المبشور (الشيدر والموزاريلا).
5. كرري الطبقات إذا لزم الأمر، ثم أنهي بطبقة من الجبن المبشور.
الخبز:
1. ضعي الطاجن في الفرن المسخن مسبقاً، واخبزيه لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح ذهبي اللون.
التزيين والتقديم:
1. أخرجي الطاجن من الفرن واتركيه ليهدأ قليلاً.
2. زيني الوجه بالقشدة الحامضة، البصل الأخضر المفروم، الطماطم المقطعة، وشرائح الأفوكادو إذا رغبتِ.
3. قدمي الطاجن ساخناً كوجبة رئيسية أو بجانب سلطة مكسيكية.
السيطرة على حريق بمخزن للأسفنج دون خسائر بالمنوفية