أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية أن الإدمان على السكر والمنتجات المحتوية على السكر يعود من بين أمور أخرى إلى غرائز بدائية يحتفظ بها الإنسان المعاصر.
إقرأ المزيد
وتقول الخبيرة: "إن الرغبة بتناول الحلويات موروثة من أسلافنا القدماء.
وبالطبع كان الجسم يشجع الشخص على البحث عن أكبر عدد ممكن من المواد ذات المذاق الحلو. وهذا ما زلنا نحتفظ به إلى الآن.
وتؤكد الخبيرة أن تناول المنتجات المحتوية على السكر مرتبط بإنتاج الهرمونات المحفزة لتناول المزيد من الأطعمة الحلوة. لذلك يختار الناس عادة الأطعمة الحلوة في حالات الانفعالات العاطفية المختلفة.
وتقول: "لقد تعودنا على السكر لأسباب عديدة، أدت إلى تشكل نوع من الإدمان عليه: عندما نتناول السكر ينتج الجسم هرمونات المتعة. وهذه تشجعنا لاحقا على البحث عن السكر. ومع ذلك من الأفضل الابتعاد عن المذاق الحلو".
المصدر: لينتا. رو
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا السكر الصحة العامة مواد غذائية على السکر
إقرأ أيضاً:
ينصح بتناولها.. فواكه وخضروات تخفض ضغط الدم سريعا
أظهرت الأبحاث أن بعض الأطعمة - مثل الفواكه والخضراوات والمكسرات والأسماك الزيتية - يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم، وقد يؤدي دمج هذه الأطعمة في النظام الغذائي إلى فوائد صحية طويلة الأمد.
- التوت
الصبغات التي تُعطي التوت الأزرق والفراولة والتوت الأسود ألوانها الزاهية تُفيد أيضًا الأوعية الدموية: الأنثوسيانين، وهو مركب طبيعي يُساعد جدران الشرايين على أن تصبح أوسع وأكثر مرونة، مما يُخفض ضغط الدم ويُحسّن صحة القلب.
- الزبادي
الكالسيوم عنصر أساسي في الحفاظ على ضغط دم صحي، إذ يساعد الأوعية الدموية على الانقباض والاسترخاء في الوقت المناسب، يُعدّ الزبادي العادي قليل الدسم طريقة جيدة لإضافة الكالسيوم إلى نظامك الغذائي دون إضافة الكثير من السكر أو الدهون.
- الأسماك الدهنية
من المصادر الجيدة الأخرى للكالسيوم الأسماك التي تحتوي على العظم، مثل السلمون المعلب أو السردين، كما أن الأسماك الزيتية، مثل الماكريل والسردين، غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تُعزز الصحة وتُساعد القلب، تُظهر الدراسات التي أُجريت على مكملات زيت السمك أنها قد تُخفض ضغط الدم.
المصدر webmd