أسعار الدواجن واللحوم اليوم الثلاثاء 30 يناير بالفيوم
تاريخ النشر: 30th, January 2024 GMT
شهدت أسواق ومحلات بيع اللحوم والدواجن بمحافظة الفيوم اليوم الثلاثاء الموافق 30 يناير، ارتفاعا ملحوظا في الأسعار بعد إرتفاع أسعار الأعلاف خلال الأسبوع الماضي.
وتراوحت أسعار اللحوم الحمراء بين 340 إلى 360 جنيها بينما بلغ سعر الكيلو من الماعز 375 جنيها، مع عدم إلتزام الجزارين والتجار بالأسعار.
وفي أسواق الطيور تم بيع الكيلو من الدواجن البيضاء بمبلغ 85 جنيها في محلات بيع الدواجن للمستهلك، وذلك بفرق 8 جنيهات عن الأسعار داخل المزرعة، بينما وصل سعر الدواجن الأمهات إلى 74 جنيه والساسو 105 جنيه، والدواجن البلدي الفيومي تم بيعها بمبلغ 112 جنيها.
وبلغ سعر كيلو الرومي 120 جنيها وكيلو البط البلدي بمبلغ 115 جنيها والبط المولار بمبلغ 95 جنيها والبط البيور والفرنساوي 90 جنيها، بينما وصل سعر البانيه الى 175 جنيه، بالإضافة إلى بيع صدور بالعظم بمبلغ 95 جنيها وبدون العظم بمبلغ 105 جنيها وأوراك بالعظم بمبلغ 85 جنيها، وبلغ سعر الكبد والقوانص 95 جنيها والهياكل 43 جنيها والأجنحة 60 جنيها، وكيلو الكبده الصافي 115 جنيها، وكيلو الأرانب البلدي ب115 جنيها، بينما سجل سعر البيض 135 جنيها للكرتونة.
كيلو اللحوم الحمراء يتخطى حاجز ال360 جنيها في الفيوموأفاد تجار الدواجن البيضاء أن ارتفاع أسعار الأعلاف خلال الأسبوع الماضي تسبب في زيادة العرض عن الطلب، وهو ما أدى إلى إرتفاع الأسعار خلال هذه الفترة، ومع ارتفاع أسعار الأعلاف بدأ تزايد أسعار الدواجن تلقائيا، بالإضافة إلى تحكم العرض والطلب في الأسعار بسبب مدة دورة تربية الدواجن التى لا تتخطى أربعين يوما، وهو ما يجعل سوق الدواجن يتأثر بأسعار الأعلاف بشكل سريع، ومن ثم ارتفاع الأسعار.
وكانت أسعار الأعلاف قد شهدت إرتفاعا ملحوظا في الأسبوع الماضي بحوالي 35% مما تسبب في إرتفاع أسعار الدواجن تلقائيا، بحوالي 20 جنيها في الكيلو الواحد مقارنة بالأسعار خلال الفترة الماضية، بالإضافة إلى إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء بحوالي 50 جنيها في الكيلو، بعد إرتفاع أسعار اللحوم القائم في الأسواق إلى 175 جنيها للكيلو.
وفي سياق آخر شنت مديرية التموين وبالتعاون مع الاجهزة التنفيذية ومديرية الطب البيطرى بالفيوم، عدد من الحملات على الأسواق والجزارين لضبط الأسعار والتأكد من ذبح اللحوم المعروضة بالمجازر الحكومية، وتوافر كافة أنواع اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى تنفيذ حملات تموينية للتفتيش على الجزارين ومحلات بيع الطيور الحية والمجمدة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الدواجن اللحوم الأسعار الفيوم الأعلاف بوابة الوفد جريدة الوفد أسعار الأعلاف إرتفاع أسعار بالإضافة إلى جنیها فی
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم في محافظة أسوان اليوم الإثنين 8 ديسمبر 2025
رصدت أسواق اللحوم بأسوان صباح اليوم استقرارًا نسبيًا في غالبية فئات اللحوم، بعد أن شهدت تقلبات خلال الأسبوع الماضي. وفقًا لأحدث البيانات المتاحة من منافذ بيع ومتابعة سوق اللحوم، فإن الأسعار جاءت كما يلي:
نوع / فئة اللحم | السعر التقريبي (جنيه مصري / الكيلو) |
| لحم ضأن (خرفان متوسط إلى جيد) | 420 جنيهًا تقريبًا |
| لحم ضأن — خروف ناضج / منتج محلي ممتاز | 450 – 460 جنيه تقريبًا |
| لحم جملي / “حمّال جملي” | 300 جنيه للكيلو تقريبًا |
| لحم بقري / كندوز (مميز) | 380 – 400 جنيه للكيلو حسب القطع والجودة |
قراءة في السوق: ماذا تعني هذه الأسعار للمستهلك؟
يشير استقرار أسعار بعض أنواع اللحوم وخصوصًا الضأن والجملي، إلى أن العرض ما زال قادرًا على مواكبة الطلب في أسواق أسوان. لكن الفرق في السعر بين الخروف المتوسط والناضج وبين أنواع اللحوم حسب الجودة (كندوز مميز، لحم جملي، ضأن ناجح) لا يزال كبيرًا، وهو أمر يمكن أن يؤثر على قرار الشراء لدى العديد من الأسر.
مصادر في محال الجزارة أكدت أن التفاوت في الأسعار يعود لعوامل مثل تكلفة الذبح والنقل، وتوافر المنتج (خروف متوسط أو ناضج)، وكذلك الطلب المحلي الذي ارتفع قليلًا مع اقتراب عطلات نهاية الأسبوع.
في المقابل، بعض العائلات تقول إنها «باتت تقلل من شراء الضأن أو اللحوم البلدية الفاخرة» — وتبحث عن بدائل أرخص أو تقلل من استهلاك اللحوم في الوجبات.
هذه الديناميكية تجعل من المهم أن يراقب المستهلكون خاصة ذوو الدخل المحدود العروض في منافذ البيع الحكومية إن وُجدت، أو مقارنة أسعار اللحوم البلدي في الأسواق مع اللحوم المجمدة أو بدائل الدواجن.
ملاحظات ختامية
لا يزال لحم الضأن — بخاصة المتوسط — الخيار الأكثر شيوعًا للمستهلكين في أسوان بسبب توازنه بين السعر والجودة.لحم الجملي يُعتبر الخيار الأرخص نسبيًا بين اللحوم البلدية، لكن ندرته أو جودته قد تختلف حسب التوريد والموسم.الفروق الكبيرة بين أنواع اللحوم تُبرز أهمية اختيار القطع بعناية ومراعاة التكلفة قبل الشراء، خاصة مع محدودية الدخل.يُنصَح المستهلكون بمتابعة أسعار المنافسة (محلات جزارة، منافذ رسمية، مجازر حكومية إن وُجدت) لتأمين أفضل قيمة ممكنة.
مطر: زيارة المفتي امام إلى أوستراليا تعكس تقدير الجالية لنهج الاعتدال