أخصائية تغذية روسية تتحدث عن مواد غذائية يجب التخلي عنها بعد تخطي عمر الـ50 عاما
تاريخ النشر: 20th, July 2023 GMT
بعد تخطي سن الخمسين من المهم أن يبدأ الناس في تناول كميات أقل من اللحوم الحمراء.
وبدلا من ذلك يمكنهم أن يتناولوا البروتين الخفيف مثل لحم الديك الرومي أو الدجاج أو لحم السُمان. هذه هي النصيحة التي قدمتها أخصائية التغذية الروسية إيرينا بيساريفا في مقابلة مع موقع NEWS.ru الإلكتروني الروسي. وأضافت أيضا أن بشرة الإنسان تشيخ بسبب نقص البروتين.
وبالإضافة إلى اللحوم الغذائية أوصت الأخصائية بتناول المزيد من الأسماك والمأكولات البحرية التي تحتوي على كمية كبيرة من أحماض (أوميغا 3). وأكدت بيساريفا أن الأحماض الدهنية تعمل على تطبيع النشاط العصبي، ولها تأثير إيجابي على الذاكرة والانتباه.
كما تحدثت عن كيفية تخفيف آلام العظام والمفاصل عند كبار السن. أوصت بأن يضاف إلى النظام الغذائي المعتاد المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم. ويوجد هذا العنصر الكيميائي في منتجات الألبان المخمرة، وإذا كانت غير قابلة للتحمل، يمكنك تناول المنتجات المصنوعة من حليب الصويا.
ونصحت بيساريفا بالتخلي بعد تخطي سن الـ 50 عاما عن الشاي والقهوة، واستبدال هذه المشروبات بالماء العادي. وسيعمل الماء على تطبيع عملية الهضم التي تتباطأ مع مرور الوقت.
وكانت صحيفة "كومسومولسكايا برافدا" الروسية قد تحدثت في وقت سابق عن فوائد العنب البري blueberry لكبار السن. وقالت إنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ويحسّن وظائف الدماغ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من المغذيات الدقيقة المفيدة التي تؤثر على أداء جهاز القلب والأوعية.
المصدر: كومسومولسكايا برافدا
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا الصحة العامة
إقرأ أيضاً:
ضبط كميات هائلة من مواد غذائية وزيوت فاسدة وسجائر مهربة في حملة لتموين بورسعيد
شنت إدارة الرقابة التموينية بالمحافظة، اليوم الثلاثاء، حملات مكبرة ومفاجئة على عدد من المحال التجارية بمختلف الأحياء، استهدفت مراقبة حركة السلع التموينية، وتشديد الرقابة على بدالي التموين، ومتابعة جودة الخبز البلدي المدعم المنتج بالمخابز.
تمت هذه الحملات بتوجيهات مشددة من الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وتعليمات اللواء أ.ح محب حبشي، محافظ بورسعيد، وبإشراف مباشر من محمد حلمي، وكيل مديرية التموين والقائم بأعمال مدير عام المديرية بالمحافظة.
وأسفرت جهود إدارة الرقابة التموينية، بقيادة أحمد العربي، مدير الإدارة، ورئاسة محمد السحراوي، رئيس الرقابة بالمديرية، عن تحقيق ضربة موجعة للتجار المخالفين. حيث تمكنت الحملات من ضبط كميات ضخمة من المواد الغذائية والزيوت منتهية الصلاحية داخل أحد المحال التجارية بمنطقة المناخ.
وشملت المضبوطات أنواعًا مختلفة من المكرونة وزيوت الطعام التي كان يتم عرضها وبيعها للمواطنين على أنها صالحة للاستهلاك الآدمي، مما يشكل خطرًا جسيمًا على صحة المستهلكين. وقد تم تحرير محضر بالواقعة استنادًا إلى القانون رقم 281 لسنة 1994 الخاص بقمع الغش والتدليس، وتم التحفظ على الكميات المضبوطة وإخطار النيابة العامة للتحقيق في الواقعة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وفي سياق متصل، تمكنت إدارة شرق التابعة لمديرية التموين من ضبط كميات كبيرة من السجائر مجهولة المصد، وتكمن خطورة هذه المضبوطات ليس فقط في كونها غير خاضعة للرقابة الصحية والضريبية، بل أيضًا في المخاطر الصحية الإضافية التي قد تنجم عن استهلاك منتجات تبغ غير معلومة المكونات والمصدر، وذلك بخلاف الأضرار الصحية المعروفة للتدخين بشكل عام. وقد تم التحفظ على الكميات المضبوطة من السجائر المهربة وإخطار النيابة العامة لمباشرة التحقيقات في هذه المخالفة.
وتؤكد مديرية التموين ببورسعيد على استمرار وتكثيف هذه الحملات الرقابية على الأسواق والمحال التجارية لضمان سلامة المواد الغذائية والمنتجات المعروضة للمواطنين، والتصدي بكل حزم لكافة أشكال الغش التجاري والتلاعب بصحة وسلامة المستهلكين.
وفي ختام بياناتها، ناشدت مديرية التموين ببورسعيد جموع المواطنين بضرورة الإبلاغ عن أية شكاوى تتعلق بمخالفات الأسعار أو جودة السلع أو وجود مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك من خلال قنوات تسجيل الشكاوى المتاحة على منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، والتي تشمل الاتصال بمركز تلقي المكالمات على الرقم المختصر (16528).
عماد السالمي : النصر غريب .. سالم الدوسري ” نمبر ون “