استكشاف عالم الحواوشي: تاريخها، تنوع حشواتها، وشهرتها في المطبخ الشرقي

الحواوشي هو نوع من الأطعمة الشهية والشعبية في بعض المناطق العربية، وهو نوع من أنواع السندويشات. 

تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي بعض المعلومات حول الحواوشي.

المكونات الرئيسية للحواوشي 

العجينة:يُستخدم الخبز العربي أو الخبز البلدي كعجينة للحواوشي.

الحشوة: يمكن أن تحتوي الحواوشي على مجموعة متنوعة من الحشوات مثل اللحم المفروم، والبصل، والطماطم.

التوابل: يضاف إليها التوابل مثل الكمون والبهارات لتعزيز النكهة.

طرق التحضير:

تحضير العجينة:يُعد الخبز العربي أو يُعد خليط العجينة الخاصة بالحواوشي.

تحضير الحشوة:يُقلى اللحم المفروم مع التوابل والبصل حتى ينضج ثم تُضاف الطماطم ويُترك المزيج على النار لفترة.

المصدر: بوابة الفجر